冬至大如年。 在李勃的老家,冬至好像不是一個節日。 窮人過年還稱為“過年關”,所以並不想一年中有過多的節日。少過一個節日,就少許多折磨。 隨著改革開放,人們的日子好過起來。冬至,這個二十四節氣中一個重要的節氣,慢慢地又被中國民間視為冬季的一個大節日。 在中國北方地區,每年冬至日有吃餃子的習俗。 據說這個習俗,來源於東漢時期的中原地區。 有一年冬至,中原大地寒冷異常,冰天雪地,時間長久,貧民百姓苦不堪言,許多人耳朵凍爛甚至凍掉。醫聖張仲景從長沙太守任上辭官返歸故裡,看到這種情景,心急如焚,夜以繼日研製草藥,用麵皮包在患者的耳朵上,救治了很多凍傷的家鄉父老。 為紀念醫聖張仲景,每年冬至,中原百姓就吃頓餃子,以防冬天凍掉耳朵。 1985年的冬至,是一個陰天,偶爾,天空中還飄落幾朵雪花。 學校學生科提前三天,就和夥食科協商一致,冬至這天,食堂安排供應餃子。 為此,學生科還召集各班生活委員,專門開會,研究辦法,排定次序。 因為食堂工作人員太少,他們隻能把餃子餡盤好,白麵和出來,需要各班組織學生領走去包,包好以後再送食堂,用大鍋來煮。 由於經費不足,要吃餃子,還需要每個學生交一塊錢的菜票和四兩飯票,這下,引起一些學生的不滿,許多學生就選擇了不參與。 李勃是生活委員,是活動的組織者,沒法逃避,還要認真組織。 8點鐘,李勃挨個寢室找人收飯菜票,最後參與吃餃子的隻有15人。正要去食堂交票時,又有一人選擇退出。 李勃找到兩個同學,一起去食堂,交了14人的飯菜票,領了一盆餃子餡和兩大塊麵團,還有幾個小搟杖和幾雙筷子,到教室鋪攤子,包餃子。 他又去宿舍,把另外11個同學全部叫到教室,用幾張課桌拚出一個長案子,用白紙鋪好。有人搟麵皮,有人負責包,大家一起動手,熱火朝天地忙活起來。 李明珠看來在家沒少乾活,她能一手拿搟杖,一手扶麵皮,轉一圈,就搟出一個又圓又光、中間厚圓周薄的麵皮,一人可以供3個人包餡。 張世榮心靈手巧,包出的餃子鼓肚帶花邊。 王化雲是城裡姑娘,乾活明顯笨手笨腳。 “化雲,看你就不是乾這活的人。你給大家唱首歌吧。”姚班長發話。 “好,我給大家唱一首《媽媽的吻》。” 王化雲是班裡的文藝委員,唱歌是她的特長。她放下手中的餃子,拿一個薄筆記本,卷成一個話筒模樣,認真地唱起來。 在那遙遠的小山村 小呀小山村 我那親愛的媽媽已白發鬢鬢 過去的時光難忘懷難忘懷 媽媽曾給我多少吻多少吻 吻乾我臉上的淚花 溫暖我那幼小的心 媽媽的吻甜蜜的吻 叫我思念到如今 媽媽的吻甜蜜的吻 叫我思念到如今 遙望家鄉的小山村小呀小山村 我那可愛的小燕子可回了家門 女兒有個小小心願小小心願 再還媽媽一個吻一個吻 吻乾她那思兒的淚珠 安撫她那孤獨的心 女兒的吻純潔的吻 願媽媽得歡欣 女兒的吻純潔的吻 願媽媽得歡欣 願媽媽得歡欣 “好,鼓掌!”李明珠停住拿麵皮的右手,左手用搟杖“梆梆”敲起桌子來。 張世榮左手拿餃子皮,右手的筷子插入餡子盆,在桌麵上拍起來。找書苑 www.zhaoshuyuan.com 大家的情緒被調動起來,也跟著一起拍桌子,教室裡被“砰砰梆梆”的響聲充盈。 “停,停,停,別把包好的餃子震掉地上嘍!”李勃看到正在跳舞的餃子,趕緊叫停。 “李勃,你也是文學青年,不來點啥?”姚班長又點將了。 “好,今天冬至,我給大家朗誦一首白居易白樂天的詩,咋樣?” 李勃也來了興致,輕輕咳嗽兩聲,清了清嗓子,一本正經地朗誦起來。 邯鄲冬至夜思家 唐,白居易 邯鄲驛裡逢冬至 抱膝燈前影伴身 想得家中夜深坐 還應說著遠行人 李勃聲情並茂的朗誦,並沒有換來王化雲唱歌後的一片歡呼,而是一陣沉默,幾個女同學眼裡閃出晶瑩的淚花。 “算啦!乾活吧。”姚班長嘆了一口氣,催促大家趕緊包餃子。 思鄉的情緒被勾引出來,大家都不言語,乾活卻顯出快捷來。 “李勃,包好沒有,食堂催著下呢!”特別派去食堂幫忙的王騰走進教室。 “好啦,走,下餃子去。”李勃率先打破寂靜。 幾個同學把包好的餃子,用報紙分隔,一層一層地放到兩個大麵盆裡,抬著往食堂走去。 “開鍋啦,撈餃子!”王騰用一個大灶籬把餃子撈到一個盛有清水的大鋁盆裡。 姚班長和李勃各拿一個鐵漏勺,給每個同學都盛了一大碗。 自己的勞動成果,同學們一邊吃,一邊連聲稱贊:“香,香,實在是香啊!”