至此，江海大道路邊盒飯的任務，算是圓滿完成了。 　　李瑞還把餐車上賣盒飯用的保溫桶，和其他的一些工具送到了蔡大媽的家裡。 　　人母子倆送自己一車禮品。 　　李瑞還是有點不好意思的，畢竟昨天的隱藏成就已經獎勵了他20萬現金。 　　像路邊的熱乎盒飯，對大車司機來說一直是可遇而不可求的。 　　雖然蔡大媽他們，可能沒有李瑞這樣的手藝，但能讓路過的人們吃上一口飯菜，而不是用泡麵對付。 　　也是很不錯的一件事。 　　回到家中，李瑞還是把廚房收拾了一下。 　　廚房的衛生狀況，往往決定了出餐的衛生程度。 　　對於把顧客滿意程度放到第一位的廚師來說，清理衛生同樣是一項重要的事情。 　　李瑞以前曾經去過很多家飯店的廚房。 　　無論是是那些名氣很大的老字號飯店，還是近些年比較火的日料、韓料。 　　後廚的情況都存在一些不盡如人意的地方。 　　更別說那些小館子。 　　這固然與廚房這個重油、重汙的場所用途分不開，但很大程度上還是日積月累的汙垢、油漬一天天累積起來。 　　李瑞並不打算放過任何一個衛生死角。 　　不銹鋼灶臺擦得一塵不染鋥光瓦亮，煙罩也摘下來用油汙清潔劑擦洗乾凈。 　　沖洗、泡水、清洗三個水槽，全部清理一遍。 　　炒鍋、炒勺、漏勺...各種廚房用具都擺放到了相應的位置，掛好。 　　擦拭餐具、操作臺所用的毛巾，分成白色、藍色，分開、分層放置。 　　刀具、砧板、盆子、籃子，也按照食物的生、熟/肉、菜區別，分成了紅色、綠色兩個區域。 　　還有一個藍色的區域，用來處理水產品。 　　處理直接入口的菜肴所用到的工具，則是放在白色的區域裡...... 　　其實整個做飯炒菜的過程，並不是多費時間。 　　反而是備菜，以及後續的清潔整理工作比較麻煩。 　　清潔整理了半個多小時，李瑞又把地板擦拭乾凈。 　　終於心滿意足地走出了廚房。 　　在乾凈整潔的環境中炒菜做飯，不僅是對顧客負責，也是在為自己創造舒適的工作環境。 　　最為關鍵的一點，打掃衛生這種事情，都是李瑞自己親自清理一遍才行。 　　交給別人根本不放心。 　　... 　　第二天早上。 　　本次任務的獎勵——“後現代廚房升級套裝”，如約而至。 　　李瑞下了樓，在廚房中查看起來。 　　1.廚餘汙水堆肥循環係統，這是安裝在水槽下麵的一套設備。 　　係統上的說明大概意思是，進入了水槽下水口的東西，會被這套設備過濾、分離處理。廢水排入下水管網，而具有有利用價值的食物殘渣等有機物質，則被製成無臭的肥料。 　　這個真不錯。 　　要知道李瑞在廚房裡乾過的最頭疼的事情，就是清理被油汙、垃圾堵塞的廚房下水管。 　　那酸爽的滋味，即使是戴著兩層手套，戴著口罩，都能感受到。 　　真是一輩子不想再體驗了。 　　有了這套設備，肯定不會再有這樣的煩惱了。 　　而且殘渣經過堆肥，重新利用變成了肥料，以後還可以用來養一些花花草草。 　　2.廚餘垃圾自動分類處理，這是一個可移動的大櫃子，上麵開口，可以把垃圾扔進去。 　　這套裝置很好理解。 　　丟到裡麵的垃圾，可以自動完成垃圾分類，然後打包成袋。 　　方便又實用。 　　在江海市這樣一個施行垃圾分類的城市，學習垃圾分類有時候是會把人逼瘋的。 　　居委會大媽常常在垃圾桶附近，詢問人們所屬的垃圾類別。 　　而且它還針對不同的垃圾分類規則，設定了多套可以選擇的係統配置，十分智能化。 　　不過要不是有一次，李瑞看到這些分完類的垃圾，被裝進同一輛垃圾清運車，來了個一鍋端。 　　李瑞一定會把這個係統獎勵排在本次獎勵No.1的位置。 　　3.智能化保鮮管理係統：這套係統被直接集成到了李瑞廚房的冷藏櫃和冰箱上。 　　冰箱和冷藏櫃的側板上，如今都多了一個可視化觸控麵板。 　　上麵會顯示放入冰箱的食物是哪天放進去的，以及食材的保質日期。 　　同時食材放進去之後，會被自動分配所屬的位置。 　　李瑞以前都是把需要冷藏的東西放進保鮮袋中，然後寫上便簽，以此來進行記錄的。 　　有了這套係統倒是省去了不少麻煩。 　　李瑞走近了冰箱，準備翻看一下剩餘食材的信息。 　　手指滑動，麵板上卻空空如也。 　　他發現那些提前放進去的食材，並沒有被記錄的麵板當中。 　　這是怎麼回事？ 　　他按了一下語音助手的位置。 　　冰箱發出了聲音： 　　“主人你好，我是小凍，請問有什麼可以幫你？呼叫小凍，小凍就可以喚醒我啦，快來試試吧。” 　　李瑞問道：“小凍，小凍，為什麼查詢不到我的食材？” 　　“報告主人，找書苑www．ｚhaoshuｙuａn.ｃom 小凍需要放入新的食材來重新激活。” 　　原來還有這麼一回事。 　　李瑞環繞了一圈廚房。 　　昨天的食材本來就沒剩下什麼，兩個洋白菜和一塊五花肉已經被他放進冰箱了。 　　這時候，他的目光落在了廚房外麵，靜靜坐著的胖橘身上。暖暖的太陽撒照在它的身上，非常安詳。 　　嘿嘿...李瑞突然有了一個大膽的想法。 　　廚房外麵，胖橘呆在太陽底下，卻忽然感受到一股寒意。 　　它轉過頭去，感受到主人異樣卻熟悉的目光。 　　喵喵咧咧地快步走回了樓梯拐角，縮進了貓窩裡麵。 　　‘開什麼玩笑，本貓當然知道，貓咪是不能進入廚房的。’ 　　確實如此，寵物的毛發、氣味都會對菜品產生乾擾。 　　連李瑞自己平時都不用帶氣味的洗漱用品，而且在廚房中一直帶著帽子。 　　所以在鬧老鼠之前，李瑞是不會讓胖橘進來的。 　　智能化保鮮管理係統的激活，就等這兩天隨便買點什麼放裡麵好了。 　　上午的時間。 　　李瑞把三個廚房升級套件都試著把玩了一遍。 　　其實這些東西都是現代科技所能達到的水平，沒有什麼超出理解範圍的。 　　隻不過因為成本等原因，並沒有惠及更多家庭。 　　沒有工作的日子，總是很悠閑。 　　李瑞想起來，係統上還有解鎖的日常任務。 　　反正閑著也是閑著，不如再搞點烤串。 　　兩根金釬子擺在櫃子裡，總覺得它們會有些無聊。