“好香！” 　　伊可深深吸了一口。 　　一股香氣從鼻腔直接進入胃部，讓人食指大動。 　　“看我說的，隻要你出馬，沒有拿不下的！” 　　王婷對楊依依豎了個大拇指。 　　楊依依忍不住翻了個白眼。 　　什麼鬼。 　　她隻是單純敲了個門而已。 　　不過，有一說一，這門敲的真不虧，如果敲一次門就能吃到這麼好吃的烤鴨，她天天敲也不是不可以。 　　“趕緊嘗嘗！” 　　王婷迫不及待，用荷葉餅卷起一塊鴨肉，然後嫻熟的蘸上甜麵醬。 　　脆皮烤鴨的外皮呈現出金黃色，表皮酥脆，外麵裹上一層荷葉餅，剛剛咬上去的時候，是荷葉餅的軟糯，然後才是鴨肉爆發出酥脆，破裂時候發出的清脆聲響。 　　“烤鴨內部浸透，鮮嫩多汁的鴨肉，配上獨特的果味。” 　　“應該是蘋果吧，這是新式的果味做法，往烤鴨中塞入水果，或者是麵包，這樣可以讓鴨肉油脂豐富。” 　　“烤鴨之前的風乾也很重要，恰好讓鴨肉和鴨皮分離，鴨肉浸透進了蘋果的風味，更加豐潤多汁，但鴨皮卻沒有沾染一點水分，在烈火的烘烤下變脆。” 　　王婷每吃一口，都會發出一聲感慨。 　　就算在京城，也很難品嘗到這麼好吃的鴨子。 　　而且，陳沐凡的烤爐還不怎麼好。 　　京城那些百年烤鴨店，用的都是上百年的烤鴨爐，用黃泥土配合上黑磚燒製而成。 　　用了幾百年，烤爐早已入味，就算放塊木頭烤出來都是香的。 　　陳沐凡僅僅憑借一個電烤爐，就能做出如此風味十足，每咬一口，都能品味到蘋果風味的烤鴨。 　　“師傅手藝也太好了！” 　　王婷忍不住感慨。 　　烤鴨最考驗的就是廚師的火候。 　　陳沐凡顯然是有這份功力的。 　　“聞起來確實香，但不能吃太多，我還要保持身材。” 　　也不知道是安慰自己，還是在告誡自己。 　　楊依依忍不住嘀咕了兩句。 　　身材對一個她來說是一件很重要的事情。 　　所以，不管這個鴨肉有多好，她也必須堅守底線。 　　“額.......不對，這是不是有點好吃過頭了！” 　　楊依依剛剛吃了一口，就感覺到不對勁。 　　不是。 　　為什麼荷葉餅配鴨肉這麼好吃。 　　這世界上真有真好吃的鴨肉嗎？ 　　明明很油膩，但為什麼吃起來卻一點都不膩，反而有股子蘋果清香在口腔中迸發。 　　“這真的是鴨肉嗎？” 　　楊依依疑惑。 　　在她心中，鴨肉一直和兩個字有關，一個是油，一個則是膩。 　　但陳沐凡做的這個烤鴨，油確實油，鴨肉裡都是油脂。 　　但卻和膩一點都不沾邊。 　　“這次烤鴨做的很成功！” 　　陳沐凡嘴角微彎。 　　烤鴨不油的原因是因為烤的時候鴨肉下麵那一層油脂都被烤化了，浸透鴨肉的是蘋果蒸發後的水分，鴨肉圓潤多汁，但卻不是油脂，而是蘋果汁，所以吃起來不會油膩，反而有種果木清香。 　　不僅如此，因為油脂被烤化了，鴨肉層次更加豐富。 　　“你吃了會胖，我幫你吃吧！” 　　王婷瞥了一眼。 　　楊依依吃的很慢。 　　她想幫楊依依吃點，絕對不是因為饞。 　　“..........” 　　楊依依猛的擋在烤鴨麵前：“吃你自己的。” 　　