王大海帶著顧衛東又去看了下小舅釣回來的魚，要是能把魚全部都賣掉，就省的大家往市場跑了。 　　看完魚顧衛東滿意的點了點頭，魚都非常鮮活，一看就是當天剛釣上來的。 　　看完活魚後，王大海詢問道：“今天釣上來冰鮮的鮁魚您要嗎？” 　　顧衛東聽完疑惑的看著王大海，他心想：“乖乖呀，你這是去釣魚了，還是去進貨了，除了這些活魚竟然還有冰鮮鮁魚。” 　　“看看吧！” 　　王大海又帶著顧衛東看了下，他和小舅釣上來的鮁魚。 　　顧衛東驚訝的說：“好家夥，這得有20多條吧，還有個這麼大的。” 　　王大海拍了拍其中一條：“嗯，不算這條頭上有傷的，一共25條。” 　　顧衛東走近觀察了一下，他要看清楚鮁魚新不新鮮。 　　新鮮的鮁魚，魚眼發黑透亮，身上會泛著五彩的金屬光澤，肉質柔軟富有彈性，魚皮光澤潤滑，魚鰓色澤鮮紅，鰓絲清晰。 　　冷凍的鮁魚，魚眼發白，魚鰓略顯暗紅，魚皮沒太有彈性。 　　沿海城市的人買海魚一般都買新鮮的，除非買不到新鮮的才會買凍魚。 　　內陸城市沒有新鮮的海魚買，沒辦法隻能買冷凍的。 　　顧衛東看完非常滿意，封海期這種新鮮的鮁魚還是非常少的，買上不會虧。 　　“您要是要的多，可以給您便宜點！”王大海說。 　　“好，一會我選幾條。”顧衛東這次來是為了那條大真鯛，其他的魚先不急。 　　過了十幾分鐘買真鯛的老板們就陸陸續續的來了，人齊後就是競價環節了。 　　經過一番激烈的競價後，最大那條真鯛魚被顧衛東以1.5萬的高價收入囊中。 　　這個價錢王大海覺得還算可以，現在是封海期這麼大的真鯛賣1.5萬不算貴，這麼大的真鯛死的都能賣小一萬。 　　收到錢的王大海心裡美滋滋的，一條魚一萬多，還是魚來錢快呀。 　　顧衛東付完錢後，沒有急著走，負責運送這條魚的車還沒有來。 　　他買回去是要放在店裡展示的，要是死了就不劃算了。 　　車輛還沒來，顧衛東跟王大海談了談其他魚收購的數量和價錢，活魚他全收，鮁魚要一部分。 　　冰鮮的鮁魚他想多進點，可是店裡冷凍的鮁魚還沒有全部銷售完，他就先買了10條。 　　王大海和小舅一人留了一條4斤左右的鮁魚，剩下的13條都被其他老板買走了。 　　賣了一條大的，順帶著把所有小的都賣掉了，這買賣做的不錯。 　　看著買完貨遠去的老板，王大海心裡樂開了花，這趟出去他釣的魚一共賣了27000多。 　　釣一天魚賺的錢比他趕海賺的多多了，真是爽歪歪。 　　“別站著了，回家吃飯吧！”張彩玲在一旁高興的說，看到兒子和弟弟賺到不少錢，她打心底裡替他們高興。 　　“好。”大家臉上洋溢著笑容異口同聲說。 　　小舅把王大海他們送回家後，就開車帶著張倩倩回去了，他沒有留下來吃飯。 　　小舅又要開船、又要釣魚，尤其是鮁魚力氣都大的很，到現在這個時候他的胳膊都已經酸的不想動了。 　　明天還要去海釣，小舅早早回去休息了，休息好明天還要奮戰一天呢。 　　回家後王大海和老媽都沒有閑著，白天釣了那麼多鮁魚，晚上必須要整一頓。 　　封海期新鮮的海魚很少，市場上賣的魚大部分都是冷凍的。 　　冷凍的海鮮味道不及新鮮的海鮮，但是沒辦法，不讓出海想吃魚要麼自己釣，要麼就隻能選冷凍的。 　　對吃貨來說，在封海期能吃到新鮮的海鮮，絕對是一種享受。 　　王大海帶回來的這條鮁魚4斤多一點，晚上他和老媽不準備吃別的了，就吃這條魚了。 　　新鮮的鮁魚清理起來非常簡單，鮁魚沒有鱗，隻要從魚肚子中間剪開，去除內臟和魚鰓，把殘留的血沖乾凈就可以了。 　　一會功夫張彩玲就做好了紅燒鮁魚。 　　王大海看著那盤色香味俱全的紅燒鮁魚，沒抵擋住誘惑，趕緊舀了幾勺湯汁澆在米飯上就開吃了，湯汁拌飯配上鮮嫩的魚肉真是絕了。 　　張彩玲拿著筷子把魚尾夾到兒子的碗裡，她們這有一句話叫“加吉頭，鮁魚尾”。 　　加吉魚的腦袋最好吃，它的腦袋肉質鮮香而且帶有膠質，營養豐富，口感很好。 　　鮁魚在海裡遊的很快，全靠尾巴來回擺動，所以尾巴上的肉口感勁道非常好吃，遠勝全魚。 　　王大海咽下嘴裡的魚肉說：“媽，別給我夾了，你也多吃點！” 　　“吃的呢，你多吃點，累了一天了！”張彩玲心疼的說，隻要出海都非常累，這點她很清楚。 　　王大海搖搖頭：“我不累，找書苑 www.ｚhａosｈuyuan.com 媽你快吃，明天我還要去釣魚呢，以後咱們家天天都有新鮮魚吃。” 　　吃魚好處多多，不同的海魚有不同的營養，多吃點對身體大有好處。 　　“身體要緊，天天釣別累壞了！”張彩玲關心的說。 　　王大海笑著說：“等到開海的時候出去捕魚比現在還累，現在全當鍛煉身體了。” 　　他忽然想到了什麼：“媽，有空讓爸把家裡的漁船維修保養一下，等開海了咱們就出海。” 　　王大海家有條可以在近海捕魚的漁船，他沒有回來的時候父母很少出海捕魚，漁船在，隻是出海的次數不多。 　　正常情況下休漁期漁船靠岸，這個時候是漁民都會抓緊時間維修保養漁船，確保漁船以良好的狀態迎接開海。 　　張彩玲還是有點擔憂：“出海捕魚很累的，比不上正常上班。” 　　漁民長期待在海上進行捕撈作業，會在不知不覺中得一些漁民的職業病，常有的就是風濕病、腰腿疼。 　　王大海擺擺手：“沒事，賺錢哪有不累的，再說爸那個班一天到晚不著家，辛苦不說，乾的也不舒心！” 　　他想了下：“回來一家人出去捕魚，雖然累點，起碼一家人天天能見個麵！” 　　“現在咱們每天趕海都能賺不少，出去捕魚運氣也不會差的。” 　　張彩玲覺的兒子說的有道理，以前捕魚賺不上什麼錢才去給人打工的，現在兒子回來了，每天趕海賺的都比以前捕魚賺的都多。 　　“好，這兩天我跟你爸商量一下！”張彩玲考慮了一下說。