第45章 撿海蜇(1 / 1)

“大哥,這個圍網上纏了好多花旦蟹和梭子蟹,快來這還有一個大海蜇。”張倩倩興奮的說。   “千萬別摸海蜇!”王大海喊了聲。   “你快點呀,一會跑了!”張倩倩著急的不行。   王大海走過來把桶放下,從裡麵拿出來一把剪刀,自從上次在圍網上逮到好多螃蟹,他現在每次趕海都帶把剪刀。   “拿著剪刀去解救那些螃蟹吧,我把這個海蜇整出來!”王大海說。   說完王大海就去水裡撈海蜇了,海蜇不是魚遊的不快,隻要是看到了,一般都跑不掉。   王大海朝這邊來就是奔著這個大海蜇來的,他原本以為是個剛死沒多久的海蜇。   讓他沒想到的是這個海蜇還是個活的,觸須還在撲通呢。   海蜇的觸須蜇人,尤其是活的時候最容易蜇人了,不能用手碰,要是不小心被觸須蜇了,會癢好幾天。   水裡的這隻海蜇個頭挺大,王大海雙手托著海蜇的“遮陽帽”,把海蜇托出水麵。   離開水的那一刻,王大海覺的手上的海蜇沉甸甸的,起碼有三十多斤,他這次逮到了個大家夥。   “清理出來一個桶,把海蜇單獨放到一個桶裡。”王大海對張倩倩說。   “哇,這麼大一個海蜇,這得是蜇王吧。”張倩倩驚訝的看著海蜇,她放下手上的剪刀,迅速掏出手機。   “趕海能遇到的也就這麼大了,要是開船去海裡打撈,能逮到重上百斤的巨大海蜇。”王大海解釋道。   海蜇在封海期並不是什麼稀罕的海貨,有些地方在封海期會給當地捕撈海蜇的漁民辦理海蜇捕撈證。   漁民在海裡把海蜇打撈上來後,會在船上對海蜇進行手工分離,分成海蜇皮、海蜇頭、海蜇裡子、海蜇腦子等等。   等到海蜇上岸後,漁民會對海蜇的各個部分分別進行加工,海蜇腦子、海蜇裡子、海蜇爪子一般是煮製,海蜇皮和海蜇頭一般是醃製。。   經過深加工處理後的海蜇可以在常溫下保存一兩年。   住在海邊偶爾可以吃到新鮮的海蜇,一般在超市裡買的都是深加工過的。   平時人們常吃的海蜇皮10多塊一斤,是海蜇最便宜的部位。   海蜇最貴的地方是海蜇裡子,就是海蜇傘內側的一層膜,那層膜非常鮮美非常好吃,價錢也不便宜,要100塊左右一斤。   這層膜新鮮的時候可以撕下來,時間長了久了就撕不下來了。   裡子雖然值錢,可王大海隻有一個海蜇,他沒有去撕,技術不過關,沒撕好再被蜇一下就不劃算了。   海蜇每個部位的價錢都不一樣,王大海撈上來的這個賣個幾百塊還是沒有問題的,這麼大個,光海蜇皮都能賣不少錢。   “哎哎哎,差不多得了,別拍了,趕緊騰出來一個桶。”   王大海都愁死了,張倩倩拿個手機圍著海蜇照了一圈,每個角度都照了幾張。   “馬上好,來笑一個,我給你倆拍個合影。”張倩倩頭一次見到這麼大的海蜇,有些興奮。   “你倆還跟海蜇玩上了,快放桶裡,別一會蜇上了。”張彩玲從不遠處走過來,看著兩個孩子在照相趕緊提醒了一下。   張彩玲給兒子騰出來一個桶:“放這裡吧,別抱著了,一會蜇上了。”   王大海把海蜇頭朝下放進了桶裡,這個桶暫時什麼也放不了了,一個海蜇占了老大的麵積。   張彩玲看著兒子說:“拿海蜇一定要小心,蜇一下可不是鬧著玩的。”   她看了眼桶裡的大海蜇:“幸好這個海蜇在水裡,要是在岸上可能就化了。”   張彩玲趕海的時候經常跟海蜇打交道,經常會碰到觸須,碰習慣了她摸上海蜇的觸須並不會覺的蜇的慌。   海蜇要是被吹上岸,太陽一曬就容易化掉,海蜇化了就無法食用了。   張彩玲以前在沙灘上撿到過剛死的海蜇,那種海蜇是可以拿回家吃的,新鮮的海蜇涼拌上非常好吃。   退潮後,岸邊的海蜇不少,經常可以看到被海浪打爛的海蜇皮和觸須,趕海的漁民要是見到都會撿回去吃。   “這是今天趕海遇到的第一個硬貨,大哥真棒!”張倩倩高興的說。   “拿上剪刀去解救螃蟹吧,別倒騰你的手機了,回去再發朋友圈也來得及。”王大海看著拿個手機不停的點來點去的張倩倩說。   “大哥,你先去解救它們,我把這個朋友圈發完,隨後就到。”張倩倩低著頭說。   王大海無奈的說:“發個朋友圈著什麼急,今天發出去不就行了!”   “你不懂,現在好多人都等著看我每天早上發朋友圈呢,你現在在我這可是名人,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 老火了!”張倩倩說著還讓王大海看了下她編輯好的照片。   “你慢慢發吧,我去解救螃蟹了。”   王大海心想:“倩倩已經著魔了,照片還實時發送,快趕上直播了。”   王大海和老媽拿著剪刀就去解救螃蟹了,沙灘上這些圍網太容易纏海貨了。   有些網孔大一些的網,魚經常頭鉆過去了,身體鉆不過去,最後被留在了網上,有時候一個網上麵有幾十隻小魚。   王大海之前忙著去撈海蜇沒有仔細看圍網上的海貨,他走近才發現網上不僅有螃蟹,還有白蝦。   白蝦全部都在圍網靠近沙子的位置,這些白蝦應該是遊的時候被圍網攔住了,不知道該往哪裡遊了,最後擱淺在了沙灘。   王大海伸手一抓發現白蝦居然是活的,他挺開心的,可以拿回家煮煮吃。   現在剛退潮沒多久,白蝦要是死了也不耽誤吃,剛死可以吃,死太久就隻能丟水裡喂螃蟹了。   蝦離開水了隻能蹦躂幾下根本跑不掉,王大海彎著腰一手一個,沒有任何一個可以逃掉。   螃蟹隻要纏在圍網上根本跑不掉,王大海沒有著急去救螃蟹,先把蝦救了。   白蝦個頭不大,都在圍網旁邊,要是不注意很容易踩成蝦滑。   王大海撿的很快,一會會就把圍網邊上的白蝦撿完了,他撿的時候大概數了下,他剛才撿了差不多有四十幾個,已經夠一盤了。   撿完白蝦,王大海就跟老媽一起去解救螃蟹了,一個螃蟹還沒有解救下來了呢,就聽到張倩倩忽然大聲叫道:“啊!”