王婷攤攤手，“我的吃完了！” 　　她麵前擺著一個空盤子。 　　就連剩餘的甜麵醬，也被蘸著荷葉餅吃完了。 　　“真能吃！” 　　楊依依目瞪口呆。 　　她知道自己這位經紀人很饞，但沒想到這麼饞，甜麵醬都能蘸麵餅吃完。 　　“反正你要減肥，我犧牲一下，幫你解決吧！” 　　王婷一副我為你好的模樣。 　　說著。 　　手就要伸向烤鴨。 　　“我不減肥了！” 　　楊依依冷哼一聲，隨後用荷葉餅裹上鴨肉，三兩口吃下。 　　王婷沒有反應過來。 　　等她想要行動的時候，楊依依已經把所有烤鴨吃完了。 　　她嘴被塞的滿滿的。 　　嘟囔著。 　　“不錯，這樣吃起來也好滿足！” 　　楊依依含糊不清。 　　王婷有種暴殄天物的感覺。 　　這麼多鴨肉。 　　必須要慢慢品嘗啊！ 　　一口悶。 　　能嘗出什麼味道？ 　　王婷此時隻想讓自己的嘴變成楊依依的嘴，好好品嘗烤鴨。 　　“哥，這些鴨架什麼時候才能吃啊。” 　　“我覺得鴨腿就這樣也挺好吃的，不用烤也行！” 　　陳小麥流著口水，死死盯著烤爐中的鴨腿和鴨架。 　　陳沐凡片完鴨之後，這兩樣都被他回爐重做。 　　也就是二次烤製。 　　烤鴨架雖然也有鴨肉，但肉太少，加上貼近骨頭，烤製的時候，滲入的水分很多，吃起來口感極差。 　　鴨腿太油，肉也多，不適合片鴨，也需要二次烤製。 　　“別管，你今天吃的夠多了，再吃胖死你！” 　　陳沐凡揶揄了一句。 　　陳小麥毫不在乎：“沒關係啊，胖了我可以減肥，但吃不到烤鴨，可就是真的吃不到了！” 　　在陳小麥的心中，找書苑 www.zhaoshuyuaｎ.com 吃了烤鴨頂多是胖一點，少一些追求者。 　　但是吃不到烤鴨，她晚上可是會失眠的。 　　孰輕孰重，一目了然。 　　此時。 　　陳小麥隻想將所有烤鴨消滅。 　　要不是陳沐凡攔著，烤鴨腿已經全進陳小麥的肚子了。 　　“陳小麥，你再這樣，鴨腿就真的沒你份了！” 　　陳沐凡祭出殺手鐧。 　　半個小時後。 　　一股焦香從烤箱中傳出。 　　“這是.........！！！” 　　陳小麥本來一副懨懨欲睡的模樣，在聞到這股香味的一瞬間，呢。猛的崩了起來。 　　“鴨肉上麵撒辣椒，已經被烤透的鴨腿..........唔，我的最愛！” 　　陳小麥嘀咕了一句。 　　隨後猛的奔向烤箱。 　　陳沐凡正在給烤鴨腿上色。 　　烤鴨腿在高溫的烹飪下，油脂漸漸被逼出鴨肉，鴨腿隻剩下肉留存，像是肉乾一樣。 　　往上麵撒上一些辣椒麵，大火過一遍。 　　直徑4.5cm的鴨腿，最後隻剩下2cm。 　　鴨肉縮水了很多，但留存下來的都是精華。 　　“你減肥是吧，待會不要和我搶！” 　　“我知道，你要保持身材，我會好好對鴨腿的！” 　　與此同時。 　　王婷猛的睜開雙眼，看向烤箱的方向。 　　她能感覺到，鴨腿在召喚。 　　“咳咳，時不時放縱一下..........不會有問題吧。” 　　楊依依搖搖頭。 　　麵對鴨腿，她不會退縮。