第五十四章:來套至尊版(1 / 1)

江海大學,第八食堂某窗口。   身穿一身潔白製服的李瑞,手裡拿著記號筆,站在一塊小牌子旁邊。   他正準備把今天解鎖的新菜品添加上去。   臉上的表情卻有些糾結。   李瑞來到江海市也將近一個月了。   這些日子以來,他賣烤串賣盒飯,也漸漸了解到江海市的市民來自全國各地、五湖四海。   可以說江海就是一個小華夏的縮影。   李瑞知道這座城市是一座包容的城市。   但他萬萬沒想到,煎餅果子也可以這麼包容。   “唉~”   李瑞嘆了口氣,   隨後拿起筆,在小招牌上寫道:   “不推薦加火腿腸,1元”   “不推薦加雞柳,1元”   “不推薦加土豆絲,1元”   寫完之後,他朝著不明方向的遠方拜了拜。   “不肖子孫李瑞,今天乾出煎餅果子裡麵加火腿腸的荒唐事來,違背祖製,實乃生活所迫。”   不過李瑞也明白。   華夏這麼大,喜歡什麼口味的都有,很多時候都是飲食習慣的問題。   俗話講“眾口難調”就是這個意思。   所以雖然李瑞自己並不是很喜歡今天的菜品。   但隻要學生顧客們吃著開心,吃著滿意,他也是不介意往煎餅果子裡加這些玩意的。   從食堂的大廚房領出來所需要的食材之後,李瑞又開始準備今天的材料。   忙活了好一會兒,很快就到了六點半,食堂開門的時間。   依舊是喬文帥同學第一個來到了食堂。   他來到了煎餅窗口,在菜單前麵停留了片刻,菜單上新加的東西他都不需要,所以點了和昨天一樣的早餐:   “老板,還是煎餅皮兩個雞蛋,微辣,再來一杯豆漿,帶走。”   “好,同學稍等。”   這位最早來到食堂的同學,李瑞印象很深。   食堂裡其他窗口的師傅們,對他印象也很深。   不過他們的心中疑惑更多一些。   “他以前是來我這買的啊。”   “誒?怎麼又去他家買煎餅了。”   而這些問題的答案,隻有喬同學自己心裡清楚。   他為了不在學習的過程中犯困,對食物的成分和熱量有著嚴格的標準,這份綠豆麵煎餅正好符合他的要求。   而且塗滿醬料的煎餅,可比紅薯、玉米有滋味多了。   再加上老板貼心細致的服務。   又有什麼理由不用一份熱乎乎的煎餅開啟新的一天呢?   讓其他食堂師傅們意想不到的事情,接連發生。   他們發現,今天食堂的用餐高峰,竟然比起往常來提前了十分鐘。   這才六點五十,學生們的數量就明顯多了起來。   而且他們怎麼都去那個賣煎餅的窗口了!   大學生們時間充裕,現在網絡社交又這麼發達。   哪個窗口的飯好吃,用不了一天,大家就都知道了。   這個率先被新生發現的寶藏煎餅果子,很快就在高年級的學長學姐群體中傳播開來。   以至於這些想趁著早上有課,需要早起,要嘗嘗煎餅果子味道的聰明人,都想到了一起。   “我去,還沒到七點呢,就排上隊了?”   “好多人來買煎餅呀,味道肯定不錯。”   這裡麵有成群來買煎餅的姐妹團。   還有獨自一人,承擔全宿舍早點任務的,偉大的“義父”。   不過令李瑞頭疼的事情也很快發生了。   他記得自己在招牌上寫的,明明是不推薦。   可這些大學生朋友們,卻都覺得是老板故意這麼做的。   照著不推薦名錄,一通狂點:   “老板的招牌寫的真有意思,加火腿腸一定好吃,給我來四份帶走。”   “老板,我要一套煎餅,薄脆,加個雞柳,再來一杯豆漿。”   “我要一套至尊版的煎餅果子,全加。”   好好好,這麼玩是吧。   李瑞用鏟子的尖端狠狠戳進火腿腸裡,隨後撕開包裝,把火腿腸一分為二。   隨後又在餅鐺上刷上一點香油。   把火腿腸塞在了煎餅皮下麵。   烹香油是煎餅果子的傳統做法,曾作為點睛之筆的存在,考驗著每一位攤煎餅師傅。   用香油來加熱食材,把火腿腸煎熟的同時,還會讓火腿腸上帶有一股淡淡的香味。   豐富它的味覺層次。   “四套煎餅果子的,要不要辣?”   “都是微辣。”   李瑞把煎餅上刷好醬料,拿著鏟子在中間輕輕來上那麼一下,隨後將煎餅疊在了一起。   如果有慢鏡頭的話,還可以看清軟嫩的煎餅皮在輕微顫動。   這邊餅鐺的煎餅裝好,李瑞又重新攤上一層麵糊。   另一邊餅鐺的煎餅也該翻麵了。   李瑞雙線操作,極大提高了出餐的效率。   這流暢的動作,絲毫沒有慌亂。   兩邊一起進行,從容有序,淡定自若。   看呆了一眾等餐的學生。   與此同時,煎餅的香味也在一次次“啪”“啪”翻麵的輕響中,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 傳出了窗口。   濃厚的醬汁香味與清甜的豆香、蛋香混雜在一起,組成了美妙的樂曲。   一度讓這些早起的同學們,暫時忘記了起床的煩惱。   “好香啊。”   “現在就想來一口了。”   “為什麼前麵的同學一下子買四份啊!”   幾分鐘過後,同學們都拿上了自己的煎餅。   終於輪到了至尊版的同學。   至尊版,全加。   李瑞抬起頭,問道:   “蔥花要不要?”   “來點,吃著過癮。”   說起這蔥花,也是李瑞特意跟八食堂經理要過來的河東省大蔥。   這種大蔥吃起來還有甘甜的回味。   在整個華夏都非常有名。   不過這大蔥沖鼻子的氣味,是一點不少的。   所以為了照顧同學們的社交需求,李瑞默認是不放蔥花的。   也就隻準備了一點。   但眼前的同學看起來一副葷素不忌的樣子,應該會很喜歡。   至尊版的煎餅果子,加了火腿腸、雞柳、土豆絲,塞得滿滿當當。   李瑞遞了過去:   “來,同學拿好。”   這位同學已經等了一會兒了,時間雖然不算長,但是很煎熬。   他迫不及待地就咬了一大口上去。   這一口既有煎餅、果子,還有至尊版所包含的火腿腸、土豆絲、雞柳。   各種食材混合在一起。   給同樣剛剛起床的味蕾,也上了生動的一課。   實在是太滿足啦!