雖然說吃飯沒有那麼多講究，但脆皮烤鴨像是吃雞腿一樣，一下掰下來一個太浪費了。 　　脆皮烤鴨講究一個脆字，鴨肉肥嫩，鴨皮脆爽。 　　肥嫩的另一層含義是“油”。 　　鴨肉的油脂是一定夠的。 　　鴨肉的油脂夠，就代表鴨肉肯定不能和雞腿一樣，直接扯下來吃，那樣吃兩口就膩了。 　　最佳吃法是配合荷葉餅，夾鴨肉。 　　一個荷葉餅夾上鴨肉，加上一點蔥根，抹上一些甜麵醬，像是吃烤肉一樣，用麵餅夾住，再放入嘴中。 　　“烤鴨這麼吃是不行的，吃多了你也覺得膩。” 　　陳沐凡卷了一個麵餅給陳小麥。 　　“嗯！” 　　陳小麥眼前一亮。 　　“好吃！” 　　“比剛剛的鴨肉還要好吃。” 　　說著話的時候，陳小麥開始卷麵餅，無師自通。 　　這種吃法，顯然比囫圇吞棗強多了。 　　“鴨腿也不是這麼吃的。” 　　陳沐凡將鴨腿放進烤爐中再次加熱。 　　鴨腿的油脂極其豐富。 　　放進烤爐中能將多餘的油脂烤出來。 　　將一隻鴨腿烤到無油滴出，這樣一隻鴨腿才算完成。 　　鴨肉的油脂太豐富，所以除了鴨肉都不建議直接吃，最好是將油脂處理掉最好。 　　鴨架也是和雞腿一起烤，將多餘的油脂烤出來。 　　這才是脆皮烤鴨。 　　真正說起來，脆皮烤鴨隻有鴨肉是直接吃的，其他東西要進行二次加工。 　　將鴨肉片下來。 　　其餘的鴨骨架，鴨腿全放進烤爐中，剩餘的油脂全部熬出來。 　　“唔.........好香的味道，可是門是關上了！” 　　看著緊閉的大門，伊可眉頭微皺。 　　她在思考如何進入。 　　“好饞啊，怎麼辦，是直接敲門進去嗎？” 　　“可是這樣好尷尬啊，可是不敲門的話也進不去...........” 　　“敲門這一步好難邁出去啊。” 　　伊可臉色掙紮。 　　她和陳沐凡的關係也不是很好啊。 　　可是不進去吃不到。 　　想了半天。 　　伊可還是敲響了門。 　　“額.........伊可，你怎麼來了？” 　　不對！ 　　陳小麥！！！ 　　陳沐凡猛的反應過來，剛剛就有人來敲門，她讓陳小麥看了一眼，陳小麥那個貪吃的家夥，為了吃烤鴨，竟然直接把伊可拒之門外了。 　　“咳咳，你是...........？” 　　陳沐凡問道。 　　“我想吃美食！” 　　伊可直言不諱。 　　反正都來蹭飯了，不需要其他理由。 　　“額，可以！” 　　陳沐凡愣了下，沒想到伊可這麼直接，反應過來才讓出一個身位。 　　伊可躡手躡腳的走近，像個偷吃的小倉鼠一樣。 　　“好像啊！” 　　進入院子的一瞬間，伊可忍不住猛的吸了一口香氣。 　　果木清香混合油脂。 　　聞一口就讓人浮想聯翩。 　　“嘗嘗吧，新做出的烤鴨，鴨腿還沒有烤好，鴨肉記得用荷葉餅包著吃，不然膩！” 　　伊可點點頭，直接夾起一塊鴨肉吃起來。 　　確實有點小油。 　　但一點也不覺得膩。 　　她隻覺得好吃。 　　“配上荷葉餅吃嗎？” 　　伊可嘀咕了一句。 　　荷葉餅夾上鴨肉，油膩的鴨肉有了荷葉餅的搭配，剛好中和那一絲多餘的油脂，再配上蔥根，更是將鴨肉的油味完全去除，就算連續吃幾塊鴨肉，也不會覺得油膩。 　　甜麵醬也很棒，蘸醬後層次更豐富。 　　