鐘警官把車停好以後,就開始在十八盤溜達起來。 這邊本來就屬於他們轄區,偶爾也會過來轉轉。 去年他實習的時候,這些路邊攤嚴打過一陣子,後來政策又鬆了也就不管了。 他之前就不怎麼管這些,都是賺個辛苦錢,何必砸人飯碗? 所以一般他過來的時候看見了都是讓人家趕緊搬走,從來沒有沒收過什麼東西。 這讓他在這一片還挺有人緣的。 看見一個人拎著包子呢,鐘警官笑著打招呼道:“薑教授,您這拎著包子是乾啥去?” 薑教授抬頭一看,原來是小鐘,笑著說道:“我跟我那些老夥計說有個包子特別好吃,什麼大飯店特色鋪子的都比不了,他們不信,我這不買了點去找他們讓他們嘗嘗,我這次非得狠狠的抽他們的臉。” 鐘警官看看包子袋,裡麵少說都得裝了40個:“薑教授您這沒少買啊,幾個人吃那麼多?” 薑教授哈哈一笑:“還幾個人,算上我也就兩個人,這我都怕不夠吃呢,行了我不跟你聊了,再去晚點包子該涼了。你要是有空也去買幾個嘗嘗吧,味道真的是非常棒。” 鐘警官眼前一亮道:“您上哪買的?” 薑教授回身指了指:“就十八盤入口那,排個老長的隊,你趕緊去吧去晚了估計老板就收攤了。” 說完擺擺手就頭也不回的走了。 鐘警官嘀咕道:“生意那麼好嗎?這一小會兒的功夫就能賣完?” 鐘警官可是盡職盡責的好警官,說是來這裡巡視的,那自然是要先巡視一番。 “先巡視一下看看情況,完事之後再去。” …… …… 許悠悠終於買到了自己心心念念的小籠包。 看著食材保鮮箱裡已經沒了一大半的包子,這才心有餘悸一般的拍了拍胸口。 幸虧來得早! 大爺大媽的戰鬥力太恐怖了! 恐怖如斯! 對於王凡的包子許悠悠有了解,也不知道這老板是怎麼做到的,包子的溫度永遠都是剛剛好卡在一個值上,再熱乎一點就燙嘴,再涼一點又影響口感,買完了直接炫是最美味的時候。 從袋子裡直接捏起一個水晶蝦餃,放到眼前仔細看了看。 這個水晶蝦餃真不愧是敢叫水晶這個名頭。 半透明的餃子皮堪稱晶瑩剔透,在陽光下散發著誘人的光澤。 透過餃子皮,裡麵的蝦肉看起來粉粉嫩嫩的,還能看見幾粒青翠的顏色,也不知道是加的什麼食材,讓整個蝦餃看起來更加誘人。 一股淡淡的蝦味在鼻子底下不斷的刺激著嗅覺,讓她的嘴裡開始不停的分泌著口水。 “嗷嗚……” 這種小籠包就得一口塞進嘴裡! 許悠悠這麼想了也這麼乾了。 不同於之前小籠包暄軟的包子皮,水晶蝦餃的皮稍稍的有一些韌性,而且非常的薄。 剛一咬破,熟悉的湯汁就流進了嘴裡。 混合著鮮蝦和蔬菜精華的湯汁味道極其濃鬱,鮮到整個舌頭都想打顫。 再咬一下牙齒就咬到了肉餡上。 經過摔打攪拌再蒸熟的蝦仁,比之白灼的蝦仁更有嚼頭更加Q彈,其中豬肉的肥嘎嘎又讓這份緊致Q彈中融入了入口即化的感覺變化。 咀嚼以後脆脆的馬蹄碎和青筍又釋放出些許甜味和蔬菜的清香,讓整個水晶蝦餃的口感更上好幾層樓那麼高。 而且這些馬蹄和青筍切的不算特別細,咀嚼的時候還會有“咯吱”“咯吱”的聲音傳出來,聽到人耳朵裡都不由自主的想咽口水。 後邊排隊的食客聽著許悠悠那吃東西的聲音,就感覺一個個大蝦一直在腦袋裡跳來跳去。 看看前麵長長的隊伍,忍不住就提高些聲音喊了起來:“前麵的大叔大媽大哥大姐,咱買水晶蝦餃的時候下手輕一些成不?請您們高抬貴手給我們後邊的留幾個嘗嘗味道唄?” “手下留情啊前麵的親們,能不能讓水晶蝦餃雨露均沾一下?” “老板!老板!你能不能限量?!你忍心我們後邊這麼多人吃不上你親手包的水晶蝦餃嗎?!” “老板你行行好限量吧,我價錢還不行嗎?” 王凡無奈的看著麵前的大哥,有些為難的說道:“水晶蝦餃現在就還剩下400來個,後麵那些上帝買不著白跑一趟確實也不太合適,要不稍微限點量?最多賣10個行不?” 大哥也是個好說話的,聽到王凡的話哈哈一笑:“行啊,那我給來10個水晶蝦餃10個梅乾菜豬肉包,不過你要限量可不能隻在今天限量啊,我下次要是來得晚我也希望能買到包子。” 王凡應道:“沒問題,後邊兩天我都限量,就每種餡的包子限量10個吧。” 大哥接過包子付了錢,轉身就走了。 排他後麵的夥計卻怎麼聽怎麼不對味。 限量10個倒是沒問題,反正他也沒打算買那麼多,隻是為什麼是後邊兩天呢? 那第三天會怎麼樣? “老板給我來6個水晶蝦餃5個梅乾菜豬肉包,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 順便多嘴問一句,老板你為啥是後邊兩天限量,第三天呢?第三天為啥又不限量了?” 王凡也不隱瞞:“哦我第三天可能就不來這邊了,家裡有事可能會換個地方。” “臥槽?你意思是三天以後我可能就吃不到這麼好吃的包子了?” 那仁兄一聽就急了。 “我這都沒吃過癮呢,你竟然告訴我你要不來這邊了?10個,一樣給我來10個!順便問一嘴老板你之後要去哪裡,萬一離得不遠我接著找你買包子去!” 王凡心裡嘀咕道:“這以後是不是不應該說就擺幾天這件事?感覺應付起來好麻煩……” “額……現在都還不確定呢,等以後看情況再說吧。給您的包子。” …… 鐘警官開著車在社區轉了一圈,這邊確實是大,哪怕開車都開了一個小時。 看看時間也不早了,他就再次回到了社區門口那裡。 然後他就傻眼了。 我包子攤呢? 我辣麼大辣麼大的包子攤呢? 還有那些買包子的人呢? 都哪去了? 我是不是走錯了地方? 這時旁邊過了一個人,鐘警官急忙拉住他:“同誌,您看到剛才在那的那個包子攤了嗎?” 那仁兄順著鐘警官的手指方向看去,笑了笑解釋道:“他呀?剛才就已經下早班走了,他那包子賣的太好,也就是用了四十多分鐘吧,他帶的包子就全都賣光了。” 我特麼…… 鐘警官這下子是徹底傻了眼。
第五十二章-吃水晶蝦餃(下)(1 / 1)