王大海拎著空桶帶著工具出發了,他要去小島的另一麵去淘寶了。 張倩倩甩著胳膊走到王大海麵前:“大哥,這些夠吃了吧!” 王大海看了眼,裡麵全是野生小鮑魚,密密麻麻一大堆:“絕對夠了,走吧,帶你去小島的另一麵去看看。” 小島的另一麵麵朝大海,海浪不停的拍打著礁石。 剛才王大海他們撿海貨的那片礁石背對大海,沒有海浪拍打礁石,撿海貨比較爽,有浪拍打礁石,礁石會很滑。 張倩倩開心的說:“好,等我下,我把桶裡小鮑魚都倒回船上。” 小舅隻讓女兒在他和王大海附近撿海貨,在海裡撿海貨安全更重要。 張倩倩特別想去小島另一麵的礁石上看看,小女孩好奇心比較重,這不,聽到王大海要帶她去,她開心壞了。 王大海帶著張倩倩過去的時候,他看到這邊的礁石上也有好多海蠣子和海螺,密密麻麻趴在礁石上等著人挖呢。 “大哥,這個島上的海貨太多了,我感覺咱們人來少了,應該把我媽和大姑姑父都叫上才能全部撿完。”張倩倩驚嘆的說。 王大海點點頭:“東西是有點多,誰能想到呀,別想那麼多沒用的了,加緊挖吧,能挖多少是多少。” 他指著礁石上的海螺:“你就撿海螺吧,靠近水邊上別去,掉到海裡可不是鬧著玩的。” 張倩倩乖巧的說:“嗯,知道了,我會小心的。” “我去前麵看看,你別亂跑。”王大海沒有急著撿海貨,他要去前麵看看還有什麼東西。 王大海走出去還不到十米,就看到了好東西,看到的那一刻他興奮不已,這次真是撿到寶了。 王大海朝周圍看了下,附近的好貨也有不少,他沒有急著動手,人多力量大,他要去叫人。 王大海大吼一聲:“小舅來一下,發現好東西了!” 聽到好東西,小舅放下手上的工具,連桶都沒有拿,連忙跑了過來:“發現什麼了?” “佛手螺,這裡有好多佛手螺。”王大海興奮的說道。 “我去拿工具。”小舅說完轉頭就往回跑。 佛手螺又叫狗爪螺、筆架、雞腳螺,石蚴等等,每個地方叫的不太一樣,其實它的學名叫龜足。 國內叫龜足,國外都叫龜足為鵝頸藤壺,還有人稱它們“來自地獄的海鮮。” 佛手螺外貌比較特別,甚至可以說是“醜爆了”,它的外形看上去像黃綠色的狗的爪子和烏龜的腳。 別看佛手螺長的醜,它卻有著超強的人氣,好多網友都喜歡打卡。 魯迅先生曾說過:“第一個吃螃蟹的人是很令人佩服的,不是勇士誰敢去吃它呢?” 當初第一個敢將外形極其醜陋的佛手螺放入口中的人,也絕對是個勇士,佛手螺是真醜。 佛手螺生長在礁石縫隙裡、懸崖峭壁的石縫中,經常在很偏遠的海島上才能采到它們。 它們不僅有怪異的外形,還不能人工養殖,隻能是采摘野生的。 正是因為佛手螺不能人工養殖,又加之采摘難度大,所以它的價格比較貴。 佛手螺在國外的價格都上千塊一斤,一些頂級的甚至可以賣到小一萬。 國內的佛手螺比國外便宜多了,個頭小一點的七八十一斤,個頭大一點的一兩百一斤,更大的要三四百一斤,個別品相特別好的能賣千把塊。 聽到是佛手螺,張倩倩連海螺都不撿了,放下桶就跑過來了。 “哇,這麼多佛手螺呀,個頭還這麼大,大哥你太厲害了,你帶我們來了一座寶島呀。”張倩倩高興的都快要跳起來了。 王大海一把抓住了張倩倩的胳膊:“別激動,一會掉水裡去了,趕緊拍照,拍完繼續撿你的海螺去。” 張倩倩連忙點頭,拿著手機就是一頓狂拍。 海鮮市場有時候有賣佛手螺的,不過個頭都很小,大的一般都被魚販子收去賣到市裡了。 一般的佛手螺寬2-3厘米,高3-5厘米,個頭不是很大。 別看佛手螺個頭小小的,可它長得那叫一個慢,指甲蓋那麼大的,也要長兩三年。 佛手螺一簇一簇的全部都生長在礁石的縫隙裡,它們常年不移動,隻要沒人挖它們,它們是可以長的很大的。 王大海麵前的這些佛手螺個頭都挺大,賣的話一斤三四百沒問題,這次真是要發財了。 張倩倩忍不住吐槽道:“佛手螺長的這麼難看,真的無法把它與美味聯係在一起。” 王大海笑了:“人家顏值不在線,可味道在線呀,好看和好吃,隻要占一頭就行,兩頭都占還讓其他海貨怎麼活呀。” 別看佛手螺長得特別醜,樣子很奇怪。肉也沒有多少,但是它們的味道卻是奇鮮無比的。 佛手螺的吃法極其簡單,為保留其原汁原味的口感,人們的烹飪方式一般為白灼、燙、煮。 不管選擇哪一種烹飪方法,煮熟的佛手螺都非常好吃。 新鮮的佛手螺稍微清洗一下,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 放在清水中煮熟就可以了,不需要加任何的烹飪調料。 吃的時候拿起一個佛手螺,先吸一下汁水,那鮮美的讓人回味無窮,超級贊! 剝去佛手螺鱗片狀的外殼,露出裡麵雪白色嫩嫩的肉,吃到嘴裡口感爽滑,那味道鮮到沒朋友。 佛手螺肉質鮮嫩,有蟹肉味,可以毫不誇張地說,沒吃過佛手螺就永遠無法真正理解海鮮中“鮮”字的最高境界。 龍蝦、鮑魚、帝王蟹的鮮味跟佛手螺簡直沒法比,雖然佛手螺沒啥肉,但是味道卻讓你吃過之後再也忘記不了。 美中不足的是佛手螺的螺肉非常的小,感覺吃起來非常的不過癮,不能大快朵頤。 吃的時候沒有像吃其他海鮮的那種感覺,更像是在嗑瓜子。 隻有吃過佛手螺的人才知道它貴在哪裡了,貴在它的鮮味,那種感覺太美味了,吃完你會覺的這個錢花的值。 佛手螺擁有“地獄”般的外表,“天堂”般的味道。 張倩倩拍照的時候,王大海看了一眼屬性麵板。 姓名:王大海 年齡:27 力量:0.85 敏捷:0.84 智力:1.12 體質:0.92 可自由分配屬性點:0.01 看完後王大海把0.01的自由分配屬性點加在了體質上。 體質瞬間從0.92變成了0.93。 他感覺身體恢復了好多,關鍵時刻加一點可以讓他挖更多的佛手螺回去。 自由分配屬性點好處多多,真是妙不可言。
第53章 來自地獄的海鮮(1 / 1)