第33章:油配白菜湯(1 / 1)

“我們這邊還蠻少吃米飯的,都是吃麵包比較多,像這種吃法隻有中餐館裡才有。”   理查德端著飯碗,聞著青椒小炒肉散發的香氣,不斷吞咽口水。   好香,就是肉好少。   他夾起一筷子。   好吃!   無需多言。   理查德搭配上米飯一起吃,一股滿足感湧上心頭。   再嘗一口土豆絲,酸酸甜甜,更是他喜歡的口味。   “陳,這個肉好好吃!”   “還有這個土豆也不錯,是我吃過最好吃的土豆,以前我一直以為土豆隻能做成土豆片!沒想到切成絲也能這麼好吃,你的手藝真是神了!”   理查德指著小炒肉和土豆絲誇道。   他不知道怎麼誇人,隻能用最原始的辦法表達,多吃!   “你喜歡就好!”   陳沐凡點點頭。   陳小麥這時候也收斂了一點。   有外人在場。   她失去的淑女範在這時候又回來了。   “吃菜,吃菜,你別看我!”   陳小麥不好意思。   對上陳沐凡的眼光很心虛。   理查德看兩人這模樣,以為是要自己吃菜。   他夾起一筷子白菜,配合上米飯吃了,忍不住心中驚奇。   這味道真下飯。   飽含汁水的白菜和米飯簡直絕配。   湯白白的,像是大骨湯一樣。   “真香!”   理查德忍不住感慨了一句。   “陳,這白菜一定很難做吧。”   理查德曾經看過一檔美食節目。   其中一道菜叫開水白菜。   明明隻是開水煮白菜,但味道卻美味異常,每個評委都吃了都給出了最高分。   “額.........不難做,很簡單。”   陳沐凡搖搖頭。   開水白菜和開書煮白菜完全是兩個概念。   前者的復雜程度,不亞於做一道大菜。   後者簡單的是個人就能做。   炒完菜的鍋,加水,直接下白菜就行。   “不是開水白菜,那是什麼名菜?”   理查德疑惑。   陳沐凡搖搖頭:“什麼名菜,就是家常菜罷了,簡簡單單的開水煮白菜。”   理查德愣了下,看著鍋中乳白色的湯:“這麼白難道不是用大骨熬的湯嗎?”   “當然不是!”   陳沐凡算是知道,為什麼理查德會誤會了。   他解釋了一番。   想讓白菜煮出乳白色的湯其實不簡單,不用專門熬大骨湯。   而且,做家常菜,也沒那麼多時間去熬湯。   之所以湯會呈現乳白色,單純是因為炒肉剩下的油脂和水分子結合形成一種名為“乳濁液”的物質。   再加入一些雞精,湯就會很好喝。   這個辦法。   不比專門熬一鍋大骨湯差多少。   卻簡單了十倍。   不耗費時間。   “陳,你真是個天才!”   理查德飯都不吃了。   直接盛了一大碗湯。   乳白色的湯汁,混合上一點白菜。   理查德不亦樂乎。   他還開發出了新吃法。   在湯中加兩塊小炒肉,多一些油,更好喝!   吃到最後。   就連小炒肉剩的一點油,也被理查德配合上白菜湯喝完了。   “陳,這個湯真好喝,你要不要嘗嘗!”   理查德端起一碗加了油plus版的白菜湯。   “不用管我,你喝!”   陳沐凡看的牙花疼。   雖然他也認為湯很好喝。   但這種吃法,他從來沒想過。   “哥,我是不是忘記給他留菜了。”   吃完飯。   收拾碗筷。   陳小麥看著光潔如新的炒菜盤子,忍不住陷入了沉思。   是不是她吃太多了,理查德沒得吃,才把油都喝光了。   她是不是太貪吃了。   客人吃的這麼少,她也太過分了。   “咳咳,別想太多,可能不是你的問題,單純是理查德喜歡喝湯!”   陳沐凡咳嗽一聲。   他能看出來,理查德吃飯沒有喝湯的時候開心。   口味有差異。   理查德雖然覺得飯菜很可口,但並不是最適合他口味的吃法,他最喜歡的是喝油湯。   白菜湯加上小炒肉剩下的油。   搭配在一起。   可能剛好是他喜歡的味道。   這吃法一般人理解不了。   陳沐凡表示尊重。   “你去洗碗,我給你組裝床。”   送走理查德。   陳沐凡休息一會兒,開始組裝床鋪。   陳小麥也難得勤快。   洗完碗第一時間來幫忙。   “這個床該放在哪裡?”   陳沐凡皺眉。   租房的時候他隻租了一個臥室,大小10平米出頭,一張床已經是極限了,總不能一點私人空間也不留,再放一張床隻能疊在上麵。   放在大廳,也不行,隱私太差了。   陳小麥年紀這麼大,和陳沐凡睡一間房,陳沐凡都覺得磕摻,何況是看著她睡大廳。   而且,大廳和廚房離得近,油煙也大。   “要不然,你睡大廳,我睡臥室,這樣問題不就解決了!”   陳小麥忽然冒出一個想法。   “開什麼玩笑!”   陳沐凡翻了個白眼。   他不想陳小麥睡大廳,但不代表他想睡大廳。   苦誰也不能苦了自己。   “那怎麼辦?”   陳小麥歪頭。   “等明天打電話給房東,找書苑 www.zhaoshuyuan.com租一下他剩下的幾間房。”   房子並不小,四間臥室,兩個客廳,一個廚房,一個前後院,一個閣樓,以及一個室外廁所。   租的時候,陳沐凡沒啥錢,因此隻租了廚房,一個臥室,房東老大還送了個院子。   一個人的時候,確實夠用。   陳小麥來了,空間減一半,稍微捉襟見肘。   也是時候拿下剩餘的房間了。   “那你今天繼續睡沙發?”   “???,你睡幾天臥室了,該我睡床了!”   “額........好吧。”   陳小麥抱著被子,在沙發上坐著。   晚上九點。   陳沐凡躺在沙發上蓋著被子,忍不住嘆了口氣。   “我心太軟了!”   “哥,你太有男子氣概了!”   陳小麥坐在對麵,端著碗臊子麵,一邊往嘴裡塞麵,一邊豎起大拇指。   陳沐凡無語。   他不想有男子氣概,他想睡床。   但架不住陳小麥三秒一哀嚎,五秒一呻吟,像是快死了一樣。   大晚上的,一直玩鬼苦狼嚎。   陳沐凡實在蚌埠住。   “明天就去找房東,把剩下的房全租下來。”   陳沐凡下定決心。   反正他現在不缺錢........劃掉,不缺租房錢。   是該改善生活。   ..........   第二天。   一大早陳沐凡就給房東打了電話,說是要租房,兩人約好了麵談。   八點,準時營業。   房東準時出現。