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第1297章 臉上長麻子
作者︰巔峰小雨 下載︰丑女種田︰山里漢寵妻無度TXT下載
    曹八妹在邊上給兩人打下手,洗菜切菜剝顆蒜頭切塊生姜啥的。

    婦人們各司其職,有條不紊的忙碌著,言笑晏晏,氣氛很好。

    見楊若晴進來了,孫氏趕緊道︰“鵪鶉和鵪鶉蛋留在那,等你來弄呢。”

    楊若晴欣然點頭,擼起了袖子,洗了把手,然後開工。

    她先是吧那些鵪鶉蛋撿了一半出來,小鐵鍋里舀了冷水,鵪鶉蛋放進去煮。

    這邊,五對,也就是十只拾掇干淨的鵪鶉,逐一剁成幾大塊。

    放進一只大茶罐子里,不需要放油,就擱幾片粗獷的生姜片進去。

    封好罐子的蓋子,最後塞到灶膛里面,借助灶膛火的高溫將鵪鶉煨熟,營養成分最能保留。

    等她做好這一切,鍋里的鵪鶉蛋也煮得差不多了。

    她趕緊把蛋撈了出來,先是浸泡在冷水里。

    “八妹,過來幫我剝蛋殼。”楊若晴招呼道。

    曹八妹爽快的過來了,兩個人開始剝了起來。

    看著這鵪鶉蛋蛋殼上那些黃褐色的大小斑塊,曹八妹忍不住問道︰“晴兒,著鳥蛋當真能吃?我听人說,吃了臉上長麻子呢。”

    楊若晴噗哧一笑。

    “听別人瞎說,才不會呢。”她道。

    “鵪鶉蛋可是好東西呢,滋補,滋味也好。”她又道。

    曹八妹道︰“那等會咋吃?”

    楊若晴道︰“這煮熟了就可以吃了,不過我想做出幾個花樣來。”

    “啥花樣啊?”曹八妹忍不住問。

    楊若晴抿嘴一笑道︰“你等會看著就曉得了。”

    鍋里放了菜籽油,數量比平時炒菜份量要多一些。

    楊若晴把一部分熟鵪鶉蛋退到鍋里,開始油炸。

    “八妹,幫我弄點干淨的竹簽過來,要筷子長的。”她又道。

    “好 。”

    等到曹八妹把竹簽拿了過來,鍋里的油炸鵪鶉蛋已經被撈起,放在一旁濾油。

    “哇,這炸的真好看,金黃金黃,還起了褶子呢。”曹八妹道。

    邊上的孫氏她們也都抽空往這邊瞅一眼,婦人們對楊若晴推成出新的美食,都抱著期待。

    “這褶子好看吧?跟老虎皮一樣呢,叫虎皮鵪鶉蛋。”楊若晴道。

    鍋里再留一點底油,放入干辣子,八角,生姜,陳皮等。

    煸炒,煸出香味來,再把炸好的鵪鶉蛋放進去,加入適量的清水,蓋上鍋蓋子燜煮。

    估摸著差不多的時候,楊若晴揭開了鍋蓋子。

    一陣奇香溢了出來,一下子就蓋過了灶房里原本就存在的香味兒。

    “哇,這小鳥蛋還真香呀!”

    劉氏吸著鼻子,早已丟掉了燒火棍從灶門口站起了身,往鍋台這邊探頭來看。

    看到楊若晴把收好了湯汁,而變得愈發飽滿誘人的鵪鶉蛋,一只只往竹簽上串。

    劉氏忍不住了,“晴兒,給我嘗一只看看啥味兒!”

    這一回,楊若晴沒有拒絕。

    倒是很好脾氣的拿了一顆給劉氏。

    然後灶房里的孫氏鮑素雲還有曹八妹,每人都嘗了一顆。

    “味道咋樣?”楊若晴問眾人。

    “太好吃了,我長這麼大,就沒吃過這麼好吃的鳥蛋!”

    劉氏嘴里包著鵪鶉蛋,含糊不清的道。

    楊若晴笑了︰“四嬸,你是每回讓你嘗菜,都是一樣的台詞,就不能換個嗎?”

    劉氏嘿嘿一笑︰“這不,晴兒的廚藝沒得挑嘛,燒出來的每一樣菜,四嬸都吃不膩歪呢!”

    楊若晴翻了個白眼,這馬屁拍的!

    “晴兒,再給四嬸我嘗個吧?”劉氏又跟這討了。

    大家都知道她的老習慣又來了。

    楊若晴笑嘻嘻道︰“這些串起來的蛋,是等會要分給家里的小孩子們的。”

    “每個小孩一串,每串上面五只。”

    “你多吃了,等會三個堂妹就得少吃了,你掂量下咯。”

    “這樣啊?”劉氏咬著唇,一臉的糾結。

    然後,她又重新坐回了灶門口,撈起了燒火棍。

    “不吃了不吃了,改明兒我也上山去掏鳥蛋,到時候煮一大鍋來吃個夠吃個飽。”劉氏道。

    灶房里的人都笑了。

    楊若晴看了眼劉氏,婦人雖然人品也不咋樣,不過,對自己孩子還不賴。

    “娘,剩下的那些鵪鶉蛋等會我再來跟菌類一塊兒炒,我先去把蛋蛋串分給孩子們。”

    楊若晴隨即出了灶房,把東西分給了孩子們。

    康小子才六個月,吃不了,其他的孩子,包括綿綿在內都有。

    孩子們都為這種新奇的吃法感到興奮。

    楊若晴吧小花小朵招到跟前,叮囑她們兩個在邊上多注意著點。

    蛋蛋串固然好吃,蛋不能讓孩子們被竹簽給戳到了。

    在婦人們的齊心協力下,一頓豐盛的晚飯燒好了。

    馬上就要擺桌子了,照例是男女分開兩桌坐。

    楊華忠問駱風棠︰“這會子嫻夫人怕是該醒了,棠伢子,我陪你過去接她來吃夜飯。”

    駱風棠道︰“我先回去看看。”

    很快,駱風棠就一個人回來了。

    “還在睡,算了,我們先吃吧,回頭我再為她帶一份。”他道。

    楊華忠來到後院,跟孫氏一說這話。

    兩口子都覺得這樣不妥。

    孫氏道︰“這咋行呢?嫻夫人可是棠伢子的親娘,咱閨女正兒八經的婆婆,咱的親家。”

    “咋能吃飯不喊上她呢?我去請。”

    孫氏說著,解下圍裙就要走,被楊若晴過來攔住了。

    “爹,娘,你們就听棠伢子的好了。”她道。

    于是把拓跋嫻扭傷了腳的事情給說了。

    “婆婆本是不讓我跟你們說的,她不想興師動眾。”

    “用過了藥,就讓她好好睡一覺,回頭夜里醒了再吃也不遲。”

    听到楊若晴這話,楊華忠和孫氏只得作罷。

    楊華忠對孫氏道︰“回頭等明日啥時候,咱還得帶些禮品去好好探望下親家母。”

    孫氏連連點頭︰“那是當然的。”

    “爹,娘,你們若要來就私下過來,莫要跟別人多說。”楊若晴叮囑。

    楊華忠道︰“放心吧閨女,爹娘不傻,懂的。”

    “嗯,那咱開飯吧!”她提議。

    于是,眾人開始忙活起來。

    前院堂屋里,飯菜一樣樣端上了桌子。

    滿滿當當,色香味俱全,眾人被撩得不要不要的。



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