廚房中。 　　何文遠正在切土豆絲，麵色疲倦，頂著一對黑眼圈，哈欠連天。 　　看到劉洪昌、何文惠進來，她俏臉瞬間紅透了，眼神閃爍不定，手裡的刀也略顯慌亂。 　　“文遠，昨晚沒睡好？”劉洪昌明知故問，盯著她那雙筆直的大長腿看。 　　何文遠雙腿一緊，乾笑兩聲，低搭著腦袋，耳根子都紅透了，不敢看他們倆。 　　“別亂說，沒見文遠臉都掛不住了？” 　　何文惠翻了個白眼，竊聲提醒，輕輕掐了一下劉洪昌，然後過去幫忙做早飯。 　　劉洪昌嘿笑兩聲，見何文遠確實麵兒薄，於是也不再調侃她，走到一邊兒坐下抽煙。 　　何文遠鬆了口氣，躡手躡腳背對著劉洪昌，不敢和他對視，心裡亂糟糟的，七上八下。 　　“別理你姐夫，他整天沒個正形兒。”何文惠看出了妹妹的窘迫，柔聲寬慰道。 　　頓了頓，又伸手接過菜刀，繼續道：“你今兒精神不大好，去屋裡休息吧！” 　　“嗯，謝謝姐。”何文遠微微一笑，逃也似的轉身出了廚房。 　　何文惠看著她的背影，若有所思，抿了抿嘴，對劉洪昌說：“你之前的計劃是對的。” 　　“什麼計劃？”劉洪昌愣了下，疑惑問道。 　　何文惠淺笑道：“就是計劃搬到南鑼鼓巷去住啊！” 　　“怎麼就想通了？”劉洪昌笑問道。 　　何文惠邊切土豆，邊沉吟道：“搬那邊去住，是一舉數得的好事兒。” 　　“一來嘛，假如我懷了孕，有婆婆照顧，確實會方便和輕鬆不少。” 　　“二來咱們這兒房子騰出來，可以讓文遠住，她是大姑娘了，有條件應單住一間房。” 　　何文遠現在跟於秋花、何文濤、何文達擠在一間房裡。 　　其中於秋花、何文達睡一張床，何文遠、何文濤睡一張上下床。 　　房裡還有一張空床是何文惠以前睡的，結婚後才搬到新建的房間和劉洪昌一起住。 　　“第三點就是她正處於青春朦朧期，咱們過生活應該避著她，免得讓她煩惱。” 　　“這樣，等文遠學會做家務後，咱們就找個好日子搬走，怎麼樣？” 　　劉洪昌頷首笑道：“可以，不過等你有了身孕，不管她會不會做家務活，都得搬走。” 　　何文惠抿了抿嘴，點頭答應了。 　　這時，又聽到屋裡傳來何文遠、何文濤姐弟倆的朗朗讀書聲。 　　“我們要是搬走，也不知道他們會不會還這麼自覺。”何文惠輕嘆一聲說。 　　劉洪昌微笑道：“放心吧！有嶽母盯著呢！” 　　心裡卻知道，於秋花雖然明白是非，卻不會教孩子，甚至何文惠也不會教孩子。 　　…… 　　吃過早飯，該上班上班，該上學上學。 　　劉洪昌先用自行車送何文惠去了製衣廠，然後才趕往國營二食堂。 　　二食堂屬於豐海區商業局管轄，位置在東風街道。 　　食堂麵積不小，有前門後門，顧客走前門，工作人員和貨物大都走後門。 　　後門是兩扇鐵門，劉洪昌到的時候，有人打開了，開了半扇。 　　進門之後是一個小小的院子，邊上有個簡易雨棚，停了幾輛自行車。 　　靠墻放了幾張長椅，食堂員工喜歡在這兒抽煙、休息、摘菜。 　　“哥，來了？” 　　劉洪昌剛停好自行車，身後就傳來聲音。 　　這人叫薑鐵柱，不過大夥兒平時都喊他六子，長得高高壯壯，性格活潑。 　　