翌日，朱爾再次來到安東萬先生的房子裡。 　　安東萬根據前天談好的條件，擬好了一份合約。 　　並且已經簽上了自己的名字，隻待朱爾在上簽上自己的名字。 　　當然，萬事小心的朱爾還是會仔細閱覽一遍。 　　大體上正常，隻不過安東萬將那兩個小女孩的事情寫了上去，估計是怕朱爾反悔吧。 　　除此之外，並沒有其他問題，而朱爾也不在意這個小問題，所以果斷地簽下了名字。 　　隨後，朱爾取出五十枚金路易，交給了安東萬。 　　安東萬將金幣拿在手中，確定都是真品後，臉上立即掛起了笑容。 　　“哦！你真是一個出手闊綽的年輕人，”安東萬笑著說，“你要相信我的看人眼光，真的，你絕對能賺到大錢！租房期間，遇到任何問題，你隨時可以找我。” 　　朱爾自然是不會被安東萬喜悅下的贊美之辭沖昏頭腦，他隻對其表示感謝。 　　安東萬離開前，給朱爾留下了聯係他的地址。 　　朱爾站在客廳的中央，臉上掛起了笑容。 　　現在，他總算擁有一家屬於自己的酒館了！ 　　這時，那兩個小女孩，正趴在樓梯的扶手上偷看朱爾。 　　朱爾注意到了她們，於是喚她們下來。 　　看到她們乖巧地站在自己麵前的模樣，朱爾很難想象，她們曾威脅過自己。 　　朱爾對他們說：“好了，現在我已經租下了這裡的房子，也就是這裡的主人，而我願意收留你們，你們也必須聽我的話，明白了嗎。” 　　大小女孩互相對視一眼，這才向朱爾輕點了一下腦袋。 　　接著朱爾思索了兩秒，又說：“我叫朱爾·蘭波特，從今天開始，你要叫我老大。” 　　她們的眼裡突然閃出一絲不解，大概是因為之前沒有人讓她們使用過這個稱謂吧。 　　但她們還是向朱爾齊聲呼喚了一句：“老大……” 　　“很好，”朱爾掛起了笑容，“那麼，你們兩個分別叫什麼名字。” 　　“貝爾特·弗……”藍裙小女孩搶先說。 　　然而，白裙大女孩卻突然搶過話：“弗尼耶，她叫貝爾特·弗尼耶。” 　　她與朱爾的目光交匯在一起，似乎是察覺到朱爾眼神中的奇怪，於是補充道。 　　“她是我的妹妹，而我叫克洛德·弗尼耶。” 　　朱爾沉默了兩秒，總覺得她們有什麼瞞著自己。 　　不過，朱爾才算正式認識她們，直接詢問人家的秘密似乎不太禮貌，而且大概率也不會得到如實的答復。 　　於是答道：“好吧，克洛德，貝爾特，以後好好跟著我乾，我不會虧待你們。” 　　老實說，朱爾覺得這樣的話不適合對女生講，尤其是不經世事的小女孩。 　　但克洛德和貝爾特卻高聲答應：“是，老大！” 　　朱爾滿意地點頭，然後下達了自己的第一個命令：“那麼，帶我參觀一下這棟房子。” 　　在克洛德和貝爾特活力滿滿的帶路下，朱爾馬上就熟悉了這棟房子。 　　房子一共有兩層，一樓有客廳，餐廳，廚房，廁所，以及一間臥室。 　　廚房裡擁有一些常見廚具，看起來還能使用，朱爾隻需要補齊一切缺少的就行了。 　　他又研究了一番那間臥室，發現了臥室的墻並非承重結構，推倒墻壁後，能和客廳、餐廳一起，形成一個開闊的空間，用來當酒館的大堂正合適。 　　當然，這件事還是得同安東萬商量之後，才能行動。 　　二樓有五個房間，其中四間是臥室，一間是存放雜務的儲物間。 　　而裡麵的三間，有明顯近期使用過的痕跡。 　　不用猜，那就是這對弗尼耶姐妹和她們失蹤三周哥哥所用的房間了。 　　當如今的房子主人已經成了朱爾，他自然不能容忍他收容的人，占用了他太多地方。 　　於是，朱爾下令，她們兩人隻能共用一個房間，且她們哥哥的房間也必須騰出來。 　　盡管她們言辭抗議，但朱爾沒有絲毫退讓，她們也隻有不情不願地執行。 　　不過，最後她們兩人卻選擇了住進哥哥的房間裡。 　　直到現在還維護自己的哥哥，朱爾也難免被她們感動，並在內心抱怨，自己為什麼沒有這樣的妹妹？ 　　等這些處理完後，克洛德突然詢問：“老大，你這裡是要開酒館吧。” 　　“對啊，你不是早就知道了嗎？” 　　克洛德點點頭：“那麼，這間酒館叫什麼名字啊，難道就叫蘭波特酒館？” 　　這個問題立即讓朱爾陷入了沉思，他之前的確沒有考慮過這個問題。 　　根據這裡的習慣，似乎總是喜歡拿主人的姓氏給酒館命名。 　　這樣的確有將主人和酒館高度綁定的優勢，一旦菜品出名了，找書苑 www.zhaosｈuｙuan.ｃｏm人們能夠很簡單知道菜肴出自誰的手筆。 　　不過，對朱爾來說，卻缺少了一些儀式感。 　　所以他還是想給自己拆酒館取個名字，畢竟給物體取名也不是什麼新鮮事，比如船長總是會為自己的船隻取一個美麗的名字。 　　朱爾考慮了片刻，對克洛德說：“這家酒館的名字，叫做東方酒館。” 　　“東方酒館？凡爾賽鎮東方的意思？”克洛德如有所思道，“這樣一來，客人的確能夠僅僅根據店名，就找到店裡來。” 　　朱爾點點頭，但他的第二層意思，克洛德卻沒有理解。 　　他的中餐菜肴，可是誕生自遙遠的東方古國！ 　　不過，這件事他不會對任何人言說，隻有他自己心裡清楚。 　　現在朱爾已經有了酒館的名字，接下來，就是對酒館進行裝修布置，並采購食材、調料，再進行簡單的一番宣傳，盡快將酒館開起來。 　　當然，朱爾記得他向亞歷山大先生的承諾，於是先單獨去買了一些大豆，用以製作老豆腐。 　　安東萬同意了朱爾打通一樓的請求，並親自幫忙找了一個壯漢來乾活。 　　之後又介紹朱爾購置桌椅，酒館大堂基礎布置，非常順利地就完成了。 　　而克洛德和貝爾特則負責幫忙裝飾酒館，嘿，小女孩總是能有不錯的審美。 　　經她們布置，酒館立即變得精致起來。 　　朱爾又特意找木匠刻了一塊寫有“東方酒館”招牌，訂在了門沿上。 　　再儲備一些餐具、食材、調料、啤酒，開店的準備工作，就基本上算完成了。