套種得最早的兩畝櫻桃蘿卜成熟前，薑文美幾乎是一天打一個電話。 　　江縣賓館，因為頭一批櫻桃蘿卜，在縣城首富的朋友圈都出了名。 　　整整一個月，好多定宴席的客人指明要加這道菜！ 　　不是江縣賓館沒能耐找到其他供應商，她家總經理這段時間花了大價錢，從外地采購了很多家的櫻桃蘿卜。 　　就差沒從國外空運回來了！ 　　可惜，無一比得上尤語家。 　　采購部的同事們，明裡暗裡的向她打聽櫻桃蘿卜的供應商。 　　三蘇酒樓的假書生，三番五次想請她吃大餐，她都咬牙扛住了！ 　　眼看著蘿卜又快成熟了，更是不敢大意。 　　五月二十三號，早上六點多，天剛剛蒙蒙亮，薑文美就開了一輛小貨車來了尤溝扁村。 　　貨車上是空著的八個塑料筐子（本地運輸蔬菜的標配）。 　　習慣早起的尤奶奶剛開門幾分鐘就看到了她，很是不解：“薑主管啊，這菜你是拉回去趕早飯的滿？” 　　趕晌午飯，你提前一個半小時來拔，得多新鮮吶！ 　　薑文美又給尤奶奶送了一箱牛奶和一大串兒香蕉，心裡苦笑不已。 　　近來每天上下班都有人在跟蹤她，她還不是為了打個時間差麼。 　　“尤奶奶，都說早起的鳥兒有蟲吃！來得早，蘿卜拔出來更水靈嘞！” 　　尤奶奶：行吧，你是客戶你說了算。 　　賣錢要緊，還做啥子早飯哦，尤爺爺和尤語也被老太太喊醒了。 　　尤爺爺蹬著人力三輪貨車，車上所有的塑料筐子就往花生地裡去。 　　初夏的早晨還有些微涼，菜葉子的露水還在，空氣裡除了隱約的糞肥味還有些菜蔬的清香。 　　花生地離尤語家步行有二十分鐘的距離，老爺子騎三輪車隻要八九分鐘。 　　等她們三位女將到了地裡，尤爺爺已經拔了小半筐了。 　　看到沙土裡扒拉出來的，紅艷得如同胭脂色的蘿卜，薑文美情不自禁開始吞口水。 　　“妹兒，早飯在你家打個平火嘛！你出蘿卜和乾飯，我讓我哥今天早上從成都的海鮮市場買了幾斤皮皮蝦！等下我們乾完活路應該就能送到了。” 　　上次多餘出來的蘿卜她都送回家去了，自己也沒有放開吃過癮。 　　在她之前的采購經歷中，啥時候出現過這樣的情況？ 　　“莫問題，海鮮的平火可以打！我家的蘿卜纓子煎蛋和涼拌都好吃得板，包管你能早上就乾兩碗米飯。” 　　“能申請把生蘿卜給我當飯後水果嗎？” 　　“要得，管夠！” 　　有了吃大餐的動力，兩個年輕人拔得飛快。 　　一個塑料筐標準是五十斤，八個大筐，隻用了一個多小時就裝滿了。 　　人力三輪車，一次隻能車四筐，老爺子跑了兩趟才運完。 　　第一批成熟的櫻桃蘿卜，被拔走了四分之一。 　　薑文美看完了尤語家的所有的蘿卜，仿佛巡視自家的魚塘。 　　知道頭一批就有一半不賣後，反應很激烈：“妹兒，內麼貴的蘿卜留一半來吃，是不是太奢侈了？賣成錢錢不爽滿？” 　　“吃啥子吃！你曉得我家櫻桃蘿卜種子好貴不？內一半是從來留種滴！” 　　尤語：她就是想吃，她爺奶也不會同意啊。 　　“莫要豁（騙）我喲！現在啥子菜種不是人家農科院培養出來的，尤其是這種雜交品種！”薑文美乾農產品采購工作多年，常識不缺。 　　尤語攤了攤手：“賣我種子的老板說行，告一盤唄。成功了我能得幾十斤種子，哦豁了，問題也不大，不是還有套種的花生兜底嘛。” 　　薑主管被這強大的理由說服了，戀戀不舍的看了可愛的蘿卜們好多眼。 　　說好的打平火，尤語免不得繼續霍霍了一通，為早飯薅了小十斤食材。 　　回了家，幾人忙著稱重算賬，凈重四百一十三斤！ 　　“嘿嘿，妹兒這十三斤我個人掏錢買，得行不？呆會兒讓我哥帶回家吃。” 　　她老家在仁縣，離成都比較近，開車來江縣要一個多小時。 　　親哥因為這口蘿卜都給她打過七八次電話了，甚至主動當她的跑腿小哥來幫忙送貨。 　　“要得，算薑姐姐兩塊錢一斤好了！”零頭如果是幾斤送也就送了，十幾斤尤語也舍不得。 　　“妹兒大氣！”能讓她零買已經很好了，還賣得比批發價便宜，薑文美喜笑顏開。 　　尤奶奶用電飯煲煮了滿滿一鍋米飯。 　　離開菜地還不到一個小時的蘿卜纓子青翠欲滴，葉柄帶了淺淺的胭脂色。 　　簡單焯水攥乾水分後，選了酸辣糖醋的涼拌法。 　　鹽和醬油放得不多，找書苑 www.zhａoshｕyuan.coｍ當個餐前沙拉就很好。 　　十個土雞蛋蛋液攪散，放了切得細細碎碎的蘿卜纓子在裡麵。 　　簡單的放了點鹽，胡椒粉，味精，就在柴火灶鍋裡攤成了盤子大小的蛋餅。 　　焦黃酥香的外殼，甜嫩清新的鮮菜碎。 　　還沒端上桌，就被尤語和薑文美偷吃了兩張。 　　看到客人吃得香，尤奶奶高興得臨場做了一個新菜式。 　　把新鮮的蘿卜纓子連葉帶桿切成了兩段，再用二和麵（玉米麵+麵粉）裹滿全身。 　　放進蒸籠裡用大火蒸了六分鐘。 　　因為沒有放其他調味料，還為此配了一個紅油蘸水。 　　菜才剛上鍋，薑文美的親哥就開車到了尤語家。 　　三十來歲的薑大哥，在成都某高中做體育老師，最大的興趣愛好就是自駕遊。 　　省內好吃好玩的地方就沒有不曉得的，資深老饕一枚。 　　不但完成了妹子交代的任務，買了八斤成人巴掌長的皮皮蝦。 　　自掏腰包買了一條海鱸魚和一網兜的小鮑魚。 　　“打擾兩位老人家了，感謝你們對我妹妹工作的支持！您家的櫻桃蘿卜是我吃過最好吃的!” 　　禮貌又客氣的客人，沒有不受歡迎的，老兩口笑瞇瞇的招呼著他。 　　尤語盯著打了氧氣的海鮮袋子，裡麵的魚和蝦都還活蹦亂跳著呢。 　　離了深市，她幾個月都沒有吃到過這幾樣海鮮了！ 　　忙不迭的和薑文美幫著殺魚、去鱗、刷鮑魚仔。 　　柴火灶裡的小蒸籠換成了大蒸籠上，準備做個海鮮一鍋蒸。