騎電動車大約四十分鐘才從上北市五中附近回到外婆家的南湖社區。 看著手機上的時間已經五點四十五左右了。 從門口到小廣場一路上都有小孩子放煙花放擦炮摔炮。 “外婆,新年快樂!” “小姨,新年快樂!” “小姨夫,新年快樂!” “大舅,新年快樂!” “大舅媽,新年快樂!” “小舅,新年快樂!” 王宇一進門向迎麵而來的長輩們一個個問好,以表示新年的祝福。 剛進小屋就感到空調吹出的暖風,電視上放著現場直播,屋內的桌子上放著還未收的麻將。 小孩子不在屋裡。 “外婆,我上班賺錢了,這是六百塊錢,您拿去買點東西吃。” 王宇從屋裡出來,撫摸著左手指上的戒指,突然出現六百塊錢龍幣和一枚金丹。 “這枚糖豆可以消災除病,直接咽下就行。” 王宇將金丹放在外婆手上,示意外婆服下。 “我不要,你拿走。” 王宇的外婆沒聽清,囫圇吞棗似的就將金丹咽下,手在推搡著六百龍幣。 “這是我的心意,今天來的及沒買東西,給您的您就收下。” 王宇將六百龍幣紙幣塞進外婆口袋裡。 “小宇賺錢了,收著。” “收著,收著。” 旁邊的長輩也是示意她收下。 … … 幾分鐘後,王宇陪著家人一起坐著嗑瓜子聊天。 晚上七點鐘,家裡人都來齊。 這個時間段外麵的鞭炮響個不停,天已黑,煙花和爆竹幾乎不停斷。 “宇哥!” 塵心坐在王宇的左邊。 “老哥!” 晨曦藍也來了,和王宇打聲招呼,就坐在他旁邊的位置。 “你們剛才去哪了?” “去哪放煙花了?” “來的路上沒瞅見。” 王宇點點頭等待開飯。 同為小輩,都坐在下位。 桌子上的菜還沒上齊就已經很豐富了,至少比自己在霸都吃的好。 有紅燒雞、紅燒排骨、麻辣牛肉、紅燒魚、涼拌菠菜、涼拌黃瓜、油炸花生米、夫妻肺片、鹵豬蹄等。 “剛才曦藍姐帶我去南湖公園去放煙花了。” “一會吃完飯就去。” “大姨說了,讓你帶我玩。” “玩手機傷眼。” 塵心看到剛想偷拿鹵豬蹄吃的王宇,直接打斷他的行為嚇得王宇連忙收手。 “好好好。” 王宇嘴中答應,趁家人沒注意,快速將一塊鹵豬蹄從盤子裡拿出來,啃食著。 鹵豬蹄看起來很肥,但是吃起來不會膩,Q彈有嚼勁。 談話的時候,王宇一心二用,一邊和家人聊天,一邊用精神力看鹵豬蹄的製作過程。 隻見王宇的大舅媽將豬蹄洗乾凈後剁成小塊,涼水下鍋焯水,再加上料酒還有其他佐料去腥……等煮開後撇出浮沫,隨後將豬蹄放在事先準備好的一盆礦泉水中,接著開火熱鍋後轉為小火,倒上油和冰糖,將控乾水分的豬蹄再倒進鍋裡翻炒,為了使豬蹄裹上糖色,均勻翻炒後就上色了。 後麵的王宇就沒再關注,收回精神力,所以剛一端上來就想嘗嘗自家做的鹵豬蹄。 剛才一嘗,好吃的停不下來。 王宇邊吃邊想,這技術可以開店了! “塵心,去點炮!” 塵心被長輩安排去放鞭炮,在大門旁邊木沙發上的一盤直徑一米的大炮。 “好。” 塵心拿起鞭炮朝門外走去,門前的小廣場有處空地,還留著中午放的鞭炮碎屑。 “龍王劍!” 塵心隨手一扔,大聲召喚自己的異能龍王劍,朝地上快速一劃產生的火花點著了鞭炮。 鞭炮聲,如同萬馬奔騰,震耳欲聾。它的聲音猶如雷鳴般響亮,伴隨著咚咚的爆響聲,讓人感受到一種強烈的震撼力。 龍王劍隨著塵心的收力而消失,等他回到王宇的左邊時,鞭炮還沒放完。 等幾分鐘後才結束,門口彌漫著濃烈的煙霧,空氣中都是煙霧味。 沒錯,這就是年的味道! 王宇還特意從網上搜索關於大年初一放鞭炮的原因,上麵顯示: 大年初一吃飯前放鞭炮的傳統習俗主要有兩個原因。 (1)辭舊迎新:大年初一是新年的第一天,放鞭炮可以理解為一種辭舊迎新的方式,寓意著新的一年的開始。古人相信,通過燃放鞭炮能夠驅趕不吉利的事物,迎來好運氣。這種做法自古以來就被視為一種增加春節熱鬧氛圍和祈求新一年吉祥如意的方式。 (2)開門炮:大年初一早餐前放鞭炮被稱為“開門炮”。這是因為在古代傳說中,有一種名為“年”的怪獸會在新年來臨時傷害人類。人們為了防止“年”的侵擾,會點燃爆竹以製造噪音和光亮,以此來威懾“年”。隨著時間的推移,這種習俗演變成了一種迎接新年的儀式,象征著開門大吉和接福。 綜上所述,大年初一吃飯前放鞭炮主要是出於對新年的美好祝願和對邪惡之物的驅趕,這是一種流傳已久的傳統文化。 … … “新年快樂!” 鞭炮聲止,大家一起舉杯。 長輩們和小孩子也拿起手機記錄這一刻,這一刻很短暫,一年一次。 … 大家互相敬酒。找書苑 www.zhaoshuyuan.com … 工作固然重要,團聚才是重之之重! … … “吃飯吧!” 看著滿桌的飯菜,坐在上位的七十九歲的老太太發話了。 老太太先吃第一口菜後,大家才能動筷。 … … “這個鹵豬蹄好吃。” 王宇邊吃邊喃喃道。 “好吃就多吃點。” “小宇,大舅媽做的鹵豬蹄味道怎麼樣?” 晨曦藍的媽媽看著滿嘴都是油的王宇,吃著鹵豬蹄。 “好吃啊!” “可以開店了!” 王宇曾經吃過外麵的鹵豬蹄,味道相差無幾。 “哈哈。” “吃吧。” 她看著自己燒的菜有人說好吃,可消去一些做菜的疲憊。 “好。” 王宇將鹵豬蹄這盤菜的一半吃光了,後來被李英的眼神提示,才止住了筷子,默默的夾起其他菜。 … … 七點多開飯,八點鐘也沒結束,小輩們早已撤下。 “小宇,帶著曦藍和塵心出去玩!” “別窩在屋裡玩手機玩遊戲!出去遛遛!” 王擎天看著吃飽飯後的兒子直接進裡屋往床上一躺,躺著玩手機,就朝屋裡嗬斥道。 “好!” “曦藍,塵心,我們走。” 王宇聽到來自父親的命令後,就從床上坐起來,將手機關上屏幕,揣進兜裡,拉上拉鏈。 和家裡還在吃飯談話中的長輩們打聲招呼,就帶著弟弟妹妹出門去了。
第五十三章 大年初1,新年快樂!(1 / 1)