“呀！” 　　走廊上，何貴香驚慌失措，嚇了一大跳，羞憤的瞪著劉洪昌。 　　“你住哪兒？”劉洪昌捏著她的屁股小聲問。 　　何貴香心裡撲通亂跳，暈乎乎的有些邁不開腿，羞紅著臉說： 　　“快放開，我住這兒不遠，吃完飯就帶你去。” 　　“你真是隻偷腥的貓，剛給你點兒好臉色，你就順著桿往上爬了。” 　　劉洪昌把手拿開，笑嗬嗬道：“我也真沒想到何老師這麼開門見山。” 　　何貴香鬆了口氣，又有些失落，滿臉苦澀解釋道： 　　“我男人死了四年多，一千多個寂寞夜晚，都是我一個人過。” 　　“我是個正常的女人，每天都在煎熬中度過，天天都想。” 　　“我不敢改嫁，又放不下矜持，不好意思做出背叛死去丈夫的事，我很難熬。” 　　“算了，這些事兒等會兒再跟你好好聊，先過去吃飯，大夥兒都等急了。” 　　劉洪昌看著她笑，何貴香瞟了他一眼，也媚眼如絲害羞淺笑，跺腳小聲道： 　　“快走，既然咱們都有那意思，我不會變卦的，等會兒肯定帶你回家去。” 　　兩人一前一後來到客廳。 　　姚主任對劉洪昌揮手笑罵道：“你小子快說，廚藝怎麼進步這麼大？” 　　“主任，我要在食堂把飯菜做這麼好吃，你還能坐得住？”劉洪昌輕笑道。 　　陳科長笑著接話道：“肯定不能，一年三百六十五天都不敢讓你休息。” 　　其他人也都笑著點頭附和，食堂飯菜要是經常做的這麼好吃，那才會讓人頭大。 　　“好嘛，你倒將了我一軍。”姚主任笑嗬嗬道。 　　“來，拿個凳子坐我邊上，咱們先吃飯，等會兒好好喝幾杯。” 　　這次劉洪昌沒再推辭，拿了個凳子過去坐下。 　　木甑蒸的米飯，粒粒分明，晶瑩剔透，米香濃鬱，冒著熱氣，感覺光吃米飯就能吃飽。 　　吃上一塊紅燒肉，再刨一口飯，肉絲很有嚼勁。 　　香中帶甜，同時滲出許多香辣，越吃越有滋味，越吃越有胃口。 　　桌上的人也顧不上說話，風卷殘雲，不停的夾菜吃飯。 　　有人把飯菜中的湯汁燒在飯上，攪拌幾下，狼吞虎咽，大呼過癮。 　　“好吃！這才叫美食！”姚主任埋頭刨飯，嘴裡卻沒閑著，不時抬頭贊上幾句。 　　真香啊！ 　　東坡肘子湯汁乳白，豬肘爛軟，肉質細嫩、肉味醇香、有嚼頭，肥而不膩！ 　　回鍋肉口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩，色香味俱全，是下飯菜中大部分人會選的菜。 　　麻婆豆腐色鮮味美、麻辣燙口，超級下飯。 　　豆腐鮮嫩滑爽，口感細膩，猶如絲綢般柔軟，一口咬下，豆香四溢，令人陶醉。 　　麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八味齊備。 　　辣味與麻味相得益彰，辣椒刺激舌尖，花椒麻木唇齒，讓人欲罷不能。 　　用勺子打到碗裡拌飯，聞一下，香氣撲鼻，咬一口，滑嫩爽口，喝一口，湯汁四溢。 　　大夥吃後都贊不絕口，大呼暢快。 　　“好吃，我沒詞形容怎麼好吃，就覺得很好吃！” 　　趙隊長乾完一碗飯後，又迫不及待裝了一碗，根本停不下來。 　　“雞豆花”色澤雪白，形似豆花，以雞為料，故名。 　　這道菜色澤潔白，成團不散，質地細嫩，鹹味鮮美，營養豐富，老少鹹宜。 　　是川廚菜的看家菜，成菜頗有特色，為川菜中清淡醇厚的代表菜之一。 　　