五十二、出海打漁 　　來海南快二個月了，該轉的轉了，該走的走了，該看的看了，剩下大把的時間，無所事事，無事生非，突然冒出個怪念頭，“出海打漁“。看海與出海也是兩種不同的人生境遇。一個是把眼睛給了大海，一個是把生命給了大海，在漁民的指導下，出海布網、下籠、捉螃蟹。親身體驗漁獵情趣，做一天漁民，品嘗自己辛苦捕獲的海鮮，想必是每位過慣了都市生活人們所向往的一種休閑方式；乘坐漁船環島航行，觀賞大海的風景，漁村的全貌，小島山澗日出、日落。在親身捕魚勞作之餘，此翻情趣，您難道不想去親身體驗一下嗎？潮漲潮落，那裡有沙灘，海島，可恰恰又有野生的海螺，貝殼，小螃蟹，您難道不想讓漁船停靠一會兒，輕踩尚未人工開發過的沙灘，和采摘從未見過人類的海螺，貝殼，小螃蟹嗎？到門口鎮，港口停著許多漁船，上前搭訕，大多不理不睬，少有幾個熱心人，語言交流，方言難懂，費勁聽明白了，人家以安全理由，婉言謝絕。無奈，求助一個開出租車的朋友，他家在漁村，聯係好他弟弟李經，給我留了個電話，我尋上門去。 　　鎮子往西二公裡處，散落在椰林和蔬菜地邊緣的漁村，房子參差不齊，有二層的簡易小樓房，院子裡搭蓋著簡易的棚舍，雞鴨覓食，狗聞聲而吠。主人出來，與我熱情的握手，給我遞上一支煙，我推辭著說:“不吸煙“，心裡責備自已，來時應當買盒煙提瓶酒，作為見麵之禮。 　　幾位漁民先到村上搭建的瑪祖神廟上香祈福，這是一個出海的程序，祈求保佑自己。 　　清晨的漁村充滿了海邊生活的味道，灰色的海風吹得人臉上濕而冷。一排漁船停在岸邊，準備出發。這些小漁船都是用來做近海捕魚的。傳統的捕魚行業分為近海捕撈和遠洋捕撈，是一份非常辛苦的工作，近海捕撈的漁民們通常晚上出發，早上歸來，有時候在海上勞作十多個小時，最後滿載而歸。 　　他們說，捕魚絕不輕鬆，近海捕魚通常使用的是拖網漁船，簡單地說，就是用漁船拖著漁網，在海中環行，也有利用雙船合拖一張網的稱為“雙拖網”。漁網尾端有兩個鐵片，撒網後因為阻力的關係，漁網可以最大限度地張開，當漁船在海裡繞行的時候，途經的大小魚蝦，就被收入網中。這是最傳統也是最簡單的一種捕魚方式，漁民們通過漁網的網眼大小來篩選捕撈的對象，網眼大就可以讓未成年的小魚蝦安全通過，隻留下成年大魚。而備受詬病的小網眼捕魚就會把海裡的一切都撈上來。 　　“走吧，時間不早了，我帶你們上船。”小李看了看表說道。 　　跟在他們後麵，過了馬路，穿過一條小巷，往岸邊小碼頭的方向走去。碼頭邊上，停泊著好多艘裝了馬達的漁船。 　　“坐穩了。”小李發動了馬達，往深海的方向開去。 　　出了海，才發現海上捕魚並不是想象中《老人與海》中那種詩意，小小的船艙空間狹窄，充滿了魚腥味和柴油味，船上的人要博風浪，暈船，寂寞到想死，長時間工作，隨時應對突如其來的天氣變化，需要的是膽識。這個季節，海裡的帶魚、小黃魚、刀魚、墨魚、鰻魚、鯧魚等等還有眾多小海鮮都很肥美，能不能捕到，還要看運氣。 　　“離海越遠，漁獲越多。海邊的魚基本不大。海水越深，魚越好吃，深海的高壓把魚肉壓緊，味道自然更好。”他們一路介紹著說。 　　一個小時後，落日的餘輝籠罩著海麵上的漁船，連船上晾曬著的魚網，都閃爍著金光。漁船的正前方是廣闊無垠的大海，波光粼粼，後麵的海岸已看不見了，海麵上不時有覓食的各種水鳥掠過。鳥兒的呼叫聲，在翻騰麵上此起彼伏。 　　我站在船頭，迎著帶著淡夜色越來越濃，星空顯得格外清晰，呈現出了黑夜璀璨的一麵。 　　