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農園似錦 第二百六十九章 (二更)競爭
作者︰O晴雨 下載︰農園似錦TXT下載
    小石頭卻情緒飽滿地道︰“二姐,放心吧!院長都說我有讀書的天分,還說明年的童生試,雖說不能保證名次,過肯定能過的!二姐,你就等著做秀才姐姐吧!”

    年僅歲的小石頭,已經有了自己的打算。他知道家里在鎮上買了不少耕地,租給佃戶種了。按照二姐目前的賺錢速度,將來肯定會買更多的田地,置辦更多的產業。他年紀小,又處于讀書階段,幫不上什麼忙。可如果他考上秀才的話就不一樣了,那麼家里的田地和產業,就可以不用交賦稅,能省上一筆錢了!

    他又不求少年成名,考個案首什麼的,更不求什麼元及第的虛名。只想著早點考個秀才,為家里分憂。以後再腳踏實地,在鄉試上努力考出好的成績來。

    一個燒雞、一只鹽水鴨,對于四個半大的孩子來說,吃起來綽綽有余。小石頭還請來了幾個要好的小伙伴一起享用。看到她剛穿越來時還在泥地里打滾的小淘氣,已經成長為進退有致的小書生了,還有了自己的朋友圈,余小草感到無比欣慰。

    幾個孩子吃得歡實,贊不絕口。余的小伙伴之一趙達通,是出身鹽商家庭,是不差錢的主兒。他小聲問小石頭︰“余,你家提前幾天預定的燒雞和鴨子?我爹嫌麻煩,只偶爾去預定那麼一只,一個月都未必能吃上一次呢!”

    小石頭想了想,覺得朋友之間應該坦蕩,解釋道︰“我家跟珍饈樓的少關系還算不錯,從他們家買燒雞不需要排隊!”

    小胖子孫潤澤羨慕嫉妒恨地大叫著︰“什麼?這麼牛??那以後我們想吃燒雞了,是不是可以擺脫你或者二姐去幫忙買?”

    小石頭有些遲疑地道︰“偶爾一次還是可以的。畢竟珍饈樓的燒雞和桂花鴨銷量太火爆了,每天生產的數量有限,而且都是預定出去的,買多了我怕擾亂人家的銷售。”

    劉金輝畢竟大了兩歲,說話做事都穩重些。聞言,他點點頭道︰“余說得不錯!只能偶爾為之,否則,再大的情分也會被磨光的!”

    “嘿嘿!這個不用說,我自然知道!十天半個月的吃上一次,我就心滿意足了。經常吃的話,休沐回到家,我娘看到我又胖了,會罰我負重跑步的。累死人!!”孫潤澤的娘,嫌棄他一身肥肉,總琢磨著讓他減肥。這讓他很是無奈!

    司徒清年歲小,心藏不住問題,一邊啃著雞翅膀,一邊好奇地問道︰“余,你家不是種地的嗎?怎麼會跟周家少爺認識的?”

    其他人也很想知道,只不過怕問出來余不高興,就忍著沒好意思開口。聞言,連啃著的雞肉鴨肉都停了下來,一雙雙眼楮直直地看著余。

    二姐經常教導他,身份地位是可以通過自己的努力改變的。他們家雖出身貧寒,但一定不能看輕自己,環境只不過是成長的一種磨練。別看他們家現在不過是農民,他堅信通過自己和一家人的努力,一定能夠成為讓別人羨慕和仰望的存在!歷史上,寒門學子考狀元的,並不少見,不是嗎?

    余神態自若地沖他們笑笑,道︰“我爹擅長漁獵,以前捕到的獵物和精品的海鮮,都送到珍饈樓。一來二去,就熟了起來。後來我們家早熟的蔬菜,也只供應他們一家酒樓。或許看著這樣的情分上,珍饈樓才會為我們破例吧?”

    小石頭心里很清楚,珍饈樓的許多招牌美食,都是二姐的功勞。可二姐會做這些的理由太過玄幻,他不想讓太多的人知道,免得生出事端來。

    他的解釋並未引起小伙伴們的懷疑。畢竟初春時節,只有珍饈樓推出價格高得嚇人的綠葉菜,吃了一冬天蘿卜白菜和肉類的唐古人圖新鮮,幾兩銀子一盤的小青菜,每天去晚了都吃不到。或許是感情攻勢,讓余家不再把蔬菜賣給其他家酒樓的讓利吧?

    而此時的余小草,不知道小弟為了給她打掩護絞盡了腦汁。她正坐在珍饈樓預留的包間里,面前除了小郡王外,還坐著殷殷期盼地看著她的周少。

    事情是這樣的。從榮軒書院出來後,已經接近午時分。余小草領著小郡王主僕,一路溜溜達達來到了珍饈樓。恰巧,今日周少忙里偷閑,在店里的包間里喝茶。听說余小草來了,喜出望外,他正想找余小草商量事呢!

