十五公裡的路，對他們幾個精力充沛年輕人來說，也就是一個小時的路程，拴柱丶剛剛、兵兵、二狗子貓著腰，弓著身子，歡實地蹬著踏板，你追我趕，速度極快地飛跑著，拴柱捎著菊花，漸漸的落後，拉開了一段距離，菊花一開始用手抓著後坐，不順手，往前伸伸手抓著拴柱的衣服，問他“累不累”，拴杜是有點累，追那二個逞強跑在前麵的人，怎麼能不累，可嘴上卻脆生生地說“不累”，一會兒，頭上和脖子上出汗了，菊花掏出手絹，給他擦汗，拴柱還不好意思連說“不用，不用”，可心裡有甜甜的的感覺，菊花擦完汗，順手抓住他腰後的衣服，正值夏日，他隻穿了一件的確涼襯衫，拴柱在瞬間產生了激動的感覺，身上有了力量，好像武俠小說描寫的有人在他後麵發功，給他輸入氣功和力量式的，腳下蹬的速度也快了，不一會追上了剛剛他們，菊花不好意思抽回了手，剛剛打趣道，“你累了，我們換著捎菊花”，菊花忙說，“不用，不用，快到了”，拴柱故意放慢了速度，與他們兩人保持五十多米的距離，有時在路麵巔波晃悠時，菊花的胸會撞上他的脊背，軟中帶硬，感覺麻酥酥的，很舒服，拴柱渴望著多挨一會，故意把車子騎的晃動不穩，菊花好像很會配合式的，胸不斷襲上脊背，有時還保持一會，兩人都享受著這曼妙奇異激動的感覺，有段路是下坡路，他並沒有減速，車子高速顛簸著直往下沖，差點把菊花摔下去，她尖叫著讓他剎車，他卻說：“抱住我的腰。”菊花雙手緊緊地攬著住他的腰，前胸貼後背，手上傳來拴柱自丹田傳到腹部肌肉的悸動，耳邊有微風拂過，帶著一陣不知名的花香。因為抱著他，我的臉都快要貼到他的背了。正想入非非，車子己到城裡。 　　莊子上的地已包給外地老板搞大棚種菜，他們幾個畢業在家，也沒啥事乾，家裡喂豬趕養飼雞的活計，入不了他們的眼，到蔬菜大棚種菜，一個月幾百塊錢，也沒啥意思，有一搭沒一搭地乾著，基本上屬於無所事事的無業失地遊民，他們常聚在一起瞎扯、打牌、逛街、打零工，一身力氣無處發泄，都在尋找著出口和路子，一晃三個月就過去了。 　　大街上的行人並不多，許是陽光太過強烈了。路旁擺了些瓜果擔、涼粉攤、大碗茶，並沒看到有多少人光顧。倒是樹蔭下坐著些閑人，搖著芭蕉扇，高一聲低一聲的，不知在聊些什麼？翠竹不好過問兒子每天浪蕩，無所事事，這都是他爺爺嬌慣的毛病，兒子大了，不能一輩子這樣，應當有個營生，爺爺奶奶和爹媽老了，乾不動了，還得靠他自己，但也不能埋怨和說的太明白，雖然是當媽的，在這個特殊的家庭裡，她真做不了兒子的主，就旁敲側擊，換個話題：“都高中畢業幾個月了，也確實算是大人了，想沒想過今後做什麼？”今後做什麼呢？母親把栓柱問住了。兩年的高中生活不經意間就過去了，隻顧著玩，隻顧著看閑書，倒是沒怎麼考慮畢業後的打算，自己眼下的低沉情緒該不是與前途的茫然無知有關吧？他怕母親擔心，含混道：“有胳膊有腿的，還愁找不到事做？”這話像是自嘲，又像是賭氣。翠竹忽而一笑：“要不，學個手藝，殺豬匠還是廚師？”殺豬那是翠竹開玩笑，故意寒磣他父子倆，拴柱嘟嘟囔囔地說道：“我才不學殺豬那玩意呢，名聲難聽，還惹一身騷氣，全身臟兮兮的。”翠竹似乎知道兒子會這麼回答，又問：“那你到底想做什麼？”拴柱確實不知道自己到底想做什麼，可又不能讓母親掃興，想了想，一本正經道：“那就跟我爹學廚師，開個小飯館。”這到是他的真實想法，給菊花也是這麼回答的，他給自己撐著腰，咬著牙說就這麼定了。 　　