在沒有來到弦鑼村老祖居之前，大伯父他們三兄弟，楊辰唯獨有眼前這個五叔還沒有見過。 　　五叔家一共有六個小孩，五男一女。 　　楊標跟楊辰同年。 　　他比楊辰大幾個月。 　　先不說“窮人的孩子早當家”那種老掉牙的提法，從五叔的介紹來看，人家楊標與自己同年，他卻能開始掙錢養家了。 　　而自己呢？卻還在靠父母養著！ 　　這事一想起來，楊辰的內心便會感覺到一陣陣刺痛。 　　人家也沒有三頭六臂，他也是靠自己勤勞的雙手獲得了一定的回報。 　　等下，他到桌子上吃飯時，自己得好好地向他學習一下才是正道。 　　看他有什麼好的經驗和做法，會對自己今後走向社會有所啟迪和幫助！ 　　“五叔，五嬸和楊標在廚房弄什麼菜，搞那麼久還沒見出來？” 　　楊辰向著五叔打聽一下，看他娘倆弄出一些什麼好吃的東西來。 　　“說起來，也沒有什麼特色菜譜，都是一些家常菜。白切雞是少不了的，還有什麼泥鰍鉆豆腐、五花肉炒腐竹、油豆腐釀糯米瘦肉、牛肉丁麻婆豆腐、魚香豆腐、還有鯽魚豆腐湯，再一個就是豬大腸炒蘿卜酸。簡簡單單的，就這麼多了。” 　　五叔對兒子楊標今晚的菜譜倒背如流。 　　“我的天啊，都這麼多的菜了。還叫做簡簡單單的！五叔，是不是楊標走在路上撿到錢了？” 　　聽到五叔報上來這麼多的菜肴，直把楊辰驚得嘴巴張得大大的，許久都沒有合起來…… 　　五叔說道：“是不是這些菜譜把你嚇到了，你仔細看看，這些菜沒值幾個錢的，都是一些‘配菜’。你發現了沒有，幾乎每個菜裡麵都有豆腐，或者是豆製品。” 　　“是啊，聽見你報完菜名，我也覺得奇怪，楊標哥是不是以後專門搞豆製品營生啊！” 　　楊辰在揣摩楊標今後的想法和意圖。 　　沒到一個小時，所有的菜都端到了餐桌上。 　　“五嬸、標哥，你們煮那麼多的菜吃得完嗎？” 　　“不多，不多。都是一些家常菜，而且是素菜居多。吃得完的。” 　　五嬸回應著楊辰。 　　飯桌上，五叔客套了幾句以後，大家就邊吃邊聊了。 　　“楊標哥，我有一點疑問。今天上的菜肴為什麼都是以黃豆製品為主呢？你是不是對它做成的係列菜譜特別地情有獨鐘啊。” 　　見到楊標，楊辰提出了自己的疑問。 　　“楊辰，你說的也對，我是這半年來，才開始留心黃豆製品在飲食服務上麵的作用的。你看，我們本地不是生產黃豆嗎？把它應用到餐飲服務上麵，一定會大受歡迎，還能降低成本，爭取更大的利益空間！” 　　楊標幾乎不假思索地回答楊辰提出的問題。 　　“也就是說，下一步你有開餐館的打算，是嗎？” 　　“我哥的確是有這種計劃，他也是在今年過年前，即放寒假那個時期就有這個想法了。” 　　楊標的妹妹楊梅，快言快語地告訴楊辰。 　　“楊梅，你都成了哥哥的專職‘發言人’了。人家楊辰問的是你哥哥，不是你？” 　　“誰說的還不是一樣！對嗎，楊辰哥？” 　　楊梅說完，調皮地看了媽媽一下。 　　然後再轉頭看著楊辰。 　　“是一樣，是一樣！” 　　楊辰趕緊開口，幫著楊梅“圓場”。 　　五叔說道：“楊辰，也許你還不知道我們家的情況。你看下桌子上坐著的楊標五個弟弟妹妹們，哪一個不是光吃得做不得的小家夥。楊標知道自己考上大學的機會很渺茫，所以，他就在高中畢業前的半年就做好了自己的人生規劃。是嗎？楊標！” 　　五叔邊吃菜，邊看著楊標的反應。 　　“我爸說的沒錯，我這個想法是從我的同班共宿舍同學那裡得到啟發的。他也是一名在樂慕中學讀書的內宿生。每到星期天晚上學生歸校時，他都會從家裡拿來很多好吃的東西來與舍友分享。