在那一刻王凡甚至有一種洪水決堤的感覺。 不是灌湯包卻達到了灌湯包的效果。 在油脂流出的一瞬間,包子裡麵醬肉的香氣也就隨之散發出來。 捏住綿軟的包子皮,在辣椒蘸料上輕輕一點。 包子口的油脂將辣椒碎牢牢粘住,然後一起進了王凡的嘴巴。 香!真香! 麥香味和濃濃的肉香味頃刻間在嘴裡爆發,王凡感覺自己的舌頭都已經不夠用了。 包子皮本身就不厚,牙齒微微用力,蓬鬆的包子皮瞬間被咬開,唇齒間便到處彌漫起肉香。 濃鬱的醬香味並沒有掩蓋肉的香味,兩者反而有股相輔相成的感覺,肉餡極嫩,完全感覺不到一絲柴意,僅僅用舌頭就可以碾碎所有餡料。 而在碾碎的過程當中,又會驚喜的發現些許肉粒,那真真是越嚼越香,越吃驚喜越多。 畫龍點睛的還要說蘸的那點辣椒。 辣椒的香氣壓蓋住了一絲油膩的氣息,微辣的口感讓整個美味的包子又產生了更多的化學反應。 真,一口上頭。 王凡喃喃道:“就這包子我吃了都上頭,食客到時候不得瘋了一樣的購買?” 王凡仿佛已經看到有無數食客臉上掛著窮兇極惡的表情,手上不停的扔著鈔票朝自己身上砸,嘴上吐沫橫飛的叫著喊著:“包子!給我包子!快給我又白又嫩香味撲鼻的包子!” 咳咳…… 輕咳一聲晃晃腦袋,把腦海裡麵不切實際的幻想甩走,他就又開始專心的對付起了包子。 很快12個包子就在他的肚子裡聚了齊。 躺在床上,王凡開始期待起明天的擺攤首秀。 …… …… 花果山不是一個景區,而是一個社區。 在帝都通苑區,占地極大的社區,十八盤則是社區外麵的一條小街道。 這個社區如果說自己是全華夏最大的社區,那一定是騙人的,因為它是全世界最大的社區。 帝都至少五分之一的打工仔,都在這裡租房。光這一個社區就有三個地鐵站點,可見麵積之大。 十八盤距離王凡租的地方有60多公裡,這也幸虧他的餐車升級成了七菱宏光,要不然騎著那敞篷自驅車,光趕路都要好久。 東西王凡也不用帶太多,就帶上簡易櫃臺,食材保鮮箱,聚寶錢箱和小木魚即可。 反正在食材保鮮箱裡的包子狀態跟剛裝進去的時候一樣,他也就不用裝模作樣的再上蒸籠蒸一下。 煤氣是很貴的! 坐在駕駛位王凡舒了一口氣,終於不用再直麵寒風了。 現在開著空調聽著歌,別提多舒坦。 現在剛5點來鐘,街上過往的車輛很少,也就用了三十多分鐘,王凡就已經到了十八盤。 這也就幸虧七菱宏光上邊有導航,要不然王凡是肯定不認識路的。 十八盤街道上此刻已經有很多商販在擺攤,賣炸串的,攤煎餅的,活珠子的,雞蛋漢堡的等等多種多樣,各種小攤幾乎已經占了半條街。 大家此刻都在默默積攢力量,隻等上班高峰期一到就開始玩命的吆喝。 王凡把車停好,順勢就在車旁邊撐起了攤子,跟別人離的比較遠,倒是也省的打交道。 現在不到六點,天剛蒙蒙亮,小區門口處就已經有幾個身影一步三回頭的走出了大門。 畢竟今天是萬惡的周一,離開自己溫暖的被窩跑去上班,不留戀才怪。 這幾道身影就像是信號一樣,所有的商販都吹響了進攻的號角。 “煎餅,正宗魯東脆皮大煎餅。” “缽缽雞,缽缽雞,一元一串的缽缽雞。” “又香又糯又甜的煮玉米。” “豆漿油條炸油餅,不好吃不要錢嘞。” 而這個時候已經有不少人從社區出來,朝著這邊走來。 王凡也想喊上兩嗓子湊湊熱鬧,但是臉皮實在是有點薄,有點張不開嘴。 不過吸引客流也不是非要靠喊,山人自有妙計。 隻見王凡拿出兩個白瓷盤,用夾子從食材保鮮箱裡分別夾出一盤醬肉包子和一盤酸菜包子,直接放到了自己搭的櫃臺上。 無論是被油浸染的醬肉包子,還是雪白光滑的酸菜包子,看上去都非常的有食欲。 這裡攤位很多,各種味道夾雜到一起,想靠著包子的香氣吸引客人那是癡人說夢,所以王凡直接決定,先來一個先吃為敬。 正好他早上沒吃東西,這個時候肚子正餓。 …… 王浩半瞇著眼睛,如同行屍走肉一般向外走著。 短短兩天的休息時間,根本就不能把他被掏空的身體補充好。 他早上沒有什麼特別喜歡吃的東西,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 買什麼當早飯純看心情。 半瞇著眼睛是讓他不要碰到別人,至於吃什麼那全靠鼻子告訴他。 正當他晃晃蕩蕩走的時候,卻是突然頓住。 他眼角的餘光忽然看到一個特別的人。 看起來像是也在擺攤賣早點,隻是跟別人不同的是,別人都在大聲的吆喝,就那個人在大力的乾飯。 睜開眼睛仔細看去,就看見那個人左右手上各捏著一個包子把玩。 雙手合攏再張開,被捏癟的小籠包就會緊跟著變得再次圓滾滾的,就好像捏的不是包子,而是一個白色氣球。 再然後就看見那攤主張開嘴巴,快速的就把包子塞進了嘴裡,咀嚼幾下就咽下去,而後再抓起兩個包子捏著玩。 王浩覺得很有意思。 而且那老板看樣子也挺年輕,他倒是不介意去支持一下年輕人創業。 “老板,小籠包怎麼賣?” 沉浸式吃包子的王凡一抬頭,就看見一個同齡人站在了自己麵前。 心裡一喜連忙咽下嘴裡的包子說道:“小籠包10塊錢5個,有醬肉的和酸菜豬肉兩種口味,都是剛出鍋的保證好吃。” 王凡這個定價不算高,畢竟一個小籠包的成本都要在3毛到5毛左右。 王浩低頭看向櫃臺上的包子,一盤白白凈凈的冒著熱氣,一盤上麵有很多油邊,光看樣子就知道這一口下去肯定會爆汁。 單單這兩盤包子的賣相,王浩就覺得有股怦然心動的感覺。 “給我來5個醬肉的。”
第二十八章-包子10塊錢五個(1 / 1)