“這是一個蘸料,可以用來搭配一些清蒸水煮的食物,比如雞肉、羊肉之類的都可以,在蒸煮的時候,還可以搭配這個蔥薑蒜去腥。”
  蘸料這東西,在知道了配方之後,很快就能學會,倒也並沒有什麼學問在裡麵,之後又隨便教了三個炒菜。
  炒菜在用料上其實沒什麼好說的,考驗的是廚子灶上的工夫,黑月村食堂的這幾個廚師按單人份來算,每天都得炒上幾百人份的菜,灶上的工夫自然是差不了的。
  周緒在嘗了一口之後,心中不禁升起了一絲慶幸。
  【幸好我還是比較有數的,沒有親自炒這幾個菜。】
  在穿越之前,一個人生活的他在做飯炒菜這一塊上,姑且是有點技術的。
  剛穿越的時候,他這技術也還能拿出來秀一秀,但隨著時間推移,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 他都不知道多久沒下廚了,而他麾下原本不懂廚藝的小白們,一個個的也都成長為經驗豐富的老師傅了。
  讓周緒基本沒了秀廚藝的餘地。
  在他們這邊試完菜的同時,時間也快接近中午的飯點了。
  “正好,直接把新菜掛上去推銷一波,推銷的時候,你們就這麼說……”
  說話間,周緒教了窗口打飯師傅一套說辭。
  “至於價錢的話,我們這次就先搞一個菜試試水,就選白切雞,五文錢。”
  這價格一報出來,頓時就讓廚房裡的這些個廚師和打飯師傅們倒抽了一口冷氣。
  作為一個菜,這個價格無疑算的上昂貴了。
  就這麼說吧,一頓救濟餐一文錢,而正常人正常的吃上一頓飯,一般也就花兩到三文錢,三四文錢都能吃的挺豪華了,而這五文錢,卻僅僅隻是一個菜啊!
  這些新菜的味道雖然都十分新奇,甚至隱約讓他們產生了一種嘗了還想再嘗的感覺,但賣的那麼貴,能不能賣出去還真就不太好說。