林沖在過年前，冒雪來到了朱貴的酒店。 　　從後續信息推算，這個酒店此時建立時間還不久。這個酒店對外供應的有生熟牛肉肥鵝嫩雞。按《水滸》世界的飲食層次，這個酒店是對中下層勞動人民、一般的過往客商提供服務的，同時也說明酒店較為偏僻。生熟牛肉在水滸裡麵基本上是中層食物，對底層勞動人民應該算勉強能夠得著的蛋白質食品；肥鵝嫩雞是稍微好點的招待品，屬於有點資產的大客商享受的食物；沒有羊肉、不提供魚肉也是說不考慮貴客來往、不提供較高層次的聚餐服務。 　　過往行商，隻要在朱貴酒店選擇了這些食物，恐怕基本就意味著進入了梁山泊狩獵的視線範圍——吃不起肉的，沒什麼油水，梁山泊不至於浪費精力下手；隻吃羊肉的，害了之後會惹來大事情，乾脆拒之門外。此外魚肉同樣屬於貴客群體挑嘴的吃法。本身酒店靠水，從後文來看酒店其實是有魚肉的，故意不拿出來賣，同樣也是將可能惹麻煩的群體排除在外——當然，一個靠水的酒店不主動提供魚肉，這本身就已經形成了一定異常。隻是和酒店提供魚肉，隨即有概率招惹上幾個貪風情、貪嘗鮮的貴賓，進而人多眼雜暴露自己、影響梁山情報工作相比，還是不對外提供魚肉要好一些。這個肉食菜單也說明這個酒店是在相對位置比較偏的地方。如果較近範圍內來往人多，則酒店的異常依然容易暴露。 　　隨後林沖吃喝、朱貴出來采集潛在獵物信息，書中從林沖的角度給出對朱貴第一印象。 　　林沖向酒保問話。但在問話之前，先不提事，主動請酒保喝一碗酒。喝完酒再問，酒保心情好點、受點小恩惠就能稍微偏向自己一些。這個細節很符合林沖為人性格特點，是孤身在外、行為有禮、從而盡量爭取別人幫助的行事方式。林沖“以情使人”和魯達“因罪使人”（當然有條件基礎）的行事風格區別得很明顯，林沖待人沒有迫使的意味。 　　林沖的問話沒有得到他最希望的答案。而同時，與後來梁山酒店酒保見人問梁山名號，就敢於主動接引人上山不同，此時朱貴酒店的酒保是不敢透露出自己和梁山的關係的。這是背景還不夠硬氣的緣故——隨著梁山實力的不斷加強，後續梁山各酒店的行動比此時這位酒保的行為要主動和大膽許多。 　　從讀者角度來看，其實這個酒保的回答並不是作為一個正常酒店酒保的客觀回答，而應是作為一個比較機敏的梁山泊底層嘍囉的回答。這裡酒保的回答疑點並不算太顯著。一是林沖問路直至梁山泊，而酒保並不提梁山泊有風險（當然這個階段可以解釋作梁山泊名聲還不大）；二是酒保對沒轍的回答太過肯定絕對了些，顯得有點過於敏感。 　　如果這是一個一般的酒店，其酒保此時應該要考慮多掙點外快錢，不應該把話完全回答死，比如可能回答說“客官若不急切時，不妨在此住上兩天。待得雪晴些，看看能否討得船家出來渡你過去”。這樣回答的話，即使過幾天沒船家，也可以賴在天氣上，或者解釋說天冷船家不愛來活動，而不該是直接回答“卻是沒討處”。此外，宋時天氣梁山泊一帶臘月天都能自由行船這個問題，對應後文氣象表現記錄，看起來小冰河期之前，天氣是真的暖和。不像現在，秦嶺淮河以北，冬季水域就有結冰現象。 　　隨即林沖寫了一首詩，點了自己名字，詩的結語落的是威鎮泰山東。 　　林沖這個行為，我不能完全肯定該如何判定。這裡有兩種可能。 　　第一種可能，是林沖此時對酒店已有所懷疑，選擇主動挑開帷幕；第二種可能，林沖純粹是感傷太重，意氣舒張所致。這裡文字旁白隻交待感傷，同時以林沖此時心中的激昂、酒後的沖動確實也可能導致他抒發情感於文字，一切都當作所有事情都算計好，有可能過度敏感、過於多疑。但是，如果這裡是林沖有所懷疑、主動挑明做試探，這也依然符合林沖人設和性格，林沖的行為和觀察能力是可能做得到這些的。此外，林沖本來是純粹感傷，但在發生事情後，因勢導利，也依然算是合理行為，即這裡還存在從第二種可能，自然過渡到第一種可能的情況。 　　林沖的行為得到了反饋。朱貴把林沖劈腰揪住。這裡劈腰揪住不知道單純是林沖的個子比較大，或者是說朱貴避免引起林沖太大怒火，又或者兼而有之，我不太肯定。因為這裡林沖剛放下筆，正飲間，可能還沒坐下。這個行動自然不算友好，但也算不上太過冒犯。 　　在麵對朱貴的問話時，林沖很冷靜、沒有貿動。 　　林沖問“你道我是誰”，我傾向理解為確認對方認字、有點見識、且確實消息靈通、不是巧合誤會，這是達成溝通的第一步，是雙方身份的確認環節；答“我自姓張”，一方麵展現自己的冷靜，同時也是在問“這裡的環境安不安全、你要不要裝個糊塗揭過”。朱貴繼續點破，那麼在林沖來看，朱貴的回答實際上是“我有把握這裡安全，可以說話，放開來說就可以”。 　　所以林沖接下來就真正開口說話了。林沖問“你真個要拿我”，是承認“我就是林沖”，並同時問對方態度、表示“開玩笑那就到這裡為止”。