桃園夜市,燒烤攤前。 負責近景拍攝的攝像大哥趙宏,從來沒對自己的工作感受到如此痛苦。 隻能看,不能吃,我好難啊! “呲啦” 趙宏捕捉到了這個精彩的瞬間—— 油脂從羊肉串上滴落下去,碰到炭火的剎那,升騰起了白色的煙霧。 聞著香味,他咽了咽口水。 隨後繼續拍攝另一邊李瑞撒調料的場景。 放大慢鏡頭下,一粒粒顏色各異的小顆粒,從李瑞的手中緩緩落下,紮進羊肉串表麵的油泡中。 高溫的油泡翻滾沸騰,一下子便將調料炸香。 趙宏緊緊握住攝像機。 這份工作,太折磨了。 殺了我吧。 宋經理呢?他不是要請我們吃烤串嗎,人怎麼不見了。 趙宏結束了拍攝,與幾名同事匯合。 其他幾個人沒有經歷這種折磨。 顯得比較從容。 其中一人指著攝像機中的影像說道:“老趙,你看,這隊伍排到哪裡了?” 另一個人則是稱贊著李瑞小攤的環境: “這可不像一般的路邊攤,還挺乾凈的,我看還有客人在幫他打掃衛生。” “你們看這條,他這些食材一串一串碼放的很整齊,分門別類的很有規律,而且這些食材看上去就新鮮,難怪這麼多人。” “椅子上的人們吃得真香啊。” 趙宏簡單把幾個同事拍攝的素材過了一遍。 他是近距離拍攝的,早就在這場“烤驗”中敗下陣來。 “趕緊的吧,排隊去啊。” 幾個攝像師傅趕緊來到了隊伍後麵,在他們之前,好像是一對情侶。 孫胖子今天又帶女朋友來排隊了。 他很開心,“你看咱倆來,一個人可以買十串,兩個人就是二十串了。” 徐萌萌沒有搭理他。 孫胖子以為她沒聽到,回過頭來還想重復一遍。 可徐萌萌竟然和他保持著陌生人之間才有的禮貌距離。 “媳婦?” 徐萌萌瞪了他一眼,小聲說道: “別叫了,你看前麵有一對情侶,倆人也隻能買十串。從現在起,咱倆誰也不認識誰。” 二人很有默契,孫胖子沒有回話,默默轉過了頭。 未婚妻? 身後這女的誰啊 一點都不熟。 火爐燒得滾燙,煙氣、香味飄蕩在小攤周圍。 李瑞在前麵烤著串,也沒想到桃園夜市的人能有這麼多。 他之前九點左右就收攤了,而這個時候的夏天,夜生活才剛剛開始。 這時候本來在隊伍中排隊的小宋,再次越過人群,來到了李瑞跟前。 李瑞雖然也想照顧他一下,但是這麼多食客等著,也不能壞了規矩。 “宋經理,還是麻煩你回到隊伍裡麵。” 小宋搖了搖頭,“李老板,剛才我們俞總來了,她想見見你。” “俞總?” “現在是咱們桃園夜市的負責人。” 李瑞點點頭,“她在哪呢?” 小宋朝著人群中招了招手,俞虹占據了他之前排隊的位置。 李瑞也朝著那個方向看了過去。 那獨屬於女強人的目光,讓李瑞一下子認出了誰是老板。隻不過俞總正排在隊伍中間,還笑著朝這邊揮了揮手。 但是她好像並不打算從隊伍中走出來。 李瑞不禁偷偷問小宋:“你們俞總,是啥意思?” 小宋解釋道:“俞總排隊等著買串兒呢,很快就排到了。” 李瑞心想,這俞總還挺守規矩的。 不過這可讓旁邊賣啤酒的王愛泉大吃一驚。 俞虹,夜市的老板,她都來排隊買串了? 這可是江海市有名的鐵娘子吶,當初參與夜市投標的可都是各路大佬,她一個女流之輩能從中殺出來,非常有實力。 這等人物都來排隊, 王愛泉突然覺得剛才買到的烤串有點不夠吃了。 我再排一次隊,應該沒什麼問題吧。 又過了一會兒,俞虹終於排到了隊伍前麵。 她之所以沒有直接走到李瑞的小攤,也有著自己的一番考慮。 桃園夜市好不容易有了一個爆款,能帶動很多客流量,她寶貝的不得了。 而且一人十串這種限量的方式,也很有營銷頭腦。 好的產品必須有合適的推銷手段才行。 所以她還挺欣賞這個年輕人的售賣方式。 “老板,我點兩個羊肉串,三個牛肉串,三個板筋,兩個雞爪子。”俞總說道。 “放辣嗎?” 其實在李瑞眼裡,無論是大老板還是周邊居民,顧客唯一的區別就是放不放辣。甚至今天的限量賣串,也是食客們提議的。 俞總笑著,“微辣就行。” 隨後又趁著烤串的功夫,跟他介紹起桃園夜市來。 原來這桃園夜市自打經營以來,一直是往裡麵投錢,桌椅板凳、各項設施、場地租用,種種費用不少,俞虹這些日子並沒有向攤販們收取費用。 她打算客流穩定,商戶們認可之後,再從這裡收取管理費。 最近這些天,夜市的人流量漸漸變多,包括小吃在內的各種商戶也多了起來。 還打造出了王永利認可的爆款。 一切都在向好發展,她也打算考慮收費的事情了。 俞虹問道:“李老板,你有沒有興趣,和我們桃園夜市加深合作呢?以後可以為你免了攤位、管理費用。” 李瑞搖搖頭,俞總所說的條件不錯,像這種規模的夜市,每天的各種費用少則幾十,多則上百,一個月下來也是一筆支出。趕上逢年過節,一天的攤位費500也是有的。 而且還是大老板親自來說的,非常有誠意。 這要是換一般人,肯定答應了。 可唯一的問題是,他明天就不乾了。 他隻能十分抱歉的說道: “不好意思,找書苑 www.zhaoshuyuan.com 俞總,我暫時不考慮這一點。” 俞虹瞪大了眼睛: “怎麼,是我開出的條件不夠嗎?” 略微驚訝過後她很快明白過來,這可是王永利親自認可的燒烤攤,以後去哪裡擺攤都會有人買的。 俞虹趕緊加大籌碼: “這樣吧,隻要你在我們這裡賣烤串,我每個月給你開工資,價格你開口就行。” 小宋看著平日裡在商業戰場上叱吒風雲的女老板,今天為了個小攤,開出這麼好的條件,還親自來談,內心震驚不已。 這得是有多好吃的烤串啊? 這小攤主心裡不得美死? 但出乎所有人的意料,李瑞還是搖了搖頭,拒絕了她的邀請: “俞總,我不是這樣的人。” 王愛泉在一旁聽著兩人的談話,倒是挺欣賞李瑞的抉擇。 擺攤嘛,圖的就是一個自由不受拘束,搞得每天跟上班一樣,有什麼意思。 這才是真正的不羈放縱愛自由。 這兄弟真對我脾氣。 李瑞的回答同樣出乎俞虹的意料。 俞虹沒想到這個年輕人絲毫不為金錢所動搖。 做生意時間長了,她潛移默化的就會用錢去衡量事物的價值。 固定工資再加上免費的攤位,已經是非常有誘惑力了。 沒想到被這個年輕的小攤老板給上了一課。 俞總笑了笑。 她隻恨自己徐娘半老,沒能再年輕個二十歲。 否則今天一定要把這個攤主拿下。
第二十三章:媳婦?誰是你媳婦(1 / 1)