“那我就找個理由拒絕了。” 　　威爾勝笑道。 　　他就說嘛，就埃爾溫那個廚藝，怎麼可以讓她參加美食評選，這不是給自己找不自在嗎？ 　　“嗯嗯，麻煩你了！” 　　陳沐凡點點頭。 　　埃爾溫算是死不悔改那一類人。 　　悟性太差。 　　陳沐凡覺得，就算手把手教埃爾溫做飯，她也會搞出點騷活，怎麼也不可能好好做飯。 　　“創新”已經刻入了埃爾溫的骨子裡。 　　也不是說創新不好。 　　但創新的前提，是已經能領域內的東西學的差不多了，學不到新的東西了，無處可學了，這時候再進行創新，千錘百煉，打造出新的東西。 　　埃爾溫的做法，更像是撞大運，幻想一步登天。 　　雖然難聽，但是事實。 　　“比賽規則很簡單，咱們幾個人一人挑選兩位徒弟，待會兒他們做菜的時候，咱們負責調教指導，最好品嘗，誰好吃誰就贏。” 　　“當然，較量的是參賽者，但也從側麵比比咱們的手藝。” 　　“教導也是廚藝的一部分！” 　　威爾勝直言不諱，倒是實誠。 　　有點直。 　　陳沐凡點點頭，這簡單，好多美食節目都有這種比賽。 　　大廚教導剛入門的小學徒......... 　　隻是美食節的教導者不是大廚。 　　小學徒也不是學徒。 　　參賽者四位，評委四位。 　　另外兩人陳沐凡不熟，一個是禿頭但看起來隻有四十歲左右的中年男人，一個是30多歲家庭主婦。 　　前者是一家酒店的大廚，在國際美食大賽上獲得過亞軍，含金量很高，後者就真的隻是一個家庭主婦，已經連續當了好幾屆美食代表。 　　“你好，陳先生，久仰大名！” 　　禿頭中年人用蹩腳的中文打招呼。 　　“你好！” 　　陳沐凡禮貌回應。 　　婦人也笑著禮貌的點頭。 　　很快，開始選人，顯然婦人和威爾勝都是提前溝通過的，毫不猶豫的走向參賽者，隻有陳沐凡和中年禿頭男略顯懵逼。 　　兩人對視一眼，中年禿頭男紳士的伸手。 　　請！ 　　陳沐凡沒有拒絕好意，走向參賽者。 　　一個看起來20出頭的小夥。 　　主要是另一個參賽者，實在不像正經做菜的，看起來隻有15 6歲，加上歐美人長的著急，陳沐凡很懷疑這小孩隻有13 4歲，這年紀能做個屁的菜，又不是拍電視劇，能手轉菜刀。 　　“陳，你一點也不客氣！” 　　禿頭男聳聳肩。 　　他還以為陳沐凡會發揮夏國優良傳統，禮讓他呢。 　　陳沐凡聳聳肩，傻子才自找麻煩。 　　“他們已經開始做菜了，咱們也不能落後。” 　　陳沐凡提醒了一句。 　　另外兩人已經開始做菜，下手很快。 　　周邊聚攏了不少看熱鬧的人。 　　兩人也不想落於人後。 　　開始緊鑼密鼓的準備。 　　“我打算做一道我家鄉的奧爾炸肉排。” 　　沒等陳沐凡問，凱爾特主動說道。 　　“嗯.......行。” 　　陳沐凡打算在旁邊看著，等他做的時候再提意見。 　　人家家鄉的特殊風味。 　　他也提不出太多意見。 　　畢竟。 　　可能他覺得不好吃的東西，剛好是特殊風味呢。 　　“OK，謝謝老師！” 　　凱爾特認真道。 　　奧爾牛排是由搗碎的牛排製成。 　　凱爾特用棍子不斷敲擊牛肉，等到牛肉發軟後，將牛肉切成塊，而後再次拍打，再切小，反復如此。 　　中途陳沐凡想幫忙，但被拒絕了。 　　按照凱爾特的說法。 　　這道美食必須由他親手製成。 　　等到牛肉搗碎。 　　凱爾特開始準備麵包屑。 　　“裹外麵的嗎？” 　　陳沐凡看到這一幕，也大致猜出了奧爾炸肉排。 　　果然，第一塊肉餅被裹上麵包屑放進油鍋中炸。 　　“香！” 　　第一塊炸好。 　　凱爾特第一時間給陳沐凡品嘗。 　　“外皮金黃酥脆，很有食欲，內裡的牛肉飽含汁水，咬一口也不顯突兀，外脆裡嫩。” 　　奧爾牛排酥脆難擋。 　　吃起來“卡次卡次”。 　　像是在喉嚨裡跳舞一樣。 　　陳沐凡吃了一個，指點了一下凱爾特。 　　說是指點，其實也隻是改良一下火候，以及復炸之類的步驟，這道炸肉排根本不需要多餘的指揮，就已經很好吃了。 　　奧爾風味炸肉排，還需要在表皮抹上一層醬。 　　醬吃起來有種大豆發酵物和醋的混合味道。 　　怪怪的。 　　但味道出乎意料的好。 　　陳沐凡又吃了一個，滿足感填滿腹部。 　　“你吃舒服了，也不知道有個人還在餓著，關係淡了，真的淡了！” 　　邊上忽然傳來陳小麥幽怨的聲音。 　　她舉著個手機，一臉哀怨。 　　看那樣子，穿個紅衣就能化厲鬼。 　　“咳咳，你也嘗嘗。” 　　陳沐凡趕忙安撫。 　　差點忘了。 　　今天陳小麥要幫忙直播，加之她中午吃的少，自己在這裡吃的很舒服，難怪她心理不平衡。 　　脾氣來的快，去的也快。 　　兩塊肉餅。找書苑 www.zhaosｈuyuan.com 　　陳小麥又變成沒心沒肺的模樣。 　　“哥，你是不知道啊，剛剛我在直播的時候，那叫一個累啊，那個大姐姐還好，脾氣不錯，學徒學不會也不說啥，耐心教導，禿頭男也不錯，脾氣挺好，教不會就不教了，佛係。” 　　“就是威爾勝，那哥們都快被他罵成傻逼了.........” 　　陳小麥剛剛去看了另外三人的做法過程。 　　威爾勝貌似脾氣很大。 　　陳沐凡從這裡都能聽到他的聲音。 　　“f..k，你這個蠢貨，食材可以這樣處理嗎？食材本身的風味都被你掩蓋住了，你想讓我吃什麼，吃香料嗎？你到底有沒有好好做，真是太蠢了.........” 　　明明和陳沐凡聊天的時候脾氣還不錯，做飯的時候換了個人一樣。 　　他算是明白老約翰說的注意點啥意思了。 　　“嘖，看來就你這邊比較順利，贏定了。” 　　陳小麥伸了個懶腰。 　　往懷裡揣了兩個肉餅。 　　挺好吃的，很符合她的口味。 　　“行了，直播間多少人了，流量怎麼樣。” 　　贏不贏都是次要。 　　陳沐凡最想要的人氣值，狠狠賺人氣值。 　　他參加美食節一大半是因為這個原因。 　　沒活誰看啊？ 　　這年頭直播不整點噱頭，誰樂意點進去，不點進去哪裡有流量，沒有流量哪裡有人氣值，沒有人氣值他吃什麼，美食節這波流量腦子有病不賺。 　　打開直播。 　　陳沐凡頓時被口水淹沒。