“喜歡吃就多吃點！” 　　陳沐凡扶額。 　　.......... 　　與此同時。 　　門外。 　　王婷一臉不服氣，“不是，憑什麼啊，那個小姑娘能進去，咱倆不能進去，憑什麼，憑什麼啊！” 　　“這也太不公平了，難道我們倆就不配吃美食嗎？” 　　王婷義憤填膺。 　　這也太區別對待了。 　　“..........” 　　“雖然，但是，那個小姑娘可能和老板認識，所以才能進去，咱們隻是陌生人，人家不讓咱們進去才是正常的吧。” 　　楊依依忍不住吐槽。 　　但。 　　這味道真香啊。 　　這烤鴨的味道，就像是勾魂的鎖鏈，不斷環繞在鼻尖。 　　恰恰這股油脂香味中，還混合一絲果肉清香。 　　太吸引人了！ 　　“所以我說，要不咱們再去敲一下門，問問老板的鴨子賣不賣！” 　　王婷攛掇道：“你可是大明星，老板是個夏國人，肯定認識你，到時候咱們肯定能買到鴨子。” 　　“..........” 　　楊依依無語，“開什麼玩笑，你覺得我能火到東歐嗎，而且還要老板剛剛認識我，你覺得這種事情的可能性是多少。” 　　“而且，想吃烤鴨的人不是你嗎，為什麼不是你去！” 　　楊依依瞥了一眼王婷。 　　有一種被人當槍使的錯覺。 　　“額.........我沒你漂亮，想想就知道了，你會給一個醜女開門嗎？” 　　王婷的理由確實很難讓人反駁。 　　但。 　　這和我有什麼關係！！！ 　　楊依依無語。 　　為了一隻鴨子就出賣她的色相，未免也太虧了。 　　她沒這麼廉價。 　　“快去吧，再不去待會兒就餓了。” 　　王婷想了想，說道。 　　“..........” 　　最終。 　　楊依依還是去敲門。 　　有收獲她真的搞不懂，到底王婷是經紀人，還是她是經紀人。 　　如果沒有錯的話，找書苑wｗw.zhaoｓｈuｙuan.com 現在應該是王婷去敲門。 　　這才是經紀人該做的。 　　“砰砰砰！” 　　敲響大門。 　　“你是！” 　　看著眼前捂的嚴嚴實實的女生，陳沐凡問道。 　　為什麼說是女生。 　　因為這一雙眼睛看起來很年輕。 　　陳沐凡有審美，眼睛能這麼漂亮，人也醜不到哪裡去。 　　“咳咳，老板，我想買一隻烤鴨。” 　　楊依依說出此行來意。 　　有一說一。 　　打開門之後，烤鴨的香味更濃鬱了，單單是聞到，腦海中就浮現出烤鴨的模樣。 　　楊依依不得不承認，她也很想嘗嘗。 　　“額，今天不營業，烤鴨也不是賣的。” 　　陳沐凡笑道。 　　都已經研究新菜了，肯定不能營業，要不然得累死。 　　“我可以加錢，隻要一隻鴨子就行了！” 　　楊依依說道。 　　“額.........不營業。” 　　“如果你想吃的話，我就要請你！” 　　說著，陳沐凡讓出一個身位。 　　雖然他不營業，但如果有人來蹭飯的話，還是很歡迎的。 　　何況還是一個看起來很漂亮的妹子。 　　說不定愛情就來了呢。 　　當然，這隻是幻想。 　　陳沐凡在前麵帶路，打開烤爐，從中取出一個烤鴨，配上一碟荷葉餅，加上一點甜麵醬。 　　“給！” 　　將鴨肉端上桌，陳沐凡講了一遍吃法。 　　他實在不想看到陳小麥那種吃法。 　　太暴殄天物。