畢竟如果朱貴要是真與林沖作對，此時應該選擇穩住林沖，偷偷走掉報官，這樣才能降低風險、提高收益。所以林沖題詩後，應該是提防著視野內出現過的人長時間消失。對主動暴露自己走上前來的，林沖要麼可以排除其敵意，要麼以對自己武力的自信，也有較大把握控製住局麵。這裡朱貴笑笑，是不敢往下開玩笑了，畢竟豹子頭林沖問出來的“你真個要拿我”分量十足，配著這句話林沖可能眼睛睜開目光聚焦，也可能眼睛微微瞇起來，像看待獵物一樣，甚至是撇著眼看著朱貴，那都應該足夠嚇人——是哪個表情並不重要，所以施耐庵甚至連這個表情都惜取文字不作交待。此時朱貴還不知道林沖脾氣，如果繼續開玩笑下去，萬一林沖誤會動起手來就不好收拾。所以朱貴讓步，緩和場麵地笑笑，不敢和林沖繼續爭奪話語上的主動權，安排偏僻環境說話。 　　這輪交鋒，氣勢上是林沖勝了一步，畢竟名氣、實力在那裡。這幾句言語往來，都是林沖控製了對話話題和形勢，朱貴被動跟隨。看似林沖步步後退，實則朱貴三句話招架不住，被林沖以力破局（但不能完全肯定林沖題詩是以巧開篇）。 　　兩人到了水亭上，點起燈。 　　這個場景：一方麵風景相對略好——當然此時天色漸漸晚了，應該是冷了點、黑了點——是標準較高的待客場所；一方麵視野開闊，明麵上算是對林沖表示沒有暗害你的埋伏、視野內你可以看到沒有人偷聽得到說話；而另一方麵，這實際上又是把林沖置於朱貴的控製之下。要知道這水泊裡是可能潛伏著水軍接應朱貴的，而且這一點對於北方不常見水域的人來說，往往容易形成認識盲區。 　　朱貴與林沖交談。這時朱貴還在正常自我保護，沒有表明身份。而林沖選擇以誠懇的態度爭取信任，同時盡量避免暴露非必要信息。 　　林沖這個態度是必要的，因為此時林沖總體是力量、資源都薄弱的那一方，需要表明誠意，進而方便爭取接納或者外部力量支援。 　　林沖坦誠要入夥後，朱貴說“必有個人薦兄長來入夥”。首先這是給出信息，你要入夥，我依然尊敬稱你為兄長，至少我們不是敵對關係；同時“必有個人薦”一方麵可以曲解作隻是猜測“想必有個人薦”，另一方麵在實際上說明“我是了解流程的、你要給出引薦人信息”。這同時說明在這個階段，梁山泊並沒什麼名聲，和山上沒關係的外來人一般不該知道來這裡找入夥。林沖說滄州恒海郡故友，不點出具體名字。這裡一是朱貴畢竟沒有表明和證明身份，對無關的人不暴露柴進名字，那就有修改解釋、保護柴進的空間；二是試探，引對方的話，看對方是否能猜出、進而獲取對方信息。 　　朱貴僅就“滄州恒海郡故友”這一個信息點直接猜到正主身上，這說明梁山在滄州交往的人極少，甚至可能就這一個。於是林沖馬上反客為主，問“足下何以知之”（嚴格翻譯應該更接近於“您根據什麼判斷出這個答案”，而不是“您怎麼知道的”）。 　　這個反問順理成章，一方麵這是一個態度依然模糊的表述，可以算承認，也可以不算承認，但首先是在獲取朱貴信息。朱貴此時隻能坦白自己身份作答，因為這個猜測確實敏感。而在作答中朱貴基本已經表明自己的山寨身份“柴大官人與山寨大王頭領交厚，常有書信往來”。既然給出了這個信息點，那麼朱貴哪怕不是山寨頭領之一，找書苑 www.ｚｈａoshｕyuan.ｃom 至少也得是頭領身邊的人。於是林沖算是明確了對方身份、可以確認自己找到了目標，可以按對正主的方式開展後續溝通了。 　　朱貴接下來回答林沖的這段話，既交待了背景信息，也體現了朱貴為人的一些特點。朱貴自我交待身份是耳目，說明此時朱貴雖然地位高於一般嘍囉頭目，但還沒有落實頭領身份——後文林沖對王倫等說話，也是“三位頭領”，並不是四個。隨後借朱貴口來交待梁山酒店業務。在林沖來此投奔梁山的事情上，朱貴看法是“既有柴大官人書緘相薦，亦是兄長名震寰海，王頭領必當重用”。從這兩句話的次序來看，朱貴算是老實人。即朱貴認為在這件事情上，柴進的麵子比較重要，林沖的名氣居其次；而如果是一個偏重說話效果的人，則有可能會強調林沖名氣大——但在這次事情上，客觀來看應該是對梁山有恩的柴進的舉薦發揮更大的作用。 　　朱貴安排分例酒，旁白專門點到有魚肉，對應之前酒店待客無魚肉，顯然之前是故意不給。林沖發言繼續謙遜自抑“何故重賜”。朱貴發言依舊貼合和加強他老實人的人設，沒有借此吹捧林沖，比如沒有用出類似“教頭名滿天下，此來王頭領必當重用，區區分例酒食，理所應當”之類的話語。 　　吃了半夜酒，林沖表達了急切心理，朱貴正常回應，正常按流程安排。因為前一天林沖表現明顯急切，這一天朱貴也就滿足林沖要求，淩晨三到五點喊起林沖、安排服務。隨後描述了梁山的上山流程、對梁山泊的形象以林沖的視角進行了描述。