淮揚菜是八大菜係之一，起源金陵和揚州，以精致、鮮美、爽口等特點著稱，尤其注重精湛的刀工技藝和恰到好處的火候掌控。 　　黃師傅是第七代傳人，師承淮揚菜泰鬥薛泉生，在金陵一家五星級酒店當總廚，月薪十萬！ 　　外行看熱鬧，內行看熱鬧，黃師傅第一眼看到許諾的刀工時，頓時驚為天人。 　　【許諾小友這刀工有點恐怖啊，每個四五年工夫，絕對練不出來。】 　　直播間裡，黃師傅感慨地說道。 　　【刀工？什麼刀工？許諾不是在做紅燒肉嗎？做紅燒肉需要刀工嗎？】 　　直播間裡，有水友不解。 　　這時候，有水友認出了黃師傅的id。 　　【啊，是金陵大酒店的黃解元黃師傅？】 　　【我知道他！他是淮揚菜的正統傳人，師承淮揚菜泰鬥薛老！】 　　【黃解元？沒聽說過啊。】 　　【老哥，你隻要知道金陵大酒店是全金陵最好的五星級酒店，黃師傅是酒店總廚就可以了好，不客氣地說，黃師傅在廚藝這塊，是國宴級水平！】 　　直播間裡，有經常光顧金陵大酒店吃過黃師傅做的菜的網友，發出彈幕留言道。 　　【不敢當不敢當，我的廚藝水平，連我師傅薛老皮毛都比不上。】 　　黃師傅很謙虛地說道。 　　【不過許諾小友的刀工，真是讓我刮目相看，年級輕輕，已經將刀工練成這般精妙，至少也是大師級水平！】 　　看著正在拿菜刀切肉片的許諾，金陵大酒店這位總廚，忍不住贊揚道。 　　“許諾還會刀工？” 　　“這小子居然這麼厲害？他是從哪裡學來的……” 　　聽著黃師傅的話，林媛媛也是吃了一驚。 　　能被一個五星級酒店總廚這麼贊譽，足以證明她這個學生，在廚藝這一塊有的極其變態的天賦。 　　此時此刻，林媛媛腦海中隻有一個念頭…… 　　從來沒下過廚吃飯都在嬸嬸家吃的許諾，是從什麼時候開始學會刀工和廚藝的？ 　　“難道這小子……在扮豬吃虎？” 　　看著正在切肉的許諾，林媛媛一臉古怪地想道。 　　一個八歲大涼山孩子的刀工，被一個準一線城市的五星級酒店大廚師這般稱贊，而且看黃師傅那樣子，好像他的刀工也不如許諾？ 　　“這怎麼可能！” 　　“這……” 　　林媛媛懵了。 　　她並不認為黃師傅一個國宴級大廚師，會莫名其妙地抬舉捧高一個小孩子，她忙問道： 　　“黃師傅，這許諾刀工真的像你說的那麼厲害？” 　　【那當然，至少目前我的弟子全部加起來，都不能像他一樣，把肉片切成薄如蟬翼般的0.3毫米。】 　　黃師傅肯定地說道。 　　【當初我為了在豆腐上雕刻一朵牡丹花，硬是花了一年時間消耗了兩百塊豆腐，才練出來，換成許諾小友的話，隻要一塊豆腐，就能雕刻出來。】 　　望著許諾，黃師傅感慨地說道。 　　黃師傅此言一出，立即在直播間引起軒然大波。 　　【許諾難道是隱藏的大廚？黃師傅都這麼稱贊他的刀工，他從哪裡學會的廚藝啊？】 　　【好家夥，我們看走眼了，這小子不光在舉重這一塊有天賦，在廚藝這一塊也嘎嘎猛啊！】 　　【我也是廚師，但是看不出來許諾根底，有點像粵菜，又有點像川菜，看不出來，很復雜……】 　　【許諾他才八歲啊！八歲娃就有這麼恐怖的刀工，他究竟是怎麼做到的？！！】 　　【難懂說……他是個無師自通的烹飪天才？！！】 　　…… 　　林老師直播間的水友們，這時候才猛然醒悟過來，許諾這小子刀工不輸頂尖廚藝大師，連淮揚菜泰鬥的弟子都要佩服。 　　“黃師傅，你……你能看出來許諾在做什麼菜？” 　　這時，林媛媛的聲音傳到了直播間裡。 　　林老師聰慧，心思細膩，她可不認為隻是做一頓紅燒肉，需要用上連五星級大廚都要欽佩贊嘆的刀工。 　　刀工精湛，菜刀許諾手上行雲流水，一片片薄如蟬翼般的肉片，被許諾一一切好。 　　【肉片均勻，大小一致，厚度約莫0.3毫米……】 　　看著許諾菜刀下的晶瑩肉片，黃師傅嘴唇微動，低聲呢喃，而後腦海中電光一閃，他猛然想起一道正統的淮揚菜： 　　寶塔肉！ 　　【對！許諾小友做的是寶塔肉！】 　　【沒錯，是寶塔肉，而且看樣子至少是十五層以上的寶塔肉！！】 　　這位五星出大廚顫抖激動的聲音，回蕩在直播間裡。 　　【什麼，許諾在做寶塔肉？還是十五層以上的？】 　　【天！這可是淮揚菜難度排第二的菜係，許諾居然能做得出來？】 　　【寶塔肉對刀工要求太苛刻了，肉片不光要0.3毫米，還得保證均勻，不能切斷，光這刀工就能勸退一大票人……】 　　【八歲就能做“15層寶塔肉”，許諾這小子難道真的是廚藝天才？】 　　【他好像是第一次做菜吧？第一次做菜就挑難度最大的寶塔肉，找書苑 wwｗ.ｚhaｏshuyuan．cｏｍ許諾他……他難道是天生的廚神？】 　　…… 　　看著正在切肉片的許諾，直播間的水友們，全都睜大了眼睛，一臉駭然和驚訝。 　　八歲的大涼山輟學孩子，就有如此精妙的刀工，甚至無師自通，學會了烹飪淮揚菜難度排名第二的寶塔肉。 　　這種天賦，要是用在廚藝上，那就是另一個淮揚菜泰鬥，另一個國宴級大師！ 　　就連黃師傅看到許諾，也起了愛才之心，他此時此刻在想，要不要把許諾介紹給師傅薛老，讓他老人家，收許諾為關門弟子。 　　無師自通學會的大師級刀工，和15層寶塔肉，這就是許諾在廚藝這塊天賦最好的證明！ 　　想到這，黃師傅打開手機後臺，點擊“錄像”，截取了許諾切肉片的刀工片段，給師傅薛泉生發了過去。 　　“成了！” 　　就在這時，直播間裡傳出一聲稚嫩的歡呼。 　　“寶塔肉做成了！” 　　隻見許諾身前，一個白色的碟子裡，靜靜放著一個色澤紅亮的“肉塔”。 　　【天吶！許諾他真的把“吉祥如意寶塔肉”做成了！】 　　【大涼山出了一個妖孽，八歲廚神！】 　　【讓我來數數，這寶塔肉一共多少層，一層兩層三層四層五層……十層……十五層……】 　　【這這……這是十八層的寶塔肉！！！】 　　看到這十八層寶塔肉，黃師傅瞳孔驟然一震。 　　他急忙掏出手機，撥通了恩師淮揚菜泰鬥——薛泉生的電話。 　　“薛老，我覺得這個視頻您該看看……”