第二十七章:馬路邊的盒飯(1 / 1)

菜品和米飯準備好,李瑞將電飯煲和保溫桶放進車裡。   gl8空間很大,可是再放上一些折疊桌椅、一次性餐具之後還是把後排都占滿了。   為了方便往上搬東西,李瑞把車停在門前。   他剛把車門關上。   這時候就有人走了過來。   “老板,你這賣蓋飯嗎?”他聞著味道在附近轉悠了好幾圈,終於找到了飯香的源頭。   李瑞倒是不介意賣給他。   可是剛一個個裝好的飯菜,挨個拿下來,打開,盛飯盛菜,再扣上蓋子,放上去。   實在是太麻煩了。   李瑞隻能回答他:“不好意思,暫時不在這裡賣。”   “沒事兒,”路人點了點頭,也看出來李瑞是要拿到別處售賣,他再次確認:“也就是賣唄。”   “對。”   路人得到答復,瀟灑地跨上了路邊的摩托車,將頭盔戴好後,對車上的李瑞喊道:   “老板,帶路。”   李瑞心裡很開心。   這第一個顧客不就來了嗎。   之前探過路,李瑞再次開車到江海大道沒用多長時間。   汪海騎著摩托車速度不慢,一直跟在後麵,隻不過越來越懷疑他到底要去哪賣飯。   下了車,路人還幫忙把李瑞的折疊桌椅擺放好。   李瑞將餐盒拿了過來,一一打開鍋蓋。   “15塊錢,三個菜,跟了我這麼遠,我多送你個拌黃瓜。”   “謝謝老板。”   汪海心想這老板人還挺好的。   剛出鍋不久的飯菜在保溫桶裡還冒著熱氣。   西紅柿炒雞蛋、紅燒茄子、回鍋肉、紅燒雞腿,哪一個都看著很好吃。   汪海一時間不知道該做什麼抉擇。   “燒茄子,回鍋肉,再來個雞腿吧。”   “行,在這吃,還是帶走?”   汪海看著紅燒雞腿濃鬱的湯汁淋在米飯上,忍不住咽了咽口水,“在這吃,再給我澆點肉湯。”   油亮的雞腿裹滿了湯汁,順著嫩滑的表皮一直流到米飯裡麵,誰忍得住啊。   他端著餐盒坐到了凳子上,立馬就咬上一口雞腿。   “真香。”   汪海口齒含糊不清。   醇厚的味道,鮮嫩的口感,讓他覺得跟著一路真的值了。   吃完一口雞腿,他又往嘴裡填進去一大口米飯。   濃厚的肉汁浸潤米粒,完全襯托了紅燒雞腿的味道,每嚼一口都仿佛置身於稻田之中,顆粒飽滿的水稻在風中搖搖欲墜,健壯的雞群在田地裡飛奔。   “實在是太好吃了。”汪海一開始還捧著餐盒,這時候乾脆把雞腿拿在手裡,一邊乾飯,一邊啃雞腿。   吃得實在太香了。   李瑞在一旁都看饞了。   他趕緊把招牌“盒飯15”拿到了馬路旁邊。   隨後也給自己盛了一碗飯,在旁邊吃了起來。   他汲取賣燒烤的教訓,做廚子的,怎麼能餓著自己呢。   江海大道幾乎是進入港口的必經之路,經常能看到一輛輛裝滿貨物的大貨車從這裡經過。   這時候正是飯點,丁耀和老鄉丁亮載著鋼材,從鄰省過來,一路開到了這裡。   看到了馬路旁邊的牌子。   “亮哥,這有個賣盒飯的。”   丁亮正開著車,他也有點餓了。   這兩天兩人吃了好幾桶泡麵,說話都是老壇酸菜味兒,“臥槽,太好了,老壇酸菜我可真吃夠了。”   丁耀埋怨道:“你是真會挑,啥口味好吃你買哪個。”   “我也不知道能堵車堵一晚上啊,欸,這還有位置停車。”   丁亮把貨車停在了馬路旁的空地。   兩人下了車,先是舒展了一下身體。   這一天到晚在車上坐著,實在不舒服。   他倆往李瑞賣盒飯的地方走過去,異口同聲地說道:“好香啊。”   丁耀走在前麵,看著小桌子前狼吞虎咽的兩個人,卻唯獨沒看到老板。   他不由得跟這兩個人打聽起來:   “兄弟,我問一下,這賣盒飯的呢?”   李瑞趕緊放下筷子,用紙擦了擦嘴,“我就是。”   丁亮看賣盒飯的老板也吃得這麼香,心想這盒飯肯定差不了,老板都在這乾飯,衛生起碼有保證。   “老板,我們看看你都賣什麼菜。”   李瑞站起來把蓋子掀開,“15三個菜,送個拍黃瓜。”   丁亮沒想到價格還挺實惠,“這樣,我倆都要雞腿,然後一份是燒茄子、回鍋肉,另一份是西紅柿炒雞蛋、回鍋肉。”   既然三個菜,那肯定都要回鍋肉和雞腿啊。   李瑞完飯,又把菜放到上麵。   丁亮說道:“老板,幫我把西紅柿雞蛋蓋到飯上麵。”   兩人端了飯,也來到了旁邊的一張桌子上。   另一邊的汪海已經把盒飯吃了個乾凈。   這頓飯吃得心滿意足。   盒飯裡麵的炒菜,不需要多麼高端的食材,也不需要多復雜的烹飪方式。   最重要的一點就是下飯。找書苑 www.zhaoshuyuan.com   無論是雞腿還是紅燒茄子,都是醬汁滿滿。   米飯吸足了各種菜品的味道,各色湯汁撒在上麵,雖然看起來並不怎麼雅觀,但吃起來是真的香。   除了主菜還有爽口的小涼菜拍黃瓜,酸甜脆辣,特別過癮。   炎炎夏日裡吃上這麼一口沾滿蒜泥、清脆入味的拍黃瓜,可太爽了。   李瑞繼續回到座位上吃飯。   耳邊傳來那兩個顧客的聲音。   “太好吃了,天天吃泡麵,那過得是個什麼日子啊。”   趁著丁亮感慨的時候,丁耀趕緊從他盤裡偷了一塊肉片過來。   他假裝附和著,“對啊,對啊。”   “我去,你小子偷我肉。”   “咱都老鄉,大不了我回頭多給你一桶老壇酸菜。”   “你快一邊呆著去。”丁亮護住了自己的盒飯,不再給他偷吃的機會。   沒辦法,貨車司機這個職業往往開著最久的車,卻吃著最簡單的飯菜,常年奔波在城市之間,泡麵成了吃的最多的東西。   能在大馬路旁邊吃上一口熱乎的飯菜,已經很幸運了。   更不用說這裡色香味俱全的盒飯,好吃又下飯。   這時又走來一個大車司機。   其實很多貨車司機為了省錢,都是自己開,像丁亮丁耀這樣老鄉一起開車的是少數。   當然,省錢的代價就是休息不充分。   劉誌國頂著厚厚的黑眼圈,很顯然沒有休息好。   說起話來也是有氣無力的樣子:   “老板,給我打一份盒飯。”