王凡手上依舊如同穿花蝴蝶般的包著包子，鼻子卻時不時的聳動一下。 　　蒸籠上方的氤氳霧氣中帶著麥麵的清香，還有一絲屬於魚香肉絲的香辣氣味也摻雜在裡麵。 　　鐘警官看著認真的王凡，隻覺得有這種專注度，即便是做什麼工作，也一定能夠成功。 　　王凡如果知道他此時的想法，肯定會反駁他一句：“我乾別的工作也有不了這種專注度。” 　　周圍的香味開始漸漸的發生變化，魚香肉絲的香辣氣味不斷加重。 　　就是現在。 　　在氣味濃鬱到巔峰的時候，王凡迅速起身將最上層的蒸籠抽了出來，而後第一時間就把包子全都放進了食材保鮮箱。 　　接著把案板上的包子又整齊的碼進蒸籠，再把蒸籠放到了最下層。 　　做完這些他才笑著對鐘警官說道：“鐘警官您要幾個？” 　　鐘警官還在驚異於王凡的速度，那包子自己都沒怎麼看清楚呢就被掃進了那個箱子裡。 　　聽到王凡的話愣了一下這才反應過來：“啊？哦，先給我來5個嘗嘗吧。正好我也餓了。” 　　王凡從食材保鮮箱裡拿出5個包子放進袋子遞給鐘警官，又用一次性盤子裝了一點醋和辣椒放到桌子上。 　　鐘警官接過袋子，好奇的觀察起了包子。 　　冒著熱氣的小籠包泛著油光，圓鼓鼓的包子皮看上去竟比樹上的積雪還白。 　　但又不是純白，甚至有超過3分之1的包子皮被裡麵魚香肉絲的紅油沁潤成了紅色。 　　但這不僅沒有影響小籠包的顏值，看上去竟然更加的勾人食欲。 　　那股屬於魚香肉絲的辣香酸香，即便是包子皮都不能徹底隔絕。 　　酸味本就能激發人的食欲，更何況是已經消化了一晚上的人？ 　　反正鐘警官已經忍不住咽起了口水，肚子那裡更是已經開始“咕咕”作響。 　　接過王凡遞過來的筷子，鐘警官夾起一個包子就直接塞進了嘴裡。 　　“嗷……” 　　剛出鍋的包子會教育每一個心急的人，警察也不能例外。 　　滾燙的熱油燙的鐘警官張大了嘴巴不停的哈氣，一縷紅油也借機從他的嘴角流了下來。 　　但就算是這樣，鐘警官也沒舍得把包子吐出來。 　　美味，無比的美味！ 　　包子的餡料鹹鮮酸辣，口感滑嫩清爽。 　　輕輕咀嚼就能感覺到柔滑軟嫩的肉絲，還帶有蔥薑蒜的濃鬱香氣。 　　再跟暄軟的麵皮結合到一起，那種感覺簡直讓人爽到飛起。 　　鐘警官心裡豎起了三個大大的感嘆號，心道難怪那個夥計會懷疑裡麵加了料，就這種味道著實是讓人上頭。 　　忍不住豎起大拇指對王凡誇贊道：“服了老板，這是我這輩子吃過最好吃的小籠包和魚香肉絲。” 　　王凡笑了笑繼續手裡的活計，溜達了一圈的老劉卻是已經走了過來。 　　看到鐘警官笑著招呼道：“小鐘你挺早啊？我這頭包竟然讓你給搶了先。怎麼樣好吃吧？” 　　鐘警官道：“劉叔也早，好吃，簡直太好吃了，這麼多年我都沒吃過這麼好吃的包子。” 　　老劉也要了5個魚香肉絲包：“這就得虧是你來得早，這小老板生意好的不行，剛剛我那些老夥計們還說馬上出門過來買包子呢，晨練他們都沒那麼積極。” 　　等王凡遞過包子，老劉一看就驚訝道：“哦豁！這包子的樣子真的是絕了，這個油邊簡直無敵了好嗎？” 　　“什麼油邊無敵了？聊什麼呢？” 　　薑建軍教授的聲音傳來，而後才慢悠悠的慢跑了過來。 　　老劉舉了舉手裡的包子：“你瞅瞅這個包子，這紅油沁出來的油邊。光看著我都餓了。” 　　薑教授看了一眼頓時也驚訝道：“好家夥，真是秀我一臉。” 　　老劉捏著包子放到嘴邊，對鐘警官調侃道:“吃這種剛出鍋的包子可不能直接往嘴裡塞，你得先咬個小口吹吹再吃。“ 　　剛剛鐘警官那個慘樣他都看見了。 　　鐘警官也有些汗顏，平時他可不是這樣的，今天這自控能力確實是差了點。 　　老劉在包子上咬開一個小口，使勁吹了吹才又咬上了一大口。 　　酸、辣又略帶一絲甜味的味道，讓老劉吃的過癮不已。 　　更難得的是包子裡的青椒和青筍。 　　別說包子，就算是很多大飯店賣的魚香肉絲，都很難保持住清脆的口感。 　　可這個包子裡包著的卻偏偏做到了！ 　　一口咬下去能清晰的感覺到那股清爽，口感可也是魚香肉絲這道菜的靈魂之一。 　　老劉豎起大拇指：“絕了，老板你這手藝我老劉是服了，找書苑 www.zｈａoｓhuyｕan.cｏm 別的菜也就算了，你這個魚香肉絲做的不比那些五星級大廚差。” 　　薑教授半信半疑的說道：“真有你說的那麼好吃？” 　　老劉不樂意了：“你可以質疑我說的話，但是你不能質疑小老板的手藝，你自己買了你嘗嘗。” 　　老劉不是個摳門的人，要不是每個餡限10個，他倒是不介意請薑教授吃一頓。 　　但是自己給了他自己就隻能吃9個，薑教授卻能吃11個，這一來一回自己得虧兩個，這太虧了，不乾不乾。 　　薑教授見老劉沒上當，嘆了口氣這才跟王凡要了5個包子。 　　哎世道變了呀，這一個個猴精猴精的。 　　鐘警官此刻已經拿出了第二個包子。 　　第一個吃了原味的，第二個他蘸了蘸辣椒油。 　　這個辣椒油跟他以前吃過的也不一樣，很多小吃攤上的辣椒油會發黑，這個卻是很艷麗的那種紅色。 　　而且不像那些辣椒不湊近了聞根本聞不到香味，眼前這個隻是放在那裡都能聞到一股淡淡的辣椒香。 　　蘸上一點放進嘴裡，本就酸辣脆爽的魚香肉絲比之之前辣了三分，但是那股香味卻是更加濃鬱了很多。 　　再蘸點醋，整個小籠包的風味就變得更加獨特，口感上也有了更多的變化。 　　鐘警官心裡那個激動呀！ 　　這就是最好的拉近關係的武器。 　　自己今天要是把這麼好吃的包子帶給她，她肯定會滿意到飛起。 　　而且這還隻是一種餡料，還有麻婆豆腐和香菇油菜呢，那兩種餡的包子又該是何等美味？