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正文 第六百四十一章 開業盛況
作者︰?O晴雨 下載︰農園似錦TXT下載
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    佛跳牆這道菜,“藥膳坊”未曾開張已經聲名遠播,甚至吸引了很多權貴人家早早提前預定。 !當然,這要歸功于太皇、袁大儒等人,不遺余力地宣傳。

    烹制佛跳牆的藥膳師,是楊柳本人,再加她的一個心腹丫頭。楊柳烹飪天分高,學了沒多久,烹制佛跳牆的技術,得到過主子認可的。她的心腹丫頭金環,火候則稍微差一些。不過,在藥膳坊開業以後,金環進步神速,很快能獨當一面了!

    “余記藥膳坊”是在六月初六那天隆重開業的。雖然時值盛夏季節,可炎熱的天氣並未磨滅那些,盼星星盼月亮終于盼到藥膳坊開業的權貴們。夸張的是,開業一個月內的桌席,都早早被預定一空。“佛跳牆”每天只供應十壇,為了這十壇佛跳牆,權貴富商們都快爭破頭!

    開業第一天,很多身份貴重的京“大佬”,都屈尊降貴地來到“余記藥膳坊”,參加藥膳坊的揭匾儀式。太皇、端王、靖王、颯王,以及各王府的王妃、世子爺、世子妃,佔了兩大桌,都快成皇親國戚的聚會了。榮國公、定遠侯、袁宰相、于侍郎、鴻臚寺卿李大人……也都攜兒女前來賀喜。

    還有一些平日里沒啥來往的,余小草連面熟都不熟的,也湊了來。人家位高權重的,又帶著禮物前來恭賀開張,總不能把人往外攆吧。再加平日里跟小草、房家有來往的。樓三十多個包間,將將能把人安排進去。小草嚴重懷疑,某些人今日過來,是想混一頓藥膳嘗嘗的。

    得!她立刻親自到後廚,讓藥膳師們打起精神來︰“今日來的非富即貴,這些可都是咱們藥膳坊的潛在客戶,能不能一炮而紅,看你們的發揮了!可別砸了咱們‘余記’的金字招牌!”

    見有幾個性子內向的藥膳師,神情略帶緊張,小草又馬安撫道︰“平常心!進入咱們藥膳坊的,無論他在外面多牛叉,來到咱們店,只有一個身份,那是客人!你們每個人的手藝,都是經過本人鑒定過的,很多人已經青出于藍而勝于藍了。只要正常發揮,絕對能讓他們驚艷!!”

    她的話語,成功安撫了眾藥膳師的心。有幾個余小草的腦殘粉,甚至熱血澎湃,摩拳擦掌、躍躍欲試,想讓主子看到自己手藝和努力。主子說了,將來藥膳坊肯定是要開分店的,楊柳掌事精力有限,分店的掌事一職,像吊在驢子前面的胡蘿卜,讓那些心有乾坤的藥膳師們,為之奮斗不已。

    拋開掌事一職,說這藥膳坊的待遇吧!所有的藥膳師,除了不錯的底薪之外,每做一道藥膳,都是有提成的。也是說,誰的藥膳被點的最多,銷量最高,拿到的薪資越高。這足夠他們卯足了力氣,在自己專擅的那道藥膳精益求精,力求每一道藥膳都做到完美。

    “余記藥膳坊”開業的盛況,在以後的很長一段時間內,都被津津樂道著。且不說開業時,那些充滿思妙想的新表演,只單單說前來賀喜的那些重頭人物,幾乎涵蓋了半個朝堂三品以的官員。

    皇親國戚幾乎齊陣,連皇也親手為藥膳坊題詞,被裝裱好掛在一樓的正廳之。一進門,能看到皇的墨寶!已經被封為太子的大皇子,也親臨藥膳坊,品嘗了藥膳,並給予很高的評價。

    正如小草所言,今日前來賀喜的貴客們,吃完這頓色香味俱全的藥膳,頓時成為了藥膳坊的忠實粉絲。鑒于“余記”其他產業的前車之鑒,這些人決定先下手為強,幾乎每戶人家都預定了藥膳。

    “余記藥膳坊”畢竟場地有限,每天容納的客人不多。為了讓更多的人品嘗到美味又養生的藥膳,坊里開通了外賣的業務。提前預定,可門自取,也可送貨門。送貨要加快遞費用滴!

    藥膳坊也采取了等級會員制,鑽石卡會員和金卡會員,還可以享受御醫坐診服務,根據脈象定制藥膳方案,一個月之內身體沒有改善的,全額退款!至于其他會員,也可以拿自己的脈案過來,讓藥膳坊給制定調養方案,不過是要收費的哦!

