其實做出改變也無需花費多長時間，一般的工匠就可弄出。 　　當然，如果能將示範縣裡的機器弄出來更好，但這隻是個奢望，示範縣應該有限製。 　　環視一圈，在田壟外發現了一頭牛，此牛正被束於樹下，悠閑地吃著草。 　　“此乃汝之牛？”張陌好奇地問。 　　牛在這個時期價格昂貴，一牛足需數千錢，非一般人家可買得起，遂，一些人家耕作全憑人力，有些關係的可向裡聚借牛，自然也有人能買得起牛，這樣的人家往往田地比較多，裡聚也會安排一些田奴或傭耕者過來。 　　陳孔搖頭，回應：“此乃借之。” 　　張陌感慨，公士之家需借牛，可見郿縣裡民生活過得比較貧窮。 　　不過他並不灰心，假以時日，每裡閭之家皆有自家牛。 　　拍了拍陳孔肩膀，道：“來年便有之。” 　　陳孔不知縣長話裡意思，卻受寵若驚，連忙拱手。 　　張陌圍繞著田壟走了一圈，按照前世對種田的了解，種稻步驟也就肥田、育苗、播種，見之此刻正在翻地，卻沒有肥田。 　　就田地本身肥力來看，大秦的比現代的強多了，但無論是什麼田，年復一年地耕作也會導致肥力枯竭，所以現代的田一般肥田時用肥料，如化學肥、復合肥等，而大秦並沒有這些，卻有天然肥料，如糞物之類。 　　此刻見田頭準備了好些糞物，還發出惡臭，應該也準備肥田了。 　　“老丈，今日肥田？” 　　陳孔見縣長的目光落在糞物上，連忙說：“正是，待幾天苗便可成，此刻正當時。” 　　張陌的目光移到不遠處的苗田裡，苗是長出來了，卻稀疏得很，起碼還有一段時間才能長成秧。 　　“其實你可堆糞再行肥田。” 　　這不是胡謅，就前世對耕種了解，如果用的是天然肥，若要肥力發揮到極致，最好堆糞，也就是將糞物、秸稈灰之類放到坑裡發酵，待一段時間後便可拿出肥田，效果不錯。 　　“堆糞？” 　　陳孔疑惑，尷尬地望著縣長，他不甚了解。 　　張陌自然看出他的窘態，解釋：“便是將糞物、灰之類埋入坑中，密封之，待些時日便可。” 　　“這便是堆糞。” 　　陳孔恍然，這不算復雜之事，他不難理解，隻有效果如何，他不甚知道。 　　“你可試之，如行之有效，可廣之。” 　　張陌也隻是給個建議罷了，效果如何，前世的他非農民，不算太了解，還待他們去摸索。 　　“遵縣長令。” 　　陳孔拱手，很樂意接受，或者這就是民心所向吧！當一個人在一個人心目中有了一定地位，行事便方便多了。 　　“還有，裡聚可有工匠？” 　　縣裡有工師，收囊很多工匠，其實鄉裡也有工匠，皆列入工籍，專門從事器具製作。 　　“有一個。” 　　“好，將之喚來，並尋來竹簡和筆，我授之一圖，讓其按圖製作出來。” 　　直轅犁比不上曲轅犁先進，工藝卻相差無幾，要想改進並不難，趁著此刻視察之際，他要將曲轅犁推廣出去，這樣可以大大提升郿縣的生產力。 　　“諾！” 　　陳孔拱手走了。 　　少頃，興許是陳孔家人到處呼喚，附近的裡民都知道縣長前來視察，紛紛聚攏而來，縣長那親民態度令大家親近了很多。 　　一番熱絡之後，便有一人提及有裡民不遵縣命耕作，將發下的良種賣了，卻種上了其屯積之種。 　　“其人名哀，行事不踏實，縣長，我等擒之而來。” 　　此刻的張陌可謂受到很大擁護，眾人紛紛願意為之效勞，比起前身，強多了，或許這就是賑災並發良種的功勞。 　　張陌含笑道：“不必，其欲作孽，必自斃，爾等觀之便可。” 　　哀其人張冠李戴，將雜交水稻賣了卻種舊種，這是作繭自縛，待秋收之後裡民皆收成畝產七石之糧，而其卻毫無所獲，那惡果便有自己來承受。 　　舊種一年一熟，春耕秋收，其餘時間非種季，即使種了收獲也是寥寥。 　　很快，陳孔便將裡聚唯一的工匠叫了來，此人長得壯實，卻是一副憨厚的樣子，興許未見過大人物，顯得很拘謹。 　　