水煮白菜好不好吃,主要看有沒有放調料,就算沒有高湯,也要加點鹽,加點雞精調味。 剛剛炒完菜的油鍋,用來煮素白菜最好不過。 不用多餘動作。 直接往油鍋中加熱水,等到大火將水煮沸,將白菜放入鍋中。 口味重可以放一些雞精,鹽調味。 口味清淡煮熟直接出鍋。 注意不要煮太久,白菜下鍋基本就能吃,煮太久菜太軟,味道差很多,喜歡吃軟菜的可以多煮一會兒。 煮好後直接端上桌。 至此,下飯三件套做完。 香氣四溢。 陳沐凡吸了口氣,口水不自覺的從口腔中分泌,一種濃濃的幸福感包裹,讓人精神舒暢。 花了小半個小時,終於到了收獲的時候。 家常菜,最重要的不就是家常嗎。 做完飯後。 這種自我成就感,是什麼外賣都比不了的。 “吃飯了!” 陳沐凡打開電飯鍋,舀了一碗大米飯遞給陳小麥。 陳小麥迫不及待的接過去。 她感覺喉嚨自己被口水填滿。 幸苦一天。 終於等到吃晚飯了。 “青椒小炒肉,我的最愛!” 陳小麥夾起一塊青椒,一塊五花肉,將兩者同時放進嘴中,再配合上一口大米飯。 充實感溢滿全身。 “這.........也太滿足了!” 陳小麥不能用單純的好吃來形容青椒小炒肉。 如果非要用一個詞形容她此時的感受。 那就是。 滿足! 辛苦勞動過後,吃上自己的勞動成果,是勞動者最幸福的時光。 這時候,肚子騰空,身體剛剛消耗完能量,急需大量蛋白質補充。 一碗白米飯,配上一盤青椒小炒肉,再來一盤土豆絲,簡直是這個世界上最幸福的事情。 “勞動過後的飯,果然好吃!” 陳沐凡也舒服的瞇起眼睛。 如果是躺在床上睡一天,他肯定不會有現在吃的高興。 仿佛回到了高中時期。 中午上完課。 食堂搶飯的時光。 那時候,最高興的事情,就是去食堂吃青椒小炒肉。 那是困苦時期唯一的慰藉。 “哥,你的手藝太好了,要是在我學校,你至少可以騙個校花當女朋友。” “吃你的,吃這麼多還堵不上你的嘴。” “我認真的。” 陳小麥往嘴裡扒拉著飯,嘴巴還沒有感受到什麼味道,已經全進了肚子。 再配上一口可樂。 爽! 陳小麥忍不住打了個嗝。 將可樂推過去。 “你喝吧,可樂漲肚子,一口足夠了,我吃菜!” 學校的青椒小炒肉雖然不錯,但和陳沐凡的比起來,如同蚍蜉皓月之明。 可樂什麼時候都可以喝。 青椒小炒肉隻能在這裡吃。 陳小麥自認為是個聰明人,先吃青椒小炒肉,回學校再把欠的可樂喝回來。 “..........” 喝不完給我喝,真是好妹妹。 陳沐凡嘴角抽了抽。 將土豆絲推過去。 “嘗嘗這個!” “嗯嗯!” 陳小麥點點頭。 連續幾口青椒小炒肉,她也怕長胖,吃點土豆絲中和一下,吃了素菜,再吃肉菜就不會長胖了哦! 陳小麥安慰自己。 夾起一筷子土豆絲。 土豆絲極細,炒的清脆,一筷子夾起來的土豆絲極其厚實。 陳小麥一口咬下去。 “啊嗚!” 醋溜土豆絲的醋酸極其開胃,將剛剛吃青椒小炒肉帶來的一點點油膩,全部洗乾殆盡,唯有土豆絲清脆口感。 “這也太好吃了!” “而且.........” “為什麼你的土豆絲吃起來比媽媽做的好好多,看起來差別也不大啊,但媽媽做的就是沒有你的好吃,甚至那些大飯店也感覺比你差很多!” 陳小麥疑惑。 媽媽去過美食培訓班,按理說土豆絲這麼簡單的食物,再差也差不到哪裡去。 但陳沐凡做出來的,愣是讓她這個行外人,都能感覺出明顯的差距。 “這是切土豆絲的問題!” 陳沐凡笑道。 土豆絲的粗細,對醋溜土豆絲的味道影響很大,太粗不容易軟,不好夾起來,太細容易太軟,太熟了全成澱粉味道,味道很差。 唯有切的粗細得當,炒的時候最佳火候,才能做出一盤完美土豆絲。 土豆絲的一大特點,就是脆爽的口感。 “厲害!” 陳小麥誇了幾句,筷子瘋狂朝著兩盤菜夾。 陳沐凡最開始還沒有反應過來。 等到他端起碗,好好嘗嘗自己手藝的時候,才發現陳小麥已經乾了一半。 “陳小麥,你不怕長胖了!” 怒! 陳沐凡感覺受到了欺騙。 他就說。 陳小麥平時吃飯不帶說話的,怎麼今天這麼多廢話。 還連捧帶誇的和他聊。 感情是在這兒等著。 他要是再高興一會兒,怕是什麼都不給他留。 陳沐凡無語:“陳小麥啊陳小麥,我看下個學期你去學校該怎麼辦!” “我回去減肥。” 陳小麥再次夾起一筷子小炒肉。 再夾一筷子青椒。 軟軟的青椒配合五花肉,肥瘦相間,吃美了! 砰砰砰! 陳沐凡夾起一筷子肉,門外傳來敲門聲。 “去開門!” 他瞪了一眼陳小麥。找書苑 www.zhaoshuyuan.com “哦!” 陳小麥點點頭,夾了幾大筷子菜在碗裡,又舀了一大瓢米飯蓋在上麵,才晃晃悠悠去開門。 開門的時候,還要先將嘴塞滿。 真是一時一刻都不休息。 看的陳沐凡忍不住扶額,這家夥怎麼這麼貪吃。 “陳,我給你送床來了!” 理查德的聲音響起。 在陳小麥來的第二天,陳沐凡就給她定了一個床鋪。 畢竟隻有一個臥室,天天睡沙發也不是個辦法。 “陳,放在哪兒!” 走進屋。 理查德扛著床,一臉輕鬆。 這個看起來很高冷的帥小夥,看起來不近人情。 打熟了之後會發現,是一個非常熱心的人。 不僅免費送貨上門,還幫忙安裝,售後處理。 “先放地上吧,晚點再裝。” 買的是散裝床,2.2米×1.8米。 陳沐凡也不著急組裝。 吃飯要緊。 廢話再多幾句,陳小麥就要把菜吃完了。 此時的陳小麥,兩耳不聞窗外事,一心隻想乾炒肉。 “需要我幫忙嗎?” 理查德問道。 “額........不用,要吃個飯嗎?” 有點尷尬! 吃飯的時候,如果剛好遇到客人拜訪的話,觸發夏國人被動技能:來都來了,吃點? 陳沐凡邀請道。 “嗯!” 理查德微笑,點點頭。 總算沒白問。
第32章:家常菜(1 / 1)