    其實,藥膳坊一樓大廳的牆,有每道藥膳的介紹,以及它的功效。除此之外,每個包間都會有一本菜單,菜單以圖的形式,介紹了每一道藥膳。光這個菜單,小草下了很大的功夫,請的是京著名的繪畫名家出馬。

    這位繪畫界的泰斗,是袁大儒介紹給小草的。小草的要求剛一提出來,這位繪畫名家立刻變臉了,如果不是看在老朋友袁斯年的面子,早把人給轟出來了。

    他的畫在京千金難求,竟然讓他畫菜單,簡直是有辱斯!不過,這位泰斗之所以能跟袁斯年成為至交好友,兩人都有一個共同的愛好,那是品嘗美食!

    這位泰斗為了能畫出好的作品來,訪遍名山大川,也自詡吃遍天下美食。跟袁大儒聚在一起,很多時候兩人都在炫耀自己吃過的美味,並且企圖壓倒對方。

    別看這位繪畫界的泰斗,開始的時候如何氣憤,態度如何堅決。袁斯年老神在在地笑著,只說了一句︰“幫了這個忙,‘佛跳牆’免費吃一年!!”

    “佛跳牆”這道菜,泰斗從老友的口听過不知多少遍了。老友把這道菜形容得天少有地難尋的,早把他的饞蟲給勾出來了。無數次,他都在惋惜自己跟余家並無交情。又做不到厚著臉皮跟老友一起過去蹭吃蹭喝,心里早被“佛跳牆”勾引得心癢難耐了。

    一听終于可以如願品嘗到“佛跳牆”,而且還是免費,足足能夠吃一年呢!!泰斗一開始所有人的堅持,藝術家的矜持,此時全都拋開了。

    “余記藥膳坊”又出名了,這次跟藥膳的味道啊,療效啊,服務啊……全都沒有關系!而是因為藥膳坊包廂里面那本薄薄的菜單,竟然是林老的真跡啊!!很多人墨客,看到這本菜單,眼楮都紅了,恨不得把菜單偷回去,供在書房的牆每日觀瞻……

    藥膳坊包廂的員工,責任重大,除了伺候好包廂的貴客之外,還要防著自家菜單被人揣懷里帶走,或者被誰悄悄撕走一張……

    總之,“余記藥膳坊”在京火了!在京,提起余記的藥膳坊,誰要是不知道,一定會被取笑成土包子!

    藥膳坊的話題,出現最多的,首先是藥膳的功效!既然敢承諾一個月不見效全額退款,有這種自信!那些身體有恙的金卡以的會員,每天堅持吃藥膳坊的藥膳,身體都有了明顯的改善。

    太師的偏頭痛、吏部尚書家老太君的失眠、少詹事夫人氣血兩虛的毛病……神般地不藥自愈了!一個月以後,余記又安排的御醫會診,事實擺在面前,又給藥膳坊做了一次活廣告。

    話題榜第二,是藥膳的味道。一般人一听“藥膳”兩個字,總覺得會有一股藥材味,那你錯了!“余記藥膳坊”的藥膳,如果不說是藥膳,你根本吃不出任何的藥味。每道藥膳都不遜于“珍饈樓”的佳肴。要吃,又有療效,怎麼能不火爆?

    當然,這樣的藥膳可不是隨便什麼人都能吃得起的!藥膳坊話題榜第三,是每道藥膳驚人的價格了!!一道看起來配料很普通的藥膳,都要百兩銀子,里面號稱加入了百年藥齡以的珍貴藥材,這個價還真不高!沒有好的藥材,怎麼會有那麼好的效果?

    至于鎮店之寶“佛跳牆”這道藥膳,里面除了藥材之外,還包含了那麼多珍貴的食材,山珍海味都集于一壇,價格更是不菲。一壇佛跳牆,五百兩銀子,還有人搶著要。每天十份,都預定到三個月以外去了。貧窮限制了我的想象,只能感嘆京不差錢的人太多太多了!

    如果讓人知道,他們所認為的百年藥齡的珍貴藥材,不過是一顆小石頭泡的水,肯定會大罵小草在搶錢!!

    藥膳坊里的藥膳師,每天都會領到一種特殊的配料——靈石液,小草對外聲稱這是用十幾種珍貴藥材提煉的。每道普通藥膳加一滴,像“佛跳牆”這樣的,加兩滴。並跟藥膳師們掰扯了“過猶不及”的道理,防止某些人多加靈石液,效果太過驚悚,惹人的眼。

    其實,那些人說的沒錯。這藥膳坊,小草真的跟在地撿錢一樣,而且是用耙子在地摟錢。據不完全統計,“余記藥膳坊”一天的營業額,相當于珍饈樓這樣同樣生意很火的酒樓一個月的營業額。

    藥膳坊開業沒多久,周三少帶著自己的夫人——余小草的小迷妹登門拜訪了。他故意半真半假地找小草抱怨,說她搶走了他至少一半的生意,這麼下去,珍饈樓要關門大吉了。話沒說完,被小草呸了一臉。

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