【叮!恭喜宿主,人氣值達到1000。】 【第一次人氣值達到1000,三天內獲得的人氣值翻倍。】 “人氣值到一千了!” 陳沐凡打開直播間。 【主播不是去國外擺爛,是去國外當廚子吧!】 【真的有那麼好吃嗎?看那兩位老外的模樣都快打起來了。】 【肯定是裝的,一點都不好吃,除非主播給我吃一口。】 剛剛在直播的時候,把斯威特和理查德爭搶蛋炒飯的畫麵也拍下來了。 直播間的人氣上漲了一大截。 “難道喜歡看這個?” 陳沐凡忍不住感慨。 果然。 選對賽道是關鍵。 “嗨,陳,我覺得我們是朋友,我不應該收你那麼多錢。” “我還是給你打五折吧!” 理查德拿出1500歐,放在櫃臺上。 “理查德先生,按照正常收費就行。” 陳沐凡不想占便宜。 “陳,你不收下我會難過的。” 理查德臉色認真。 他指了指蛋炒飯。 “這是我吃過最好吃的東西,難道因為我沒有給你打折,你就不讓我吃了嗎!” 陳沐凡明白過來。 感情理查德是怕自己不給他吃蛋炒飯。 陳沐凡擺擺手。 “我會開一家小餐館,菜單上有蛋炒飯。” “隻要你想吃,隨時都可以來。” “當然,是在營業時間內。” 陳沐凡準備開家小餐館,一方麵賺點錢,一方麵給自己找點事做。 事太多,人會廢掉。 但沒事做,也會廢掉。 “好的,陳!” 理查德有些失望。 他也看出來了,陳沐凡並不是單純賺錢,更多是愛好。 當然,想到還可以來蹭飯,他又振奮了一些。 理查德離開。 “錢還沒有拿走。” 陳沐凡看到櫃臺上放下的1500歐,忍不住搖搖頭。 還是留下了。 就當做理查德蛋炒飯錢吧。 等他下次來吃的時候,不收錢就行了。 半個小時後。 陳沐凡收拾完櫃臺,才有機會看看直播間。 “主播,主播,東歐生活好嗎?” “主播,你做的飯真這麼好吃,為什麼不開家飯店。” “感覺主播事挺少的。” ........... 問題大多過於陳沐凡生活,問他國外和國內生活有什麼差別。 陳沐凡:“沒什麼差別,都是吃飯喝水,非要說有什麼區別的話大概就是沒那麼卷吧。” “生活都定型了,努力和不努力沒什麼區別。” 相比較而言,東歐這邊生活福利高一些,大多數人生活都差不多。 努力也不可能出人頭地。 賺錢很次要。 大概就是大學那種60分萬歲的心態,100分和60分沒差別。 說到這裡,陳沐凡看到直播間不少人罵他黑東歐,他禮貌性的拉黑了,也沒有爭辯。 本來就是,因為沒有上升渠道,都擺爛了。 他沒什麼好解釋的。 關掉直播。 打開抽獎麵板。 【叮!恭喜獲得:炸酥肉!】 看了一眼,製作不算難。 陳沐凡上樓睡午覺,一直睡到下午2點多的時候才起床。 壓力大的時候,想一睡不起,壓力小了,反而能早睡早起。 炸小酥肉需要麵粉,裡脊肉,還有花椒。 麵粉倒是還剩下一些,還需要去買點裡脊肉和花椒粉。 阿爾維斯小鎮位於一座小島上,東西主要靠進口,支柱產業是旅遊業。 陳沐凡到鎮上最大的超市,買了花椒和裡脊肉,總共沒花多少錢,換算成人名幣大概100不到。 倒是生薑,這東西貴的離譜。 想了想,到也能理解,畢竟東西都靠進口,肉這些好說,產量高,價格自然就下去,但生薑這種“蔬菜”,不好保存,運輸費用占大頭。 回到家。 陳沐凡著手處理雪花裡脊肉。 把肉切成3到4毫米的薄片,這種厚度口感最好,不柴,有嚼勁,也不膩,把肉皮清洗一下,放進盆中,加入一點點花椒和鹽。 薑末也可以加一點,也可以不加陳沐凡不喜歡薑的味道,所以不加。 他把薑在油裡過了一遍水,就撈起來了。 這樣味道不是很大,薑也能發揮作用。 加入麵粉,把肉和麵粉混合起來,再加一個雞蛋提味。 喜歡可以多加點。 起鍋燒油。 看似步驟繁多,但在陳沐凡手下,一切有條不紊。 等到油炸到溫度合適,筷子插進去,會冒起一個個小氣球的時候,就可以下鍋炸酥肉了。 喜歡吃外酥裡嫩,可以等油溫再高一些,再下酥肉。 陳沐凡中規中矩。 酥肉下鍋,金黃色的菜籽油觸碰到白色麵粉,油水滋滋進入,速投逐漸變成金黃色的模樣。 撕開酥肉,冒出熱氣,裡脊肉炸的剛剛好。 “臥槽,主播有點東西啊,這酥肉看起來就很好次。” “和媽媽炸的一樣。” “金黃金黃的,看起來真有食欲。” 直播間中,觀眾口水都快流出來了。 陳沐凡炸的酥肉,色香味俱全,隔著屏幕都能問道香味。 金黃酥脆的外皮,光是看著都有食欲。 最好一塊酥肉炸完。 陳沐凡把油溫加熱一邊,然後進行第二次復炸。 這樣可以更脆一點。 “主播是懂得,小時候我媽媽做的時候,就很喜歡炸第二遍,不過我第一遍就開始吃了,根本受不了酥肉的香味,哈哈哈。” 直播間中有人解釋。 陳沐凡誇了一下:“這位叫寡婦門前是非多的網友,說的很不錯。” “來,粉絲先吃。” 陳沐凡將酥肉放到鏡頭前,咬了一口,酥肉的脆感在口腔瞬間爆發,找書苑 www.zhaoshuyuan.com麵粉清香裹挾裡脊肉,口水分泌,清清脆脆的小零食,吃一口就讓人停不下來。 “主播你有事嗎,我有事?” “你tm粉絲先吃,你倒是讓我吃啊!” “這主播真茍,取關了,兄弟們。” 嘴上說著取關,但直播間的人數還在上漲。 陳沐凡也沒理會他們的口嗨。 就在這時。 砰砰砰! 陳沐凡打開房門。 “陳,我給你送種子來了。” 是隔壁領居奧斯丁大爺。 老頭是個熱心腸的人,之前還幫陳沐凡打掃衛生。 前天,陳沐凡讓老大爺幫忙買點西紅柿,青椒種子,準備在院子中種點蔬菜。 “等等,我給你拿點酥肉。” “這是我們店的產品,你算是第一個顧客!” 陳沐凡收下種子,拿錢給奧斯丁的時候,順便弄了點酥肉給老大爺。 他準備把炸酥肉也放進菜單中。 讓奧斯丁提前當小白鼠。 “謝謝,但我不吃油炸食品,你的好意我心領了。” “酥肉,夏國美食。” “...........” 陳沐凡放下酥肉就離開了,沒聽見奧斯丁說什麼。 奧斯丁拿著酥肉,愣了一下。 “夏國人真熱情!” 回到家。 看到晚飯又是蔬菜沙拉,他有點蚌埠住。 “要不嘗嘗酥肉!” 奧斯丁看向酥肉。 他這幾天,經常聞到陳沐凡院子中傳出的香味。
第5章:炸酥肉(1 / 1)