王大海撿起沙灘上的小寶貝,小寶貝胖乎乎的,用力一擠,呲,好幾道水流噴了出去,水太多噴了好幾秒。 王大海撿的是一個貓眼螺,這個貓眼螺剛開始臥沙,隻臥了一半,水分還可以,濕潤潤的,捏貓眼螺特別解壓,特別好玩。 擠完水後,貓眼螺並不會死,它們會縮進殼裡,放在海水裡過一陣它們還會變成胖乎乎的樣子。 貓眼螺是一種食肉性動物,平時以獵取其他貝類為食,因為螺殼上有一個小小的凸起,凸起的地方特別像貓的眼睛,因此而得名。 要是在海邊看到雙殼類動物的空殼,在頂部有一個圓孔,這十有八九是貓眼螺穿鑿而成的。 在貝類養殖戶眼裡,貓眼螺就是害蟲,各種禍害貝類。 然而在吃貨眼裡貓眼螺可是好東西,貓眼螺肉質肥美,富含豐富的蛋白質、鈣、鐵等多種營養元素,是典型的高蛋白、低脂肪美食。 沙灘上的貓眼螺挺多的,沒有臥到沙裡的好找。 臥沙的貓眼螺會在沙灘上頂出一個大鼓包,找的時候需要細心一點。 無論這些海貨怎麼躲,終究逃不過趕海人一雙雙無情的雙手。 裝好貓眼螺,王大海就繼續往前走了,路過一片海草的時候,他又看到解壓小寶貝了。 這次碰到的貓眼螺比剛才那隻要聰明,躲在水草下麵,露個“大眼睛”,好像擱那默念“看不到我,看不到我。” 水草下麵經常躲著螃蟹,王大海先用夾子把水草撥開,確定沒有好戰的螃蟹後才把貓眼螺抓了起來。 這個貓眼螺超級能吸水,吸滿水的螺肉比王大海的手掌還要大。 捏住螺肉他就開始爽了,讓他沒想到的是這個貓眼螺做防水了,防水級別還挺高,捏上都不噴水。 王大海抓住螺肉反復捏了好幾下,螺肉才開始噴水。 這種捏了不愛噴水的貓眼螺,螺肉不太敏感,有些肉敏感的貓眼螺,一碰就自動噴水,沒擠就開始縮了。 灘塗上的貓眼螺挺多的,不一會王大海就爽了十幾次。 王大海今天撿到的貓眼螺個頭都比較大,十來個就有一斤多重,都夠炒一盤了。 貓眼螺大的價錢比較貴,一斤價錢在20塊左右,小的比較便宜10多塊一斤。 海貨都是看重量的,越大就證明它的肉越多,肉多價錢自然就上去了。 看著桶裡的貓眼螺王大海心裡美滋滋的。 按照地圖的指引他每次都能找到一個海貨。 經驗豐富的老趕海人也沒有他這個效率。 躲在沙子裡、石頭下的海貨在王大海這裡一個都跑不掉,一抓一個準,每次都不落空。 王大海把沙灘上的一個毛蛤扔進桶裡,看了一眼地圖,朝著地圖指示的地方走去。 走到地方,王大海眼前一亮,乖乖呀,他麵前的沙灘上有好多呼吸孔,每個呼吸孔下麵都有一個海貨。 在沙灘上看見呼吸孔,挖就對了千萬不要客氣,一般都能挖出來東西。 王大海轉身朝著不遠處的老媽大聲喊道:“媽,快點來我這!” 張彩玲以為兒子撿海貨的時候受傷了,拎著桶趕緊跑了過來,焦急的問道:“怎麼了?是不是受傷了。” 王大海臉上掛著笑容,指著麵前的沙灘說道:“沒受傷,我發現了好多呼吸孔!” 聽到兒子沒有受傷,張彩玲才轉頭看向沙灘:“這麼多呼吸孔,這次要發財了,大海你的運氣真好。” 趁著沙灘上還沒有人來,兩個人拿著鏟子就開乾了。 王大海拿著小鏟子先把洞口表層的沙子挖掉一些,先判斷一下呼吸孔下麵到底是蛤、蟶子還是其他海貨。 他的運氣不錯,挖的這個洞口是橢圓形的,洞內是他喜歡吃的蟶子。 王大海拿出一個瓶蓋紮有小孔的飲料瓶,飲料瓶內裝的不是飲料是細鹽。 瓶口對準洞口,他擠壓了幾下瓶子,細鹽擠入洞內,洞口往外冒出來一點水,洞內的蟶子迫不及待的從裡麵鉆了出來。 撒鹽是為了吸引蟶子出來,退潮後沙灘上沒有海水,蟶子都會鉆進沙子裡。 在洞口撒點鹽,蟶子會以為漲潮了,就趕緊跑出來了。 蟶子從洞裡出來,王大海沒有急著上手。 等蟶子的殼露出來了,他才伸手抓住蟶子殼,慢慢的把蟶子從洞裡拽了出來。 蟶子發現上當受騙後,會使勁往洞內鉆,所以不能拽的太快,太快的話容易把蟶子拽斷。找書苑 www.zhaoshuyuan.com 抓蟶子不能抓肉,抓肉抓不住,蟶子遇到危險的時候會將“鼻子”弄掉,從而方便自己逃跑,跟壁虎斷尾逃跑一個道理。 蟶子掉的類似豬鼻子的那塊肉,是它的器官,因其長的像鼻子,大家都習慣叫它鼻子。 抓住第一隻後,王大海趕忙又去下一個呼吸孔了,蟶子是他最喜歡吃的海貨之一。 蟶子肉味鮮美,非常好吃,可蒸、炒、涼拌,好多人都喜歡吃。 蟶子是趕海人桶裡的常客,普通大小的蟶子收購價在一斤10塊左右,量大可以拿去賣,量小可以留著自己吃。 抓起蟶子來王大海動力十足,鏟沙子、噴鹽、拽出一氣嗬成,10多秒就能抓一隻。 王大海發現的這片沙灘上的蟶子很多,他都不需要起身,挖出來一個,蹲著走兩步又能遇到一個。 抓蟶子還是非常爽的,帶瓶鹽看到蟶子洞往裡麵撒鹽,蟶子就會上趕著出來跟你回家。 抓蟶子特別快樂,特別好玩,抓著抓著就上癮了。 一個多小時王大海挖到了差不多20多斤蟶子,光這些蟶子就能賣200多塊。 挖到這麼多蟶子,晚上留一部分美美的吃一頓,剩下的全部都賣了。 蹲了一個多小時,王大海腰酸背痛,可他的內心開心極了,今天他挖到了美食還賺到了小錢錢,順便還把身體鍛煉了,一舉三得。 趕海就像是在玩收獲的遊戲。 高大上的說法是趕海見貝殼,享受大海的饋贈。 其實通俗點說就是:趕海、撿海貨=好玩+撿錢。
第5章 解壓神器(1 / 1)