張陌笑了笑，輕輕地拍了拍工匠的肩膀，這是親民之舉，立時讓工匠舒緩些許，便從陳孔手中接過竹簡和筆，開始在上麵畫起圖來。 　　陳孔曾從吏而學，自然有些竹簡和筆。 　　這是曲轅犁的圖，其實和直轅犁相差無幾，很快便畫了出來，交給工匠。 　　“你可製之？” 　　工匠放下拘謹，認真地端詳著這圖，輕輕地點頭，此圖內容並不難，他隻需看一眼便能將之製作出來。 　　“甚好，你先製作數十把，讓之於此裡裡民。” 　　工匠點頭應諾。 　　此行也算是了解了鄉裡耕作情況，也傳授了些東西，張陌覺得不必再到其他鄉裡轉悠，便準備回了縣廷。 　　至於他所傳授的堆糞之術和曲轅犁是否有用，隻待實踐便可。 　　真金不怕火煉，隻有此裡有了好消息，想必會很快傳遍郿縣的。 　　“縣長請留步，孔已準備了些許飧食，可否膳之？” 　　老丈這是要留人吃飯，張陌依舊是笑了笑。從前世治理示範縣的經驗來看，欲得到百姓的愛戴，親民行為是必須的，吃一便飯，聊些家常，更能讓之知道百姓事，利於治理。 　　“善！” 　　張陌率先走了，裡民紛紛離去。 　　秦人一般一日兩餐，太陽行至東南方時就餐，成為朝食，這是第一餐，第二餐便是‘飧’，大概下午四點左右。 　　此刻正是下市（下午三點到五點），乃飧的時候。 　　不出半支香時間，陳孔一家便準備好了饗食，素多葷少，此葷還是特意宰了一隻金禽為縣長準備的。 　　張陌不禁感慨，比起前世大吃大喝，這個時代的百姓太難了，縣長之責讓他再度升起一股雄心，他必須要讓郿縣發展起來，成為大秦第一縣。 　　不要求做到如前世社會般豐衣足食，起碼做到衣食無憂。 　　當然，如果能解除示範縣的限製，郿縣想豐衣足食也不是不可能。 　　大秦習慣分而食之，而張陌認為這個習慣難以促進大家交流，增加感情，便建議圍而食之。 　　大家遵縣長令將食案拚湊起來，一種圍起來吃食，倒也其樂融融，張陌不禁想起前世時和家人吃飯的場麵，也是那麼溫馨。 　　可惜這種溫馨很難再有之。 　　在穿越而來的一個月內，他走了示範縣很多地方，卻因限製無法踏足邊緣，不知邊緣是否連著其他縣，那個現代化的社會是否還能見？ 　　他的家人並沒有在示範縣，如示範縣無法連接其他縣，想再見到家人就是一種奢望。 　　溫馨總伴隨些意外，正歡聚間，一聲尖叫打破這種和睦氣氛。 　　“季父，你怎麼啦？” 　　這是陳卓的聲音。 　　身著甲衣的陳卓本是舉箸而食，冷不防看到季父突然右手捂著胸，左手抱著頭，瞬間傾倒一旁，連忙側過身扶住之，驚懼地叫嚷著。 　　再觀季父神情，看之異常難受疲憊，麵部潮紅，眼底還有絲絲紅斑。 　　這可急壞了陳卓，連忙將之傾倒，枕於自己膝蓋上，雙手亂動，卻是不知所措。 　　再看旁人，卻一副不在意的樣子，一年長者說：“卓，不必理會，汝季父此癥常有之，少頃便可好轉，莫要緊張。” 　　其他人也附和，從中可知陳孔此癥的確經常發作，已見慣不慣了。 　　“原來如此！”陳卓放下心來，便讓季父躺一下，果然，一刻鐘後，季父恢復原樣，就是顯得有些疲憊罷了。 　　見到大家異樣目光，陳孔尷尬地笑了笑，道：“見笑了，老朽之癥久矣，喘息幾刻便好。” 　　話畢，他大口大口地吸著氣，看之還真好了很多。 　　其他人陪笑，氣氛又恢復了正常，倒是張陌皺了皺眉頭，一言不發，似乎在想些什麼，一會後舉箸在羹食裡舀了舀，放之嘴裡舔著，很仔細地嘗著。 　　看到縣長如此表情，陳孔認為自己剛才惡疾嚇到了縣長，連忙拱手賠罪：“老朽該死，望縣長不要見怪。” 　　張陌卻是擺擺手，關切地問：“丈人可是時常頭痛、心口慌、耳響，略顯疲憊？” 　　陳孔聽之眼睛睜了睜，拍案叫絕：“正是，正是，莫非縣長也懂醫道？”也隻有懂醫之人才能說出如此癥狀來。 　　張陌搖頭，寬笑以對。 　　