張陌吩咐在一旁聽候的陳卓,卻沒有說明為何要請二族而來,陳卓也不多問,便去請了。 一個時辰後,陳卓回來稟報說已經通知了二家,張陌點頭,通知就行,至於他們來不來並不在意。 他的想法很簡單,細鹽需要尋找一些商賈,他首先考慮蒙西二家,如他們應邀而來,那買賣自然成,如果不來,便是雙方無緣,張陌也不好強求,自會尋找其他商賈。 他不會跪著請人賺錢。 當然,還有一個想法是,看看這些老氏族有幾個不喜他的,又有幾個將他當作縣長。 不多時,有氏族的人來了,卻隻有西族,張陌微微皺了一下眉頭,便也不執著。 如此看來,郿縣三大老氏族也隻有西族給自己麵子,其他兩族不將他放在眼裡。 “他們會後悔的。”張陌低聲呢喃,“西族不錯,或許可以取而代之。”便接見了西族。 西族來人正是西族長三五子,這些人態度還算恭敬,來到之後馬上行禮,張陌也回禮,便開門見山說出邀請的原因。 “西族長,今日喚你們前來便是想談談和你們合作販賣鹽之事。” 西族長本以為縣長喚他們過來乃為了給一個下馬威,此刻聽來並不盡然,但聽到合作販鹽,興趣不算很濃。 目前郿縣指定鹽商乃三大老氏族,也就是說西族也是鹽商之一,本身就和公家進行著合作,此刻一提便是多此一舉。 張陌似乎看出他的心思,卻也沒有責怪意思,便從旁邊拿來一包東西,正是細鹽。 談,隻是一個過程,即使談得再深刻,沒有實物支撐,一切都枉然。 細鹽是從示範縣裡拿出來的,他專門挑了表麵上沒有多少廣告痕跡的。 “西族長猜猜這是何物?和鹽有什麼區別?” 西族長注視著張陌手中之物,甚是奇怪。 那不知材質的外麵看之非常細膩,上麵畫作雖很簡單,卻是異常逼真,能清晰地看到裡麵之物。 “這是甚?”他伸過手去接過此物,發現非常柔軟,完全沒有硬物的滯礙感。 “這是鹽。” 張陌看到他疑惑的樣子,便不賣關子。 “鹽?”西族長更奇怪了,此物和鹽差別太大,他不敢相信。 作為鹽商,鹽的來歷和製成還是比較清楚的。一般鹽有海鹽、井鹽、礦鹽等,弄出來的海鹽大多是結晶塊的粗鹽,顆粒不大,雖有雜質,卻吃不死人,價格也比較高。 其實質量最好的是井鹽,大多的板鹽就是井鹽,因為生產技術有限,不懂得過濾等手段,用來吃的也比較原始。 因開發技術比較有限,前兩者產量有限,供應市集的也比較少,導致價錢偏高。 其實最多的是礦鹽,不過礦鹽所含的雜質比較多,很容易吃死人,一般人家不會使用礦鹽,當然,當人窮到無法買得起鹽時,可能會有人鋌而走險吃礦鹽,最終結果可想而知。 當然,現今也是有經過加工的鹽的,不過也是粗略加工,質量比較好的要說青鹽,即使是青鹽,和眼前的鹽相比,簡直就是小巫見大巫,完全無法比。 “確切來說,這是細鹽。” 張陌將鹽袋撕開一個口子,將裡麵的細鹽倒出來些許,放到西族長手中,“你觸摸一下,再嘗嘗。” 西族長側過頭,仔細地看著手中之物。從顏色來看,的確和鹽有幾分相似,不過這質感、這形狀完全不是鹽可相比。 輕輕一觸,竟細軟如沙,甚有觀感。輕輕地捏了一小點放到嘴裡,下一刻竟瞪大了眼睛,驚道:“竟還真是鹽,而且此言入口即化,鹹味更純,沒有苦澀,妙,太妙了。” 西族長驚喜連連。 “這便是細鹽,是粗鹽無法相比的。”張陌趁熱打鐵說 西族長點頭,他知道縣長所說的粗鹽便是尋常販賣的鹽,尋常鹽鹹中帶有苦澀,色泛黃,無論是從賣相還是味道上看,都是此稱之為‘細鹽’的鹽更妙,要是放到市集,必定會引起瘋搶。 “此鹽是如何製之?有多少?價格如何?” 商賈出身的他嗅到了巨大商業價值。 張陌笑了笑,這算是引起了白族長的興趣,當然,如此之物任誰也無法拒絕,回應,卻撇開如何製之。 實乃現代鹽的製法比較復雜,他也是一知半解,選擇略過。 “此鹽要多少就有多少,價格目前還未定,本長認為和尋常鹽相差無幾,必要時候還能更少。” 鹽在這個時代並非每家每戶都能買得起,就如陳孔一家,在裡聚算是殷實的了,可家中鹽的儲量應該不多,甚至將之當做珍貴之物,找書苑www.zhaoshuyuan.com 否則也不會在宴請時放之菜肴中的鹽那麼多。 其實這是一種待客之道。 鹽如此珍貴的東西放那麼多,以示對客人的看重。 鹽之所以顯得如此珍貴,這和鹽稅有關,由‘田租、口賦、鹽鐵之利二十倍於古’就可看出一二,正因為如此,即使大秦擁有著不少鹽礦,鹽價也居高不下,導致一般人家消費不起。 其實鹽是大眾所需,一般人家即使覺得鹽貴,也要簡衣縮食來購買,實在鹽可以調味外,還有其他用途,是必不可少之物。 但如此一來便會使一般人家愈發窮苦。 所以,如果能適當降低價格,讓之不再成為珍貴之物,能在一般人家能承受的範圍之內,那鹽就能得到推廣,同時也是利民的一種手段。 聽到要多少就有多少,西族長眼前一亮,對張陌的態度更恭敬幾分,連忙問:“縣長打算定價幾何?” 這是他關切的問題。 張陌斟酌著,就前身對鹽價的了解,此刻的鹽價應該在一石一百錢左右,也就是一鬥需要十錢。 從現代角度來看,一鬥就是12斤,一斤值0.83錢,現代的鹽一包大概一斤,也就是說,現代的一斤袋裝鹽隻要0.83錢,這放在現代應該不貴,但在大秦卻不盡然。 大秦重農,產出的糧卻要麵臨繁重的賦稅,所剩並不多,能解決一家日常口糧就算不錯了,很難再拿出多餘糧換來錢幣。 所以放在現代很便宜的鹽,在大秦卻是貴得很。 “半錢。” 張陌毫不猶豫地說。
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