拴柱先走了一步，隨著爹承辦婚喪嫁娶、蓋房滿月的宴席，一邊掙錢一邊學手藝，張屠夫這人腦子靈活，人精乾，文化程度低，甚至沒上過學，但悟性好，學什麼，會什麼，乾啥都務弄得有板有眼，殺豬力大、刀快、準確、利落、快當、乾凈，如武林高手，耍的是武藝、本事、功夫，還有花架子，油房榨油，有蠻力、火候好、炒得香、榨得狠、出油多、香味足，玩的是火眼金晴，火功掌握得好，眼力識別得好，當廚子，安排調度好，把一群幫工的婆娘媳婦安排得人人手裡有活，算計得周到，家裡準備的，地裡挖來的，鄰裡借來的，市場釆辦的，多快好省，花最少的錢，辦最好的事，還有那菜品的葷素搭配，色香味俱全，都讓人豎大拇指，是把好手，到誰家都受到熱情款待，四鄰八村，如果沒有張屠夫到場，辦事人心裡總覺得事情辦得不圓，缺一個人物似的，張屠夫改行了，人還是他本人，人們還是習慣稱他為張屠夫，他也樂意這個稱呼，放下屠刀，立地成佛，隻要心善行善，何須在意稱呼。他平時乾什麼事，都喜歡張揚，個性顯明，顯山露水，殺豬時柳眉倒豎，一臉兇相，氣場肅殺，當廚師，遇紅事喜事，能挑得起氣氛，喪葬白事能依習俗程序再加上自己的隨機應變，把事兒弄得刀切豆腐兩麵光。有時候事主的頂門親戚想生事兒，他也能彎刀就著瓢切菜。齊不齊，一把泥，想方設法填窟窿補洞把紕漏遮掩得外人看不出來。張屠夫不知道通過啥路識得幾個字，不精，也不常用。由於人精明，看唱本，讀千字文，真假參半，能在手中合計後，理出頭緒，結合自己的經驗，形成自己獨到的方法，玩得更精、更神。 　　 為了給拴柱找個營生，抓緊娃的心，按住性子，隨後，張屠夫花七千元承包盤了臨公路的一百五十平米的房子，開了個飯館，父子倆共同經營，栓柱不忘初衷，招菊花當服務員。“四人幫”分崩離析，剛剛和兵兵在家更加無聊，隻好外出打工。 　　離黃河不遠的公路邊上新開了間“八仙聚”餐館，主打本地西北餐，有紅燒肉，靖遠羊羔肉，平涼炒肉片，清湯黃河鯉魚、過油茄子、小炒肉、辣椒炒豆角、西紅柿炒雞蛋、時鮮蔬菜、涼拌拚盤涼菜七八樣，主食有米飯、饅頭、花卷、包子，還有當地的特色蒿子麵。飯館剛開張，放了半個多小時的炮仗，驚動了不少人，門麵一新，還招徠了不少客人，新店新人新菜，來嘗個鮮，換個花樣，過了一個月，來客覺得沒啥新鮮，都是當地席麵和家裡常吃的菜，沒有啥特色，隻是量給的足，一大盤紅燒肉，紅白分明，油足鮮亮，肉多味重，夠三四個人吃，留住了一些民工和肚子缺油水的人，他們隻撿便宜有油水的菜點，真正有錢，衣著光鮮，有頭有臉，腆著肚子，紅光滿麵的食客，再也無心來吃，飯館一天天消沉起來，客人稀少，點貴重菜的更少，餐館的經營也慘淡起來，進肉和菜多了，廚房消耗不了，剩下扔了可惜，勉強上了客人嫌菜黃葉老不好吃，找書苑 wｗw.zhaoshuyuan.com貨進的少了，客人?點這個沒有那個缺點，拍桌子瞪眼地喊，“你這啥都沒有，開什麼飯館”，張屠夫愁的唉聲嘆氣，急的團團轉，猶如困獸猶鬥，施展不開，栓柱是年少不知愁滋味，天塌下來有大個子頂著，上麵有爹罩著，反正自己也做不了主，閑著無事，還可以和菊花大眼膯小眼，聊天，逛街，散心。 　　栓柱和菊花己開始互相關注和愛護著對方，菊花喜歡吃雞湯混飩，栓柱做飯時，遇到清燉雞這道菜，會偷偷舀出一大勺雞湯，甚至從裡麵撕出一點點雞肉，在客人走完後，精耕細作地為菊花做一份原汁原味的雞湯混飩，菊花在精湯裡看到栓柱的細心，吃著捏的像耳朵一樣精致的混鈍，心裡甜甜蜜蜜。今天這頓飯，他準備做的豐盛點，是菊花的生日，炒熟一些鬆仁，將上好的魚肉切成丁，生粉，鹽，料酒，蔥，薑水一攪拌，鍋裡放油，稍微一抄，再倒入炒熟的鬆仁，翻騰幾下，一盤子鬆仁玉米就成了。菊花站在廚房裡，眼花繚亂的看著拴柱熟練的配料，炒菜，聞著菜香，對他十分佩服。“喂，那個怎麼不加醬油？”菊花一邊學做菜，一邊問。“那玉米燒出來微微發白，加了醬油就變色了，而且味道不好。”拴柱一邊解釋一邊繼續做菜。有鬆仁魚米，還有鬆仁玉米。早早就掰好的玉米粒，經水一洗，顯得晶瑩剔透。拴柱三下五除二，一盤子鬆仁玉米很快又出鍋了。鬆仁湯，鬆仁飯。這一頓飯，全部以鬆仁為主，香氣四溢，一桌子菜擺上去，菊花感受到栓柱的關懷和溫暖，生日雖沒有禮品，心裡也很甜蜜。