第64章:當然是故意的(1 / 1)

威爾勝輕輕吐出一口氣。   味道很足。   大腸的風味完全散發了出來,在口腔之中迸發,從喉嚨進入肺部,刺激著味蕾的工作。   他甚至不敢用力吸氣,隻要一用力,那個小味兒“滋”的一下就上來了,直沖天靈蓋!   “我問你,這個大腸的做法你有認真思考過嗎?”   “有!”   “好好好!”   威爾勝努力擠出一個笑容。   奧斯背負雙手,一臉平靜,臉上寫滿了對九轉大腸的自信,“因為我聽見你說,要保存食物的原始風味,所以做菜的時候,我一直謹遵這句話。”   “嗯,原始風味很強,所以大腸沒有洗乾凈,你是故意的,還是不小心的?”   “故意的,因為我覺得,不洗乾凈的大腸反而更能體現大腸的味道,如果洗太乾凈,可能你就不知道他是大腸了。”   沉默,震耳欲聾。   本來還抱有一絲幻想的威爾勝徹底破防。   “這個大腸你自己嘗過嗎?”   “沒有!”   “你一定要嘗一嘗,每個廚師都要嘗嘗自己做的菜!”   威爾勝夾起一塊大腸,遞到奧斯的嘴邊。   奧斯露出一個尷尬而不失禮貌的笑容。   他沒有說話,隻是搖頭表示拒絕。   “臥槽,我蚌埠住了,奧斯真是太實誠了,導師說什麼他做什麼,說要保存原始風味就保存原始風味,他真的,我哭死.........!”   “為了讓威爾勝嘗到最原始的大腸,他選擇了最原始的做法。”   “有一說一,“洗乾凈的大腸沒辦法讓你知道自己吃的是大腸”,這句話太哲學了,一點毛病都沒有,奧斯沒錯!”   “威爾勝罵奧斯的時候,奧斯一句話沒說,原來是在這裡憋著呢,哈哈哈!”   直播間的彈幕忽然多了起來。   人氣暴漲到了兩萬多。   誰也沒想到。   奧斯整了這麼個大活。   不過有句話說的沒錯:“洗太乾凈的大腸沒辦法讓你知道吃的是大腸”,太哲學了。   陳沐凡一時間也找不到話反駁。   他決心誓死不碰九轉大腸。   “為了保存大腸的原始風味,我澆大腸用的水也是熬大腸剩下的。”   “是濃縮過的,就是煮大腸的湯燒開後剩下的精華。”   奧斯再次扔出重磅炸彈。   大腸不僅沒有洗乾凈,反而吸收了精華。   難怪,難怪了!   單純的大腸味道沒有那麼重,原來是在這裡加了狠活。   威爾勝閉上眼睛,沉默良久,才緩緩露出一個笑容。   “吃!”   “嘿嘿!”   奧斯乾笑一聲,搖搖頭。   “笑瘋了,這大腸真的能吃嗎?”   “奧斯的做法太絕了,為了讓威爾勝吃出大腸的味道,濃縮了精華。”   “這才是靈魂廚師。”   “大腸哲學家!”   威爾勝第一次見到味道如此濃鬱,食材如此新鮮的大腸,這符合他保留食材原始風味的想法。   他緩緩打出分數,9.3分。   這個分數,是為了契合他的本心。   原始的風味,這是他的理念。   9.3分,是承認。   所以.........   “一名廚師,必須要吃自己的菜,若是自己都不認可自己的菜,怎麼能稱為一名廚師呢?”   威爾勝露出一個笑容,夾起一塊豬大腸,細細品嘗。   而後。   再次夾起一塊。   “嘗嘗吧!”   他將豬大腸放在奧斯嘴邊。   這一刻。   奧斯知道,自己躲不過去了,他小心翼翼的張開嘴。   威爾勝以迅雷不及掩耳之勢將豬大腸塞在奧斯嘴中。   濃鬱的原始豬大腸味道在口腔中爆發。   最重要的是。   大腸是有餡的..........   “我覺得,冠軍毫無爭議的是奧斯,你們覺得呢?”   陳沐凡嘴角發酸,他看向其他人問道。   “我沒意見!”   凱爾特點點頭,他沒有絲毫意見。   不說其他。   就奧斯做菜的認真勁,是當之無愧的冠軍。   不說其他,單單一個保存大腸原始風味,就是他一輩子想不出來的絕妙主意。   另外兩位也是同樣的想法。   他們倆沒有異議。   冠軍是奧斯。   奧斯這道九轉大腸,注定是他們此生無法超越的巔峰之作。   至於導師。   那就更簡單了。   想要打分,最少也吃了菜吧,這樣才可以說出來這道九轉大腸哪裡差,哪裡不好。   有點腦子的人,都不會吃。   “咳咳,接下來,我宣布這屆新人美食大賽的冠軍是..........嘔,奧斯.........嘔!”   味道濃鬱,就連頒獎的主持人都有些蚌埠住。   “真就是東歐的美食節嗎?真是怪異啊!”   “話說拿第一的竟然是夏國菜,而且還是由東歐人做的,這也算是文化入侵了吧?”   “你確定這是九轉大腸,反正我們夏國沒有這樣的九轉大腸。”   “看起來卻是有些非同一般..........”   不少遊客緊皺眉頭,對這道美食意見很大,而且是表現在臉上的。   ..........   “陳先生,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 希望您能參賽下一場美食大賽.........”   鎮長老約翰找到陳沐凡。   事情很簡單。   剛剛奧斯的九轉大腸太冷場了,跑了不少遊客,再這樣下去,這屆美食節就失敗了。   他希望陳沐凡能救場。   “額........可以!”   陳沐凡點點頭,他本就是美食節代表。   有比賽要求。   比賽時間隻是提前了。   廣場上。   威爾勝精神不佳,臉色蒼白,像是剛剛嘔吐過一樣。   少婦關心道:“威爾勝先生,您沒事吧?”   “要是身體不舒服,還是不要參加這屆美食大賽了。”   “..........”   明明是關心的話,但聽起來卻很刺耳。   特別是威爾勝的脾氣很倔,越不讓他參加,他越是要參加。   少婦的一番話,直接把威爾勝弄紅溫了。   古緊要參加,還要拿冠軍。   “謝謝關心,不過我想這點小狀況還影響不了我的狀態!”   威爾勝深吸一口氣,那股子感覺又來了。   他趕忙壓下去。   不多廢話。   回到他的工作崗位上。   美食大賽與其說是比試,不如說是給遊客發的一份福利。   四個廚師,分別選擇四個位置,做自己喜歡的菜,誰賣的多,收入多,誰就是贏家。   獎勵是贊助商的五千歐元,以及美食節宣傳。   陳沐凡來到攤位,開始思考該賣點什麼。