他們讓我穿上救生衣，站在船頭，心情很激動。水動人行，隨波逐流，在海麵上翻滾著，閃動著，跳躍著。美了，醉了，站在船頭，仰麵迎著海風吹來的方向，如電影《泰坦尼克號》上主人公站在船頭，張開雙臂飛翔一樣。腦海一下子沒了思想，僅剩下心臟在怦怦的跳動。無邊無際的大海，波濤洶湧，幾艘漁船顛簸中，顯得很渺小，鳥兒在上空自由的滑翔著，還有幾隻落在船的桅桿上，偶爾鳴叫幾聲。它們不知從那兒飛來？也不知去那兒，船離陸地越來越遠。我置身於蒼茫的天海之間的感覺，沒了方向，突然有點暈乎乎的。 　　起風了，那幾米高的白浪撲麵而來，拍著船體，發出轟轟的巨浪拍打聲響，船激烈的搖晃著，顛簸著，起伏著，這種近距離的渺茫無際，巨大晃動，有點讓人受不了的感覺。 　　看來，乾什麼都不容易，以往坐客輪，船巨大穩定，走的航線風小浪低，是小兒科，是玩，真正的出了海，才知道漁民的艱辛。 　　突然明白了漁民出海為什麼保留祈禱海神的習俗；明白了他們對大海的敬畏。 　　到了漁區，漁民們緊張地忙碌起來，我不知道乾什麼？怎麼乾？偶爾搭把手，反而礙手礙腳，幫了倒忙，隻好立在一邊，當個看客。他們打開燈，在漁網的浮標上裝上燈或者點上椰棕火，漁船依次排成一個個大圓圈，每艘漁船的頭部和尾部都亮著一盞盞白熾燈，一排排，一簇簇，有的船還打開探照燈。動物都有趨光的本能，如飛蛾撲火，魚群見到燈火後自投落網。海上燈光在浪湧下搖曳，椰棕火隨水起伏明明滅滅，漁民稱它為“燈光春”，當地流傳著一句話：“燈光春，值萬金。” 　　星空下的海麵，靜泊著的漁船，飛舞的螢火蟲，似乎隻有漫畫裡麵才能看到的夢幻世界，如此真實地呈現在眼前，這科捕撈方法，靠燈光吸引捕捉，海燈越明亮，來的魚蝦越多。 　　很快船艙就裝滿了魚。 　　休息時，吃紅蝦米飯。我幫他們做飯，打下手，將米淘洗乾凈放入瓦質飯煲內，放到電飯鍋蒸至六七成熟，然後在煲內米飯上碼放一層海蝦，找書苑 www．zhaosｈuｙuaｎ.ｃom再蒸至熟透為止。用餐時，打開堡蓋，白米飯上蓋著一層油亮通紅的大海蝦，蝦肉又鮮又嫩，四溢飄香。米飯經蝦油一浸，飯粒圓潤晶亮，散發出陣陣誘人的海鮮味。 　　返程時，海上的風浪大了起來。船也免不了出現顛簸。 　　小李經告訴我:“現在捕魚都現代化了，很少使用老套的撒網方式了，遇到魚汛旺季，天天如此，爭分奪秒，如上戰場一樣，到了禁魚期，政府查得很嚴，就不能出海了。“ 　　天際的的海平線，開始透出一些紅色的亮光，逐漸撕開了黑夜的沉重。光線越來越明亮，逐漸映紅了天際，變成了朝霞。 　　滿天的繁星已不知道什麼是時候消失地無影無蹤。朝霞的形狀瞬間千變萬化，萬馬奔騰一般。朝霞的顏色也不停變換著，由淺入深，逐漸變成了嫣紅。在朝霞的極力渲染下，整個天空由開始的淺青色變為成橙紅色。此刻，蒼穹化為畫布，光線則是大師手裡的畫筆，一幅幅令人拍案叫絕的畫卷，栩栩如生地展現在了眼前。 　　我屏住了呼吸，目不轉睛地盯著天際的海平線，等待著那令人心動的一刻一塊月牙狀金黃的色彩從海平麵下湧現出了，散發著柔和的金色光芒，暈暈的，但毫不刺眼。金黃的色彩極具動感，不斷流動著，擴張著，露出水麵的弧線越來越大。才一眨眼的功夫，金燦燦太陽就完全脫離了海麵，躍上了天空。天空瞬間亮了起來，四周的一切都被籠罩在了金色的光芒之中，閃爍著誘人的光芒。 　　“看，這就是新的開始。”我心裡對自己意味深長地說道。