    把余小草一行人請入包間後,周少才發現京城里風頭正盛的陽郡王也在。為什麼說陽郡王風頭正盛呢?第一、朝廷放出話說,陽郡王不負眾望,帶回了高產耐旱的玉米種子和土豆種子,被皇上封賞。其二、他從海外帶回了不少原沒有的精妙物件兒,例如能夠報時的座鐘,漂亮的琺瑯器具,精美的象牙雕……放在他名下的珍寶齋出售,火得不得了。其、陽郡王前陣子不知從哪弄了早熟的西瓜,在京城掀起一股搶購的風潮。總之,現在京城談論的話題,主要是圍繞陽郡王這個風雲人物。

    一番見禮之後,人相繼入座。余小草首先開口道︰“還以為周少您,目前正在京城忙得不可開交呢!怎麼有時間回唐古啊?”

    “最近幾年,皇室並未有大興土木的工程,因而木材需求量不大。周家有自己的木材繁育基地,這個不需要擔心。這個月的干鮮也已經交了上去。珍饈樓京城的第二分店,也正式營業了……”周少心有所求,因而解釋得十分清楚。

    朱俊陽心略帶驚訝,抬眸看了周家的未來家主一眼,心道︰這家伙說這些給余小草听,目的何在?不過,他未從周子旭身上探知到任何惡意,便又垂下眸子,盯著眼前的杯子,說了句︰“茶!”

    余小草心領神會地端起他面前的茶水,送到這尊大佛的嘴邊。朱俊陽優哉游哉地吹了吹杯子上面的浮沫,輕輕飲了一口,朝余小草示意地點點頭。

    周子旭看著小草熟練地伺候陽郡王喝茶,直到她放下杯子後,才略帶驚訝地看著她。這個跟他說話毫不客氣,經常炸毛的余小草,什麼時候變這麼乖了?難道……是陽郡王以勢壓人?

    朱俊陽從周家未來家主的目光,察覺到對方探究的意味,卻繼續垂眸端坐,一副高深莫測的樣子。

    余小草嘿嘿一笑,裝作沒看出周少驚訝的模樣,道︰“少,你們周家的產業,不需要跟我報備,跟我又沒多大關系!”

    周少點頭道︰“周家的產業跟你是沒啥干系,可珍饈樓跟你卻有莫大的關系。京城的珍饈樓遇到點小麻煩,需要你出相助。”

    現在換成余小草驚訝不已了︰“京城的珍饈樓?我最遠一次才去過府城,京城的事我兩眼一抹黑,真的愛莫能助。少,你找錯人了吧?”

    朱俊陽也再次抬眸看了周子旭一眼,珍饈樓在京城出了問題,找一個鄉村的小丫頭有什麼用?要找也找像他一樣有身份有地位的靠山啊!

    “我就直說了吧!”周少看了眼陽郡王,一咬牙,道,“咱們的桂花鴨遇到對了!京城的老字號酒樓‘德豐’,新出了一種‘燜爐烤鴨’,外皮油亮酥脆,肉質潔白細膩,味道鮮美,肥而不膩。而且也學習了咱們的‘饑餓營銷’,每天限量發售,價格比咱們的桂花鴨還要高一點,卻依然供不應求。把珍饈樓的顧客拉過去不少,桂花鴨的銷量更是直線下降!”

    原來是遇到生意上的競爭對了呀!她記得前世的“老北京烤鴨”自詡傳承了上千年,難道就是從現在開始的?這個燜爐烤鴨或許就是人家的前身來著。

    做烤鴨,她在行啊!前世賣鹵菜時,她特地去學做過果木烤鴨。這個也沒啥難度,主要就是個爐子、火候和香料的配制。果木烤鴨屬于掛爐烤鴨,和燜爐烤鴨各有優缺點。

    掛爐烤鴨的皮下脂肪少,皮脆肉嫩,還具有果香味;燜爐烤鴨油脂水分流失的少,肉質更加嫩一些,鴨脯肉像剛出鍋的饅頭似的,松軟暄騰。她不但會果木烤鴨,還會花香酥烤鴨和蔬香酥烤鴨。她就不信了,集後世上千年飲食化于一身的烤鴨技術,能比不過一個剛剛起步的燜爐烤鴨?

    周少望著低頭沉思的余小草,焦急地挪了挪椅子,往前湊了湊,道︰“小草,你看有沒有什麼新的方子,能夠跟烤鴨相抗衡的,分成就按桂花鴨的標準,時限給你延長到二十年。怎麼樣?”

    依照現在桂花鴨銷量,她一個月至少能分兩千兩銀子,一年就是萬多的分成。如果是烤鴨的話,應該不會比這個少哪去。周少很有誠意,延長了十年,十年的分紅可不是個小數字呀!

    “我知道一種果木烤鴨的方子,首先要砌一個大大的壁爐,受熱一定要均勻。”說著,她把建造壁爐的原理邊畫邊解說地寫在一張紙上。



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