講究“吃雞不見雞，吃肉不見肉”，將葷料製成素形，即人們所謂的“以葷托素”。 　　一入口，會感到它嫩如豆花之質，細細品嘗，才又感到它的味比豆花更高一籌。 　　用以沖製“豆花”的湯是一種特製清湯，是以雞為主要原料製成的。 　　這種湯味極鮮美，清澈見底，湯中無一物。 　　不多時，所有飯菜都吃的一乾二凈，連湯汁都被沾了米飯吃，眾人肚子撐得不敢起身。 　　“你們可能不知道，這道雞豆花還是一道國宴級別的川菜呢！”姚主任為眾人介紹。 　　“相比之下，開水白菜更出名些，但做法上最難的還是雞豆花，伱們今兒是撿著啦！” 　　陳科長詫異道：“真的假的？不過這味道確實極好，嘗一口就停不下嘴，太好吃了！” 　　“劉師傅可有師承？”商業局的孫科長好奇問道。 　　不等劉洪昌回話，姚主任便道：“他師父是川菜大師陳銘浩陳大師，已經仙逝了。” 　　“難怪如此，看來劉師傅是得了真傳的，也能當得上大師之稱。”孫科長笑嗬嗬道。 　　劉洪昌直呼不敢當，他雖然有那個實力，卻不敢隨意接這個名頭。 　　陳科長打趣道：“老姚，你手上藏著這麼個大才，以後借用的時候可別不放人啊！” 　　其他人眼神一亮，也都紛紛附和。 　　姚主任笑嗬嗬道：“你們願意提攜洪昌，我又怎麼可能不成人之美呢？” 　　“老姚大氣！來來來，飯菜吃飽，再小酌二兩。”趙隊長放下碗筷提議道。 　　“特別是劉師傅，咱們今兒也算認識了，要是不嫌棄，以後喊我趙大哥即可！” 　　“是我高攀了，趙大哥！”劉洪昌笑嗬嗬道，起身從李蕓手裡接過茅臺，為眾人倒酒。 　　姚主任連忙阻止：“慢，今兒高興，把你帶來的藥酒拿來分了吧！” 　　李蕓暗暗瞪了他一眼，心裡十分不舍，卻也沒抹他麵子，起身去拿藥酒了。 　　“哦？聽老姚的意思，今兒還有另一份驚喜等著咱們？”陳科長輕笑道。找書苑 www.ｚhaoshuyuan.com 　　姚主任顧忌有女同誌在，所以神神秘秘道：“等下你們就知道了，包讓你們滿意。” 　　又對何貴香和柳夢說：“那藥酒特殊，你們不適合喝，想喝酒就喝茅臺吧！” 　　“我們就不喝酒了，剛才飯吃的太飽。”柳夢有些尷尬道。 　　姚主任微笑道：“別不好意思，咱們也沒比你們好到哪兒去，飯都填到喉嚨了！” 　　眾人哄笑三言兩語打趣幾句，柳夢就沒再不好意思。 　　很快，李蕓拿了藥酒出來。 　　客人當中，有五個男同誌，加上劉洪昌和姚主任，總共七個男人。 　　上午姚主任感覺有效果，沒忍住，直接喝了二兩，剩下的每人還能分到一兩多點。 　　在劉洪昌分酒的時候，趙隊長等人都相互傳遞眼神。 　　這些都是人精，結合姚主任的說辭，頓時了然這酒的功效，於是紛紛露出期待眼神。 　　“來吧！也別小抿了，感情深一口悶！”待劉洪昌把酒分好，姚主任笑著舉杯提議道。 　　這些人都是酒精考驗的戰士，一二兩酒算不得什麼，都沒有拒絕，紛紛舉杯喝酒。 　　“痛快！”姚主任把酒杯倒立，麵紅耳赤，按耐住心思，對李蕓使了個眼神。 　　其他喝了酒的人，覺得身上暖呼呼的，格外舒服，心中生起枯木逢春的欣喜。 　　“老姚，夠意思！我先回家！洪昌，回見！”趙隊長起身笑著說，迫不及待走了。 　　“我也走！” 　　“我也走！” 　　“我也走！” 　　“……”