“六子”代表著家庭的繁榮昌盛，不過他家一點兒也不昌盛。 　　六子二十一歲，父母早逝，一個人吃飽全家不餓。 　　同時，六子也是劉洪昌的徒弟，現在是十級炊事員，每月工資27.5元。 　　因為兩人打小認識，關係好，所以六子平常喊劉洪昌哥，有時候也喊師父。 　　“乾嘛呢？鬼鬼祟祟，走路都不帶聲兒的。”劉洪昌回頭看了他一眼說。 　　六子齜牙笑嗬嗬道：“哥，人逢喜事精神爽，你這結婚後，精氣神兒大變樣了啊！” 　　“哦？那你說說，我哪兒變了？”劉洪昌揚眉笑問道，然後轉身往後廚走。 　　六子跟了上去，打量他幾眼，一本正經沉吟道：“模樣沒變，就是氣質變了。” 　　“盡搞些虛頭巴腦的，去把今天的菜單拿來我瞅瞅。”劉洪昌笑罵道。 　　六子屁顛屁顛嘿嘿直笑道：“這就對味兒了，不挨罵我渾身不舒坦！” 　　“劉師傅來了？” 　　“劉師傅好！” 　　“劉師傅早啊！” 　　“……” 　　到了後廚，同事都跟劉洪昌打招呼。 　　炊事員共十級，十級最低，一級最高。 　　工況企事業單位，食堂炊事員最高評級是六級，特殊情況下才有五級。 　　再往上，就隻能去國營酒店、國營大飯店參加評級考核。 　　劉洪昌是後廚班長，七級炊事員，是幾個廚師當中級別最高的。 　　說他是二食堂的招牌也不為過。 　　就連年齡最大的楊師傅，將近五十歲了，也隻是八級廚師。 　　不過楊師傅手藝不錯，劉洪昌不在的時候，一般都由他代管後廚。 　　“都忙吧，該乾嘛乾嘛！”劉洪昌掃了一眼，接過六子送來的菜單，對眾人吩咐道。 　　後廚近二十號人，不管是廚師，還是雜工，都是老員工，該做什麼早有慣例和分工。 　　這會兒已經有客人過來吃早飯，找書苑www.zhａｏshuyuan.com 楊師傅和六子等廚師都開始忙碌起來。 　　早餐供應的有饅頭、包子、窩窩頭、餃子、麵條、米線啥的。 　　包子饅頭啥的都是現包現蒸的，不售賣剩下的。 　　所以如果想要吃包子，需要有耐心等待，一鍋包子的出爐時間至少需要40分鐘。 　　如果訂單較多，那麼等待的時間可能會更長，有可能會達到兩個小時。 　　門口人群熙熙攘攘，服務員會依次前來收取費用，同時要求大家準備好糧票和現金。 　　在收完費用後，他們會詢問顧客想要吃什麼。 　　然後在收費和兌換糧票後，會給每位顧客發放一張小票。 　　為了能夠盡快點餐，建議顧客提前確定好想要吃的食物。 　　服務員的工作節奏非常緊湊。 　　如果顧客猶豫不決，他們將會直接詢問下一位顧客，所以最好能提前做好決定。 　　比如包子蒸好後，服務員會按照號碼送到顧客的桌上。 　　這年代輕拿輕放的服務態度還沒有普及。 　　大多數情況下，服務員會直接把發票等物品重重地扔在桌子上。 　　當顧客需要加醬油或醋時。 　　即使盡力禮貌地提出請求，服務員也未必理會，甚至露出不耐煩的表情。 　　最終，盡管顧客嘗試了各種方法，他們還是可能會不客氣地把加好的醬料扔在桌子上。 　　所以在國營飯店就餐，必須遵守一條規定：禁止對顧客進行打罵。 　　這些飯店通常取名為“大眾飯店”、“群眾飯店”等，具有鮮明的時代特色。