後來，在人少的時候，我就悄悄地向他‘取經’。也知道了他父親賺錢的一些門道。以後，回家了我就學著弄來吃。” 　　楊標說這話時，講得有板有眼，頭頭是道。 　　“好你一個楊標，還真是看不出你有兩下子！” 　　楊辰輕輕地說道。 　　“其實也沒什麼難，年前這位同學邀請我到他的家裡去玩。於是，我買了一些水果就過去了。在他家裡，我跟在他父親的旁邊。偷偷地學了大半天的‘手藝’，他父親還不知道呢！要是他父親知道是自己兒子‘引狼入室’到家裡麵來‘偷師’，不打斷他的腿才怪呢！” 　　楊標說完，一臉地壞笑起來。 　　就連楊辰和五嬸也忍不住跟著笑。 　　這個楊標，實在是太逗了。 　　楊標接著說：“這次畢業放假沒幾天，我就用‘偷學’到的手藝在樂慕街上‘小試牛刀’。沒想到我的熟菜竟然很好賣，每天天還沒黑前，我攤點上的東西就賣完了。回到家裡，還沒到八點鐘呢！” 　　說到這裡，楊標的表情就更加得意了。 　　“那也是賺了不少的錢了？” 　　楊辰試探了一下楊標。 　　“也不多，一天也就二、三十塊這樣子！” 　　“一天二、三十塊！我的天呀，差不多抵得上我媽辛辛苦苦一個月的工資了！” 　　楊辰驚詫地說道。 　　“你別看它好像是‘本小利大’，其實忙乎一整天下來，也是很辛苦的。” 　　“要賺錢，哪裡有不辛苦的事？” 　　楊辰覺得，這次跟爺爺來了一趟老祖居，確實收獲不小。 　　一方麵是爺爺完成了他的心願，再就是楊辰也從楊標那裡學到了他善於抓住機遇，淘到了人生“第一桶金”的寶貴經驗。 　　他的經驗，無疑對楊辰即將走上社會，或是賺錢養活自己，將會是起到一個借鑒或參考作用。 　　第二天中午，爺爺和楊辰在大伯父家裡吃過午飯後，兩人就返回了縣城港運站。 　　接著，他們就來到了港運站這裡等候客船。 　　這也是爺爺這次回老祖居的計劃之內。 　　這是一趟從下遊開往上遊的一艘大型客船。 　　客船早上八點從下麵的城市開往這個港口的。 　　客船是逆水而上的，在下午的六點多鐘才到達港口。 　　港運站是先買票再上船的。找書苑www.zhaoshuyuan.com 　　爺爺和楊辰的起點站從現在港運站，到港站是離家有十多公裡遠的一個臨時小碼頭。 　　爺爺到售票窗買了兩個人的船票。 　　他們算是短途的，隻能坐五等艙。 　　每張船票是二元四角。 　　三等艙的票價是二元九角，四等艙是三元四角。 　　三等艙在客船的第三層，四等艙在第二層，五等艙在最底層。 　　三等艙和四等艙是有床位的，寬度不大，也就七十厘米這樣。 　　兩個鋪位之間，有活動木板隔著。 　　五等艙和客船的柴油發動機是在同一層，艙內的通風不是很好，空氣也比較汙濁。幾乎不間斷的聞到柴油發動機排出的嗆人煙味。 　　傍晚六點三十分，這艘名為“前進223”號客船，才安全停靠在碼頭泊位上。 　　客船走這段河流，是逆水航行，險灘多，水流急。 　　這段航道，最為險要的要數野鴨灘和白鷺灘了！ 　　一般來說，所有的船舶晚上都是不允許航行的。 　　當晚，爺爺和楊辰就在客船上住宿。 　　也就是說，今天晚上隻能靠在長條木椅上打旽了。 　　“前進”號可載客一百多人，客船上配備有兩臺發動機。 　　船舶靠岸後，有一臺發動機並沒有熄火，它要繼續發電，為客船在晚間提供照明用電。 　　在五等艙這樣嘈雜的環境下睡眠，一般的人，基本上都無法入睡。 　　隻有身處這種環境的人，才能真正體會到那種：“在家千般好，出門步步難”的滋味！