他不擅醫，卻知道一些疾病癥狀，從陳孔此癥來看，一瞧便知是三高癥狀，尤其是高血壓。 　　就前世所知，高血壓病癥普遍為頭痛、疲倦不安、腰膝酸軟，四肢浮腫，心率失常、心悸耳鳴記憶力下降，眼底出血、麵部潮紅等，而陳孔的癥狀符合八九，應該不差。 　　其實就算是前世社會，高血壓也是常見病癥，無法根治，當然，想要好轉也不難，隻要注意飲食就行，也就是淡食。 　　淡食有很多種，其中一種很關鍵，便是少食鹽。 　　他前世曾從一本書中看過，古人多食粗鹽，導致高血壓頻發，而他剛才淺嘗羹肴，卻是鹹苦得很。 　　說明才菜肴裡放了很多鹽。 　　這個時期雖然已經有了鹽，卻不懂得前世社會提煉之法，賣的都是粗鹽甚至是板鹽，粗鹽雜質很多，在鹹的同時也帶著苦澀，所以是鹹苦的。 　　板鹽就更離譜，沒有經過任何過濾加工直接食用，裡麵是否含有重金屬不得而知，一旦含有重金屬的，斃命也有可能，如是少量的，會逐漸產生慢性病。 　　但無論如何這個時代的鹽雜質多，對身體影響很大。 　　如此看來，陳孔高血壓之癥很有可能來自粗鹽。 　　大秦鹽鐵乃官營，價格不似前世社會般便宜，遂一般人家不得鹽，即使有，用之也是比較節省，隻有殷實人家才會略增之。 　　剛才淺嘗，羹肴鹹苦，很有可能主人家放了很多粗鹽，其實這也是主人家本意，粗鹽難得，增之便是為了款待貴客，對貴客的看重。 　　恰恰因此而導致陳孔病發，實乃無過之失。 　　張陌想通了這些便對著陳孔笑道：“今後要淡食，少鹽多素，此癥便可減輕。” 　　陳孔咂舌，連忙拱手：“遵縣長令。” 　　此饗還算滿意，舂日至，一眾便離開裡聚回縣廷，一路上張陌心裡微微起伏著，他似乎又找到了一門可賺錢的獨活——賣細鹽。 　　隨便走訪一個裡聚便能看到高血壓者，那整個大秦會少嗎？究其原因還是粗鹽在作怪，但，如果將粗鹽換成細鹽呢？ 　　這種癥狀便會減少，也就是對身體有效果，有效果的東西往往是最受歡迎的東西，而且細鹽品色美，易融化，更無苦澀之味，妥妥的代替粗鹽之物。 　　至於細鹽如何來，當然是從示範縣裡購買出來。 　　自然，細鹽乃粗鹽過濾精作而出，其中需要的工序很復雜，但張陌也不是不能造之，就是太過繁瑣，還是示範縣裡的來得簡便。 　　問題是示範縣有沒有這個限製。 　　“得去嘗試一番。” 　　既然稻穀能從中拿出來，找書苑 www.zｈaosｈuyuan.com 同是食品分類的鹽應該也可以吧！ 　　才到縣廷，便迫不及待地往後宅趕，他要立刻得到答案。 　　穿過後宅進入那扇門，到了示範縣後馬不停蹄地往市場趕...... 　　一個小時後，站於後宅門前的張陌哈哈地大笑了起來，此刻手中拿著一包精鹽，其內細白如紗，正是從示範縣中拿過來的。 　　鹽能從示範縣帶到大秦，這是好舉動。 　　但下一刻他躊躇了，犯難了，自商鞅變法後，鹽成了官營產物，非官不可營，要是自營可是犯了律法的。 　　不過很快便豁然開朗，他是縣長，他是官，利用官衙行販細鹽之事不就可以了嗎？其實縣廷內也是有鹽專賣的，由鹽官署鹽吏負責。 　　這就好辦了。 　　不過，如此一來，他獨門買賣便不成了，攬得之財也不能成為自己的，有點吃力不討好的味道。 　　想而又想，他的初心不正是為了發展郿縣嗎？能將郿縣發展起來，做什麼都值了。 　　當然，個人賺得財富並且合法，也不是不可能，主要尋些合作便可。 　　自商鞅變法以來，鹽鐵官營，其實是為了防止私人過度開采，造成混亂局麵，官營便是官產官銷，對於私人來說，產，接觸不得，但營還是可以的。 　　現時的大秦就有商賈販鹽的例子，往往公家指定一些鹽商，讓其對外銷售，這便是公產私販。 　　張陌要想本身獲利，其實也可以用此方法，秘密成立自己的商隊，利用商隊牟取個人利益。 　　“陳卓，請孟